Geurige en heerlijke aardappelen met champignons in een slowcooker

Geurige en heerlijke aardappelen met champignons in een slowcooker
Geurige en heerlijke aardappelen met champignons in een slowcooker
Anonim

Aardappels met champignons in een slowcooker zijn vrij snel gaar, maar het blijkt erg bevredigend. Opgemerkt moet worden dat niemand zo'n gerecht kan weigeren. Met de juiste warmtebehandeling en de juiste ingrediënten wordt dit diner immers ongelooflijk geurig en smakelijk.

Gestoofde aardappelen met champignons: recept met foto

aardappelen met champignons in een multicooker
aardappelen met champignons in een multicooker

Vereiste ingrediënten:

  • zonnebloemolie - 45 ml;
  • rode peper - 1/3 lepel;
  • verse champignons (andere paddenstoelen zijn mogelijk) - 150 g;
  • kleine bollen - 2 stuks;
  • middelgrote aardappelknollen - 5-8 stuks;
  • gejodeerd fijn zout - 1 lepel;
  • verse dille en peterselie - bosje elk;
  • grote verse wortelen - 1 st.;
  • gefilterd drinkwater - 1, 3 kopjes;
  • gedroogde basilicum - 5g;
  • mayonaise en ketchup - om te serveren.

Het proces van het verwerken (frituren) van champignons en groenten

Denken over het koken van aardappelen met champignons? Beginnenje moet verse champignons kopen en grondig wassen. Daarna moet het ingrediënt in borden langs de poten worden gesneden, in een keukenapparaat worden gedaan en 10 minuten worden gebakken met zonnebloemolie (in bakmodus). Om aardappelen met champignons in een slowcooker geuriger te maken, moet je er ook verse grote wortels en uien aan toevoegen. Om dit te doen, moeten groenten worden geschild en gewassen en vervolgens in kleine blokjes worden gesneden. Nadat ze aan de champignons zijn toegevoegd, moeten ze nog ongeveer 5-10 minuten worden gebakken.

aardappelen met champignons recept met foto
aardappelen met champignons recept met foto

Bewerking van hoofdingrediënt

Aardappels met champignons in een slowcooker zijn veel lekkerder als er alleen jonge en verse producten worden gebruikt om zo'n stevig gerecht te bereiden. Ze moeten in water worden gespoeld en worden geschild. Het wordt aanbevolen om de knollen in middelgrote blokjes, rietjes of cirkels te versnipperen.

Vorm- en stoofschotels

Nadat de champignons, uien en wortelen bedekt zijn met een smakelijke korst, moeten ze eerder gehakte aardappelen leggen. Vervolgens moet je alle ingrediënten mengen met een grote lepel en ook op smaak brengen met de benodigde hoeveelheid gejodeerd zout, gedroogde basilicum, rode peper, vers gehakte dille en peterselie. Daarnaast wordt aanbevolen om 1,3 kopjes gefilterd drinkwater aan het gevormde gerecht toe te voegen.

hoe aardappelen met champignons te koken?
hoe aardappelen met champignons te koken?

Kook aardappelen met champignons in een slowcooker in de stoofmodus gedurende ongeveer 50 minuten. Gedurende de aangegeven tijd wordt het hoofdingrediënthelemaal zacht en kan veilig op geportioneerde borden worden gelegd.

Op de juiste manier serveren

Een kant-en-klaar gerecht in de vorm van gestoofde aardappelen met gebakken champignons mag alleen warm worden geserveerd aan gasten. Het is ook verplicht om er tarwebrood, vette mayonaise en pittige ketchup aan te presenteren. Voor een mooie versiering van dit gerecht is het aan te raden peterselieblaadjes of gehakte prei te gebruiken.

Nuttige informatie voor huisvrouwen

Aardappelen in zo'n keukenapparaat als een slowcooker kunnen niet alleen met champignons worden gestoofd, maar ook met ingrediënten zoals kipfilet, varkensvlees, lamsvlees, rundvlees, worstjes, worstjes, vis, enzovoort. Hoe dan ook, met de juiste voorbereiding wordt je diner heerlijk en zeer bevredigend.

Aanbevolen: