Boekweit met zure room in de oven: de benodigde ingrediënten, recept

Inhoudsopgave:

Boekweit met zure room in de oven: de benodigde ingrediënten, recept
Boekweit met zure room in de oven: de benodigde ingrediënten, recept
Anonim

Elke dag moeten vrouwen puzzelen over de vraag: "Wat zou er zo lekker en gezond zijn om voor je geliefde huishouden te koken?" Vandaag brengen we u een gerecht dat grote en kleine leden van uw gezin zal aanspreken. Bovendien zal het niet alleen lekker zijn, maar ook erg handig. We raden aan boekweit met zure room te koken. Het gerecht bevat niet veel calorieën, bevordert de spijsvertering en bevat veel nuttige stoffen.

Boekweit met zure room: essentiële ingrediënten

Om een heerlijke en bevredigende ma altijd te bereiden, hebben we de volgende producten nodig:

  • Boekweit - een half glas. Dit bedrag is genoeg voor een gezin van drie. Als u voor een groter aantal moet koken, verhoog dan het aantal producten.
  • Water - een half glas.
  • Zure room - vier eetlepels.
  • Ui - een stuk.
  • Zout naar smaak.
  • Olie - een theelepel. Je kunt romig nemen, zonnebloem is ook geschikt.
boekweit metzure room in de oven
boekweit metzure room in de oven

Boekweit met zure room in de oven

Laten we beginnen met koken. Volgorde van acties:

  1. Spoel de grutten grondig en sorteer ze indien nodig.
  2. Neem een koekenpan met hoge zijkanten of een ovenschaal.
  3. Smeer het met een beetje olie.
  4. Mijn ui en schil. We nemen een plank en snijden er de ui in kleine stukjes op.
  5. Als je ogen erg waterig zijn van deze procedure, bevochtig het mes dan vaak onder een stroom koud water.
  6. Doe de ui in de pan en bak deze goudbruin.
  7. Neem nu gekookt water. Giet het in een klein bord of kom.
  8. Voeg zure room toe en meng grondig.
  9. Doe hier zout, evenals de nodige kruiden.
  10. Doe de boekweit in de pan.
  11. Vul het met water en zure room. Sluit het deksel.
  12. Zet de oven aan.
  13. Zet de pan daar.
  14. Geschatte kooktijd is vijfentwintig tot dertig minuten.
  15. Als bijgerecht kun je worstjes koken, champignons bakken of een pot zelfgemaakte bereidingen halen.

Eet smakelijk!

boekweit met zure room
boekweit met zure room

Tips en trucs

Als je wilt dat alle gezinsleden van boekweit met zure room houden, let dan op enkele subtiliteiten:

  • Voor het eten moet boekweit in een pan met boter worden gebakken.
  • Je kunt je favoriete kruiden en smaakmakers aan het gerecht toevoegen.
  • Te bestellenom boekweit kruimelig te maken, neem niet veel water. De geschatte hoeveelheid zou twee keer zoveel moeten zijn als granen.
  • Je kunt aan dit gerecht groenten, champignons, worstjes, zelfgemaakt gehakt, varkensvlees en kip toevoegen. Probeer een verscheidenheid aan combinaties, en uw dierbaren zullen meer dan blij zijn om te eten wat u kookt.

Aanbevolen: