Voeding voor schildklieraandoeningen: voorbeeldmenu, advies van endocrinologen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Schildklieraandoeningen maken aanpassingen aan het dieet van de patiënt. Sommige voedingsmiddelen worden sterk afgeraden voor hem, terwijl andere essentieel zijn voor een goede gezondheid. Voeding voor schildklieraandoeningen moet overeenkomen met het recept van de arts en zo evenwichtig mogelijk zijn.

Waar heeft de schildklier last van?

Dit orgaan, gelegen aan de voorkant van de nek, produceert hormonen die vervolgens alle menselijke organen aantasten. Falen van de schildklier leidt tot hartkloppingen, ziekten van het zenuwstelsel en het vaatstelsel. De normale werking van dit orgaan zorgt voor de gezondheid van de hersenen, borst- en zweetklieren, evenals de organen van het maag-darmkanaal. De meeste stofwisselingsprocessen zijn afhankelijk van de werking van de schildklier.

Soorten ziekten:

• Nodulair struma ontwikkelt zich door een gebrek aan jodium. Als de grootte groter is dan één centimeter, wordt de patiënt aanbevolen om een biopsie te ondergaan om tijdig te kunnen identificerencelregeneratie.
• Endemische struma is ook een gevolg van jodiumtekort. Als een kind deze sporenelementen mist, is zijn ontwikkeling vertraagd. Daarom wordt het ten zeerste aanbevolen dat zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven voldoende hoeveelheden jodium consumeren.
• Hyperreactiviteit van dit orgaan leidt tot het optreden van een ziekte als thyreotoxicose. Symptomen van de ziekte zijn overmatig zweten, trillen, dunheid en prikkelbaarheid.
• Onvoldoende werk van de schildklier leidt daarentegen tot gewichtstoename, zwelling, verminderde ontlasting, verminderde prestaties en geheugenverlies. Een ander symptoom is een verhoogde droogheid van de huid van het gezicht en het hele lichaam.

Echografie, bloedonderzoek, tomografie en röntgenfoto's worden gebruikt voor de diagnose.

Voedingsprincipes

Schildklieraandoeningen maken aanpassingen aan het dagmenu. Patiënten worden bijvoorbeeld sterk afgeraden om fastfood te eten dat zetmeel, suiker, smaakversterkers, enzovoort bevat. Bovendien kan ingeblikt voedsel de gezondheid van een persoon met een verminderde schildklierfunctie schaden.

Britse wetenschappers hebben bewezen dat regelmatige consumptie van zetmeelrijk voedsel uiteindelijk leidt tot ziekten van het endocriene systeem. Dit geldt vooral voor mensen die aanvankelijk een slechte glutentolerantie hebben. Daarom, als een persoon zich na het eten van brood en pap niet erg op zijn gemak voelt, zijn maag opzwelt, gasvorming en dunne ontlasting verschijnt, dan is hij buitengewoon ongemakkelijk.het wordt aanbevolen om dit voedsel te blijven eten.

De beste dieetopties voor schildklieraandoeningen bij mannen en vrouwen zijn gefermenteerde melkproducten, kip en rundvlees, zeevruchten, bloemkool en eieren. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan zeewier. Tot op heden is het niet moeilijk om dit product te kopen. Daarnaast maakt kelp deel uit van het populaire sushigerecht, waar veel inwoners van het land dol op zijn. Voorbeeldmenu voor de week kan de volgende producten bevatten:

Zuivel

Het blijkt dat gewone yoghurt een behoorlijke hoeveelheid jodium bevat. Doordat koeien voer krijgen met toevoeging van dit belangrijke sporenelement, komt het in het eindproduct terecht. Daarnaast is het bij een zieke schildklier ook aan te raden melk en kaas te consumeren. Ze bevatten vitamine D, waarvan het gebrek de werking van dit orgaan negatief beïnvloedt. Een goede voeding voor schildklieraandoeningen omvat dus het dagelijks gebruik van deze producten. Je kunt bijvoorbeeld de ochtend beginnen met een kaasplankje en 's middags een glaasje yoghurt drinken. Warme melk die 's nachts wordt gedronken, is geweldig om te kalmeren en werkt als een lichte slaappil.

Zeevruchten en appels

Deze omvatten zeewier, mosselen, inktvis enzovoort. Deze voeding wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen en bevat jodium. Soms is het, om te genezen, voldoende om zeevruchten op te nemen in het dieet voor schildklieraandoeningen bij vrouwen. in krabbener is een zeldzame vitamine B12 en een sporenelement zoals zink.

Als je dagelijks een of twee appels eet, kun je de schildklier beschermen tegen een kwaadaardige tumor. Ze bevatten veel antioxidanten die zuurstof leveren en het cellulaire metabolisme normaliseren. Daarnaast bevatten appelzaden ook jodium. Met de vorming van nodulair struma met schildklierziekte, moet het door artsen aanbevolen dieet zoveel mogelijk voedingsmiddelen met dit micro-element bevatten. Bij het eten van deze vruchten wordt aanbevolen om niet alleen het vruchtvlees te eten, maar ook granen met een schil. Fruit moet natuurlijk voor het eten grondig onder stromend water worden gewassen.

Vlees en eieren

Eieren bevatten het sporenelement selenium en een kleine hoeveelheid jodium. Artsen raden ten zeerste aan om twee tot drie keer per week kip of rundvlees te eten tijdens het eten met schildklieraandoeningen bij vrouwen. Het bevat het sporenelement zink, waarvan het ontbreken kan leiden tot hypothyreoïdie. Vegetariërs zouden industriële micronutriënten moeten innemen in de vorm van vitamine-mineraalcomplexen.

Boter en plantaardige olie

Boter van hoge kwaliteit bevat ook vitamine D. Artsen raden aan om ghee te gebruiken en toe te voegen aan pap. Plantaardige oliën bevatten veel vitamines en mineralen. Allemaal dragen ze op de een of andere manier bij aan herstel. Onder hen wordt vooral walnootolie onderscheiden. Het bevat vrij veel jodium en zink.

Bij een gebrek aan deze elementen moet een eetlepel olie 's morgens op een lege maag worden geconsumeerd als voedingssupplement. Het is niet geschikt om te koken, omdat het tijdens het koken bitter wordt. Het wordt gedoseerd toegevoegd aan zoete gebakjes, verse salades en ook aan sommige sauzen voor vleesgerechten.

Groenten en fruit

Het is aan te raden voor patiënten met een schildklieraandoening om voedingsmiddelen te kiezen die selenium, zink en mangaan bevatten. Daarnaast kunnen groenten zoals knoflook, mierikswortel, gember en uien bederfelijke bacteriën bestrijden, schimmelziekten voorkomen en het lichaam reinigen. Deze eigenschappen zijn uiterst nuttig bij alle chronische ziekten, inclusief het endocriene systeem. Onder groenten moet de voorkeur worden gegeven aan paprika, komkommer, wortel, selderij en aubergine. Van fruit, zwarte bessen, appels, kersen en alle citrusvruchten zullen het grootste voordeel opleveren. Het is ook handig om compote van gedroogd fruit te gebruiken.

Honing en noten

De samenstelling van deze producten bevat ook een enorme hoeveelheid voedingsstoffen die de schildklier stimuleren. Ze mogen echter niet worden misbruikt. Honing wordt bijvoorbeeld aanbevolen om niet meer dan drie eetlepels per dag te eten. Noten in grote hoeveelheden veroorzaken milde vergiftiging, die gepaard gaat met zwakte en hoofdpijn. De aanbevolen hoeveelheid is zes tot acht walnotenpitten per dag.

Genezende kruiden

Het is uitermate nuttig om thee te drinken van kruiden die bloedzuiverend zijneigenschappen. Deze omvatten duizendblad, Ivan-thee, sint-janskruid en alsem. De laatste wordt in een minimale hoeveelheid geconsumeerd, niet meer dan twee eetlepels per dag.

In de regel wordt alsemthee niet bereid. Het wordt gebruikt in de vorm van een waterige tinctuur, bereid met een snelheid van één eetlepel per kop kokend water. Nadat het product is toegediend, wordt het gefilterd en verzonden voor opslag in de koelkast. Doe hetzelfde met kamergeraniumbloemen. Houd er rekening mee dat beide planten giftig zijn en in grote doses hoofdpijn, duizeligheid en misselijkheid kunnen veroorzaken. Het is ook nuttig voor patiënten met een zieke schildklier om afkooksels van bladeren en takken van frambozen, bessen en viburnum te gebruiken.

Knobbels op de schildklier

Ze verschijnen als gevolg van een gebrek aan jodium. Daarom moeten mensen die knooppunten hebben gevonden producten gebruiken die dit sporenelement bevatten. Voeding voor nodulair struma met schildklieraandoening moet rijk zijn aan elementen zoals jodium, selenium en koper. De leider in de hoeveelheid jodium is bijvoorbeeld zeewier. Bovendien kunnen bijna alle zeevruchten, waaronder mosselen, garnalen en inktvis, bogen op een groot aantal van dit sporenelement. Het is aan te raden om twee of drie zeevisgerechten in het weekmenu op te nemen. Het kan worden gebakken, gestoofd of gekookt. Je kunt ook droge, gepoederde kelp aan bijna elk voedsel toevoegen.

Naast jodium heb je ook koper, selenium en mangaan nodig. Ze kunnen worden verkregen uit groenten zoals aubergine, pompoen en spruitjes. Aanbevolengebruik zoveel mogelijk planten die de eigenschappen hebben om de maag en darmen te reinigen van gifstoffen. Deze omvatten aardpeer, radijs en selderij. Om de hormonale achtergrond te stabiliseren, moet voeding voor schildklieraandoeningen met knopen gekiemde tarwe, zonnebloempitten en bonen bevatten. Het wordt aanbevolen om te stoppen met soja, omdat het teveel fytohormonen bevat die de schildklier nadelig beïnvloeden.

Dieet voor thyreoïditis

Dieet voor auto-immuunziekte van de schildklier beveelt aan om de drie uur gesplitste ma altijden te gebruiken. Dit komt door het feit dat het lichaam van de patiënt constant koolhydraten nodig heeft, die glucose aan de hersencellen leveren. Anders treedt bij een gebrek aan koolhydraten een storing op en verergert de ziekte. Bovendien kun je fruit en groenten, evenals oliën en zeevruchten, niet weigeren.

Dieet voor schildklieraandoeningen sluit het gebruik van soja en gierst uit. Naast de aanwezigheid van fytohormonen bevat soja ook verbindingen die de normale werking van de schildklier verstoren. Het wordt aanbevolen om verse sappen, bereid van zowel groenten als fruit, in het dagmenu op te nemen. Aan een glas kunnen enkele druppels olijfolie worden toegevoegd voor een betere opname van vitamine A. Daarnaast is plantaardige olie een leverancier van meervoudig onverzadigde zuren Omega 3 en 6. Artsen raden aan om vitaminecomplexen te nemen in geval van ondervoeding.

Voeding voor hyperthyreoïdie

Deze ziekte wordt gekenmerkt door het feit dat het metabolisme van een persoon wordt versneld. Om het te vertragen, raden voedingsdeskundigen aan om reuzel, vet, boter en zelfs margarine te eten. Het feit is dat voor mensen van wie de schildklier in een verbeterde modus werkt, overgewicht in de regel geen bedreiging vormt. Ze lijden daarentegen aan overmatige dunheid, omdat ze extreem snel calorieën verbranden.

Als een persoon met deze ziekte alcohol drinkt, moet hij zeker een tussendoortje nemen. Overigens brengt alcohol niet veel schade toe aan de schildklier. Roken is veel erger. Mensen met een zieke schildklier wordt geadviseerd om deze verslaving volledig te verlaten.

Om osteoporose te voorkomen, wat vaak optreedt wanneer de schildklier niet goed werkt, moet je zoveel mogelijk voedingsmiddelen eten met calcium en vitamine D. Deze omvatten lever, vis, eieren en boter.

Dit zijn de basisprincipes van voeding voor schildklieraandoeningen.