Vis voor een kind: wanneer geven en waar te beginnen?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Vroeg of laat komt er een tijd dat elke moeder zich afvraagt of ze vis in het dieet van haar baby kan opnemen. Op welke leeftijd en vanaf welke stappen moeten innovaties in de voeding van de baby worden gestart - lees het artikel! Vis is over het algemeen een uniek product in zijn aard. Het percentage eiwitopname door het lichaam is, afhankelijk van de ingrediënten bij het gerecht en de eetgewoonten, ongeveer 98%. Niet minder verbluffend zijn de voordelen van het opnemen van dit product op het menu.

Wat zijn de voordelen van zeevruchten?

Het magnesium, zink, koper, fluor en jodium in de vis bepaalden de populaire naam - 'voedsel voor de geest'. Eiwitten, aminozuren, enzymen hebben een positief effect op het menselijk lichaam. Maar het belangrijkste voordeel is de aanwezigheid van omega-3-vetzuren. Regelmatige consumptie van voedsel dat zeevruchten bevat, zal het optreden van verschillende ziekten voorkomen. Een dergelijk ingrediënt zal ook in staat zijn om antilichamen te synthetiseren, het lichaam in een gezonde staat te vormen en te houden. Een natuurlijke vraag rijst: wanneer en wat voor soort vis kan aan een kind worden gegeven?

Aanbevolenleeftijd voor visconsumptie

Volgens artsen is de optimale periode voor het serveren van vis aan de kindertafel 10-12 maanden. Het is echter vermeldenswaard dat de opname van een product in het dieet van een kind puur individueel is. Voor baby's van dappere moeders zijn aardappelpuree, bouillon en koteletten met toevoeging van vis niet verschrikkelijk, zelfs niet na 9 maanden. Andere ouders blijven aan de kant van specialisten. Ze beginnen het kind op het aanbevolen tijdstip of later met soortgelijke gerechten te voeden. De allergene aard van zeevruchten en de ervaring van moeders bevestigd: een kind moet tot 3 jaar worden beschermd tegen mosselen, zeewier, garnalen en krabben. Onthoud dat deze organismen fungeren als biologische filters voor zeewater!

Laten we gaan winkelen

Babyvoeding vereist speciale aandacht. In eerste instantie lijkt het erop dat de vis alleen maar voordelen heeft, maar dat is niet zo. Ze heeft ook belangrijke nadelen die de frequentie van consumptie door haar kinderen verminderen. Ten eerste kan het product als allergeen werken. Ten tweede bestaat het gevaar dat een visgraat vast komt te zitten in de keel. Ten derde zal niet elke volwassene de specifieke geur en smaak van zeevruchten lekker vinden. Toch wordt bij peuters niet veel aandacht besteed aan de gastronomische voorkeuren van het kind. Zijn gewoonten worden immers alleen maar gevormd. Het is dus de moeite waard om u te concentreren op de kwaliteit en het type product dat wordt geserveerd.

Vis voor een kind moet mager, mager, allergeenarm en vers zijn. Onder de caloriearme vertegenwoordigers van reservoirs in winkelschappen, kun je gemakkelijk baars, heek, zeebrasem of kabeljauw vinden. Overigens is het rationeel om deze laatste en zijn "familieleden" in babyvoeding op te nemen wanneer het kind de leeftijd van één jaar bereikt. Goedaardige vissen onderscheiden zich door de integriteit van de schubben, de vetheid, de dichtheid van het karkas of de mobiliteit van het dier. Kieuwen moeten roze of rood zijn. Let goed op de houdbaarheid van het product. De juiste beslissing is om de voorkeur te geven aan verse of vers ingevroren vis. Inspecteer de vinnen en ogen: er mogen geen films of beschadigingen zijn!

Wat voor soort vis moeten kinderen op tafel serveren? Koken voor een kleine eter

Dus we hebben uitgezocht wat voor soort vis we het kind moesten geven. Laten we nu eens kijken hoe we ermee om kunnen gaan. Dus om een heerlijk gerecht te bereiden heb je nodig:

1. Maak het karkas schoon, spoel en hak het, stuur het naar de vriezer.
2. Ontdooien voor het koken.
3. Dompel in water dat op 100 graden is gebracht.
4. Laat 30-40 minuten sudderen.
5. Verwijder na de warmtebehandeling de botten van de vis. Wees voorzichtig in dit stadium.
6. Stuur de filet samen met de gekookte groenten naar een blender, waar je de producten tot puree kunt brengen.

Vis voor een kind dat kan kauwen is geschikt als het wordt gekookt in de vorm van gehaktballen of gehaktballen. Het is beter om geen bouillon te gebruiken die is gekookt op basis van zeevruchten verzadigd met extractieve stoffen in het dieet van een baby jonger dan 3 jaar. Dit dreigt met een extra belasting van het jonge maag-darmkanaal.

Baby vis uit blik

Speciaal eten in potten -Geweldige optie voor drukke moeders. Houd er rekening mee dat het voeden van een kind met dergelijk bereid voedsel niet kan worden toegeschreven aan goedkope geneugten. En dit resulteert in een extra materiële last op de schouders van de ouders. Bovendien zal een zelfgekookte lunch of diner nooit aanleiding geven tot bezorgdheid over de kwaliteit en veiligheid van het voedsel dat door het kind wordt geconsumeerd. Het is echter niet de moeite waard om fabrikanten van babyvoeding te belasteren vanwege de volgende factoren:

• Afgewerkte producten zijn altijd gecertificeerd en getest door specialisten die weten welke vis geschikt is voor kinderen en welke niet.
• Groot en granen worden als toevoeging aan de puree toegevoegd. Dit voedt niet alleen, maar versterkt ook het lichaam van het kind.
• De kleine fijnproever houdt ervan om potten te vullen.

Het tijdbesparende feit van drukke huisvrouwen is ook aantrekkelijk, dus het is het proberen waard.

Frequentie van visconsumptie

Als uw kind een jaar oud is en het groene licht wordt gegeven om vis in het dieet te introduceren, overdrijf het dan niet. De eerste smaak zal indicatief zijn. Een kind houdt misschien gewoon niet van vis of veroorzaakt een allergische reactie. Observeer zorgvuldig de conditie van de huid en slijmvliezen.

Let op: allergieën kunnen naar bepaalde soorten worden verspreid. In dit geval wordt de ongeschikte vis niet meer aan het kind gegeven. Het zou een taboe moeten worden: stop de consumptie van het irriterende middel gedurende enkele weken. Na de "herstelperiode" keert u terug naar het eten van het product,de voorkeur geven aan de nieuwe soort.

Visvoer begint met een theelepel. Als normale tolerantie wordt waargenomen, kan het deel binnen enkele weken tot normaal toenemen. Voor schone vis is de indicator 20-30 g / dag. De maximale dosis groente- en vispuree bereikt 100 g. Het zou rationeel zijn om een "zee"- of "rivier" -ingrediënt toe te voegen aan het wekelijkse dieet van een kleine fijnproever met een frequentie van 1-2 keer.