Voorbeeldmenu van goede voeding voor een week met recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

In de afgelopen decennia zijn de fundamenten van goede voeding universeel ondersteund in de Russische samenleving. En dit kan niet anders dan verheugd zijn, aangezien een enorme massa van de bevolking niet zozeer het eigen gewicht hoeft aan te passen, maar het hele lichaam moet reinigen en verbeteren. Goede voeding heeft weinig te maken met diëten, hoewel de dagelijkse lijst met onmisbare voedingsmiddelen enigszins vergelijkbaar is.

Op zoek naar een dunne taille

Tot een bepaalde leeftijd hebben velen de neiging om de ondersteuning van een gezond dieet een dieet te noemen. Maar het belangrijkste doel van krachtuitputting van het lichaam door halve honger is gewichtsverlies in noodgevallen en niet de zorg voor het volledig functioneren van uw lichaam of het voorkomen van bepaalde ziekten. En dat is waar goede voeding om draait. Het menu voor de week wordt samengesteld rekening houdend met de eisen in bepaalde producten van zowel een individueel gezinslid als allemaal tegelijk. En in het geval van drastisch gewichtsverlieseen dergelijk gericht belang wordt in de regel door één persoon nagestreefd. Zelden - een getrouwd stel maakt zich hier samen zorgen over.

De overgang naar goede voeding kan echter door verschillende factoren worden veroorzaakt. Maar in tegenstelling tot diëten, die meestal van korte duur zijn, kan het eten van gezond, vetarm voedsel jaren duren, zolang er een behoefte en een verlangen is om tegelijkertijd slank en gezond te zijn.

Mannen en vrouwen van alle leeftijden geven hun gebruikelijke dieet op met zorgen over kilo's. Voor hen is een eenvoudig menu met goede voeding voor een week meer als een vrijwillige weigering om te eten. Neem bijvoorbeeld een monodieet - een van de favoriete methoden om af te vallen. Het bestaat uit het feit dat zeven dagen op rij één product wordt gebruikt voor ontbijt en lunch: gestoomde rijst, boekweit of andere granen. Soms worden gekookte "in uniforme" aardappelen als bijgerecht gebruikt. Een belangrijke toevoeging: alle genoemde producten worden geconsumeerd zonder zout en andere smaakmakers. En natuurlijk geen olie. Is dat olijf, en dan nog in een kleine hoeveelheid. Om zo'n dieet goede voeding te noemen, is enigszins moeilijk. Maar als proef om extra kilo's kwijt te raken en vervolgens uw gewicht binnen de gewenste limieten te houden, is een week van voedselonthouding prima, als u er niet te ver mee gaat.

Slimheid als indicator voor een goede ontwikkeling

De mening dat een zwaarlijvig persoon een uitstekende gezondheid kan hebben, is verkeerd. Zoals in het geval metovermatige dunheid. Er zijn bepaalde criteria, de verhouding tussen leeftijd, lengte en gewicht, die de juiste ontwikkeling van het menselijk lichaam en zijn volledige gezondheid aangeven. Het gewicht binnen bepaalde grenzen van hetzelfde monodieet houden is echter enigszins moeilijk. Om beter te begrijpen wat het verschil is tussen de een en de ander, moeten voorbeelden van goede voeding worden gegeven. Het weekmenu met recepten voor dramatisch gewichtsverlies ziet er ongeveer zo uit.

• Op maandag voor ontbijt en lunch magere kwark of een paar appels. Het avondeten wordt vervangen door ongezuiverd water.
• Dinsdag lijkt grotendeels op het dieet van de vorige dag, maar een appel kan bijvoorbeeld een banaan vervangen.
• Woensdaglunch wordt gekenmerkt door een nieuw fruit - kiwi en donderdag - gepureerde wortelen.

En zo verder tot zondagavond. Het avondeten wordt elke dag vervangen door water.

Natuurlijk is dit voorbeeld enigszins overdreven, maar bij het nastreven van een fors gewichtsverlies durven velen dit niet te doen. Het lichaam verliest gewicht en volume, maar heeft geen tijd om weer op te bouwen voor zulke drastische veranderingen. Dientengevolge: gezondheid ondermijnt de verschuiving van inwendige organen. Dit wordt vooral vaak waargenomen bij aanvankelijk overmatig lichaamsgewicht. Een effectievere manier om af te vallen is om extra kilo's kwijt te raken zonder de gezondheid te schaden.

Het menu voor een week goedkoop gezond eten ziet er iets anders uit dan het gegeven voorbeeld en is gebaseerd op:

• het geleidelijk verminderen van het caloriegeh alte van geconsumeerd voedsel;
• beperking, maar niet volledige uitsluiting van vetten (omdater moet aan worden herinnerd dat de minimaal vereiste hoeveelheid vet per dag voor het volledig functioneren van het lichaam 22 g is);
• heerlijk eten, en vooral - favoriete gerechten minstens één keer per 1-2 dagen voor een gezonde psychologische toestand van het lichaam;
• volumes van één portie - niet klein, maar niet overdreven.

Het volgen van een "dieet" gebaseerd op deze principes zal leiden tot zowel slankheid als gezondheid.

Zowel voedzaam als gezond

Vervolgens zullen we het juiste voedingsmenu voor de week nader bekijken. Recepten, de lijst met producten waarvoor we de standaard nemen, zijn heel eenvoudig. Ze omvatten groenten, vlees, fruit en soepen, ontbijtgranen, bijgerechten dienen als hoofdgerechten.

Maar eerst moet je beslissen over meelproducten en kruiden. De aanbeveling van elke voedingsdeskundige is om uit te sluiten. Zoals alles gebakken, gestoofd en gebakken. Zout - in minimale hoeveelheden. Vlees en groenten voor een bijgerecht kunnen het beste worden gestoomd. Soepen - op kippen- of runderbouillon. Beperk de consumptie van varkensvlees tot een minimum en vervang het beter door konijnenvlees uit de voeding. Zelfs biggenvlees is behoorlijk zwaar voor het lichaam om te verteren. Maar rundvlees, kalfsvlees is prima. Kip- en konijnenvlees is echter nog gemakkelijker te verteren en geeft geen extra kilo's aan de zijkanten. Bovendien bevat het voldoende gezonde eiwitten en andere voedingsstoffen die nodig zijn voor het lichaam.

Een voorbeeldmenu met goede voeding voor een week voor een gezin zou er zo uit kunnen zien.

• Voor het ontbijt op maandag of een andere dagje kunt pap koken van granen (niet noodzakelijk op water, je kunt melk gebruiken, 1% vet), een lichte groentesalade gekruid met olijfolie. Het is handig om een beetje vetvrije kwark of zachtgekookte eieren te eten. Gebruik als drankje groene thee of vers geperst sap. Groente of fruit - het maakt eigenlijk niet uit wie wat lekkerder vindt. Voor koffieliefhebbers, als de ochtend voor hen geen ochtend is zonder dit drankje, is het beter om suiker en room op te geven.
• De lunch kan steviger zijn en bestaat uit soep die eerst in vleesbouillon wordt gekookt. Voor de tweede is een plantaardig bijgerecht met een gestoomde kotelet of kip- of kalkoenfilet gekookt zonder zout geschikt. Het is belangrijk om meerdere keren per week vis en zeevruchten te eten. Het is mogelijk, en liefst zo vaak mogelijk, om rijst en boekweit als basis voor het tweede gerecht te gebruiken. Er zitten talloze nuttige stoffen in deze granen en ze hebben een zeer gunstig effect op het lichaam. Je kunt je ook beperken tot een groentesalade met daarop olijfolie. Je kunt thee, compote, gelei drinken.
• Het is belangrijk om het avondeten niet te missen en tijd te hebben om het vóór 18.00 uur te consumeren. Maar als onvoorziene omstandigheden dit niet lieten gebeuren, is het niet eng. Je kunt beter vol op vakantie gaan dan hongerig. Je kunt dus op elk moment eten, maar maak je diner zo licht mogelijk. Groenten, kefir, magere warme melk voor jongeren zijn geschikt - op oudere leeftijd wordt dit nuttige product slecht opgenomen en is het beter om het gebruik ervan te beperken.

Kefirweek

Soms is er behoefte aan een geplande operatie ofeen plechtige gebeurtenis om een paar extra kilo's af te werpen, die in het dagelijks leven helemaal niet interfereren. Een geschat menu met goede voeding voor een week, dat de genezing van het lichaam zeer effectief beïnvloedt, maar tot nu toe niet zo'n significant effect op het gewicht heeft gehad, kan worden vervangen door kefir. Het is niet nodig om vetvrij te gebruiken, 1% of zelfs 2% is heel acceptabel, maar meer ook niet. Voor een week kefir-dieet kun je drie tot vijf kilogram verliezen. U kunt het gebruik van dit product ook afwisselen met uw gebruikelijke dieet. Dag - een yoghurt, dag - het gebruikelijke menu. Maar dit is alleen als een persoon lang en grondig is overgestapt op goede voeding, waardoor al het schadelijke is geëlimineerd.

Het volledige kefir-dieet bestaat uit het drinken van alleen deze drank en rauw water. Je kunt maximaal twee liter kefir per dag drinken. Water is hetzelfde. Het is noodzakelijk om gedurende de dag een zure melkdrank in gelijke delen te consumeren. Ongeveer een glas om de twee tot twee en een half uur. Het is belangrijk om water niet te vergeten. Het is nodig om vocht in het lichaam aan te vullen, omdat kefir een diuretisch effect heeft en cellen uitdroogt. Zo'n dieet is geen marteling, in tegenstelling tot andere. Nadat u uw gewicht op de gewenste normen heeft gebracht, kunt u weer overschakelen naar uw gebruikelijke goede voeding. Het weekmenu kan worden verbeterd, door sommige gezonde producten te vervangen door andere, maar binnen een bepaald caloriegeh alte te blijven.

Overgewicht tijdens de zwangerschap

Er is een bepaalde categorie vrouwen voor wie gewichtsbeheersing op de lijst staat van verplichte en belangrijke observaties tijdensvrij lang. We hebben het over toekomstige moeders die de geboorte van een kind verwachten. Tijdens de zwangerschap staan ze onder nauw toezicht van een gynaecoloog en dichter bij het uiterlijk van een baby - en een kinderarts. Een andere specialist die haar toestand de laatste twee trimesters nauwlettend in de gaten houdt, is een voedingsdeskundige, omdat het belangrijk is om in bepaalde maanden alleen toegestane kilo's aan te komen. En ze zijn vooral afhankelijk van de groei van de baby in de baarmoeder. Hoe je een week lang een goed voedingsmenu maakt voor een zwangere vrouw, voor wie een uitgebalanceerd en gezond dieet de basis is van niet alleen haar eigen gezondheid, maar ook de goede ontwikkeling van de foetus, legt de voedingsdeskundige net uit.

Bij overgewicht kan de aanstaande moeder ook naar een ontlaaddieet worden gestuurd. Voor hen is het eten van alleen appels of vetvrije yoghurt twee dagen per week een must. Hier hebben we het niet zozeer over het feit dat het voor haar gemakkelijker zal zijn om de zwangerschap met het juiste gewicht te doorstaan, maar over de comfortabele ontwikkeling van de foetus in haar maag. In de regel is één tot twee weken met vastendagen voldoende om uw prestaties weer normaal te maken. In uitzonderlijke gevallen wordt deze periode verlengd tot een maand, en als het gewicht niet afneemt, zoekt de voedingsdeskundige naar de oorzaken van overgewicht in de persoonlijke kenmerken van het lichaam van de zwangere vrouw en berekent het dieet voor haar individueel per dag.

Goede voeding van kinds af aan

In het kader van goede voeding blijven is best moeilijk als we bij elke stap lijken te worden achtervolgd door fastfoodrestaurants, de zogenaamde fastfoodketens. Zij zijnvooral gevaarlijk als het gezin met volle kracht gaat wandelen, met kleine kinderen die nog niet begrijpen wat schadelijk en nuttig is. Het is moeilijk te weerstaan aan hun vraag om naar een gezellig café te gaan om een hapje te eten, waar de prijslijst niet weet waar de gekookte steaks, hamburgers en dergelijke van gemaakt zijn. Tijdens een wandeling kun je het menu met goede voeding een week lang vergeten, samengesteld en geobserveerd. Het is goed als je het kind kunt overhalen om de cheeseburger te vervangen door een portie roomijs, zandkoek of, in extreme gevallen, broodjes. En zo niet, dan kun je, als je naar een tevreden kind kijkt, jezelf "zondigen" - een deel of twee van een gerecht overslaan dat verre van nuttig is.

Wat nog meer gevaarlijk is voor de gastronomische eisen van kinderen, is hun liefde voor chips en koolzuurhoudende dranken. Voedingsdeskundigen kunnen geen voorbeeld geven van schadelijker producten als het gaat om een week gezond voedingsmenu van producten die betaalbaar zijn voor een gezin met een gemiddeld inkomen. Ze worden het meest gebruikt tijdens wandelingen. Maar de laatste jaren, wat vooral prettig is, hebben veel ouders hun kinderen van kinds af aan interesse en liefde voor gezonde voeding bijgebracht. In dit geval lopen de kinderen niet langer het risico op overgewicht - ze zijn immers van jongs af aan goed onderwezen in de voedingscultuur.

Enkel menu voor iedereen

Deelnemen aan een gezond dieet is niet zo eenvoudig als er zoveel heerlijke "slechte dingen" in de buurt zijn. Van tijd tot tijd, wanneer de hele natuur protesteert tegen een gestoomde kotelet ten gunste van gerookt vlees,barbecue of worstjes, kunt u uzelf verwennen door een korte pauze te nemen in de juiste voeding. Het menu voor een week voor vrouwen moet in dit geval worden herzien om een bepaald aantal porties te verminderen, om niet van streek te raken vanwege hun eigen zwakte en het lichaam te compenseren voor overmatige calorie-inname. Voor een alleenstaande is het niet moeilijk om een uitgebalanceerd dieet te volgen. Het is veel moeilijker om dit te doen in een gezin, waarvan elk lid zijn eigen mening heeft over wat eten zou moeten zijn en waar een uitgebreid ontbijt, lunch en diner uit moeten bestaan.

Als er een bepaald compromis kan worden bereikt in het huis, of de man en vrouw zijn in alles gelijkgestemd, vooral bij het handhaven van een gezonde levensstijl, dan is alles veel gemakkelijker. Anders moet u voor iedereen aparte gerechten bereiden, en dit kan een groot probleem worden voor een vrouw wiens taken al het werk in de keuken omvatten. Als ze voor zichzelf en haar kinderen één complex kan bereiden, van meer gezonde en uitgebalanceerde producten, dan is het voor haar man heel anders, omdat hij misschien zijn eigen mening heeft over wat goede voeding voor mannen zou moeten zijn. Zo wordt het weekmenu voor het hele gezin verdubbeld. Het aantal gekochte producten en gekookte gerechten - ook. Naast de meer dan berekende tijd aan het fornuis, kunnen er tegenstrijdigheden zijn in de dagelijkse communicatie tegen de achtergrond van een verschil in eetgewoonten. Veel gemakkelijker wanneer echtgenoten in alles verenigd zijn!

Voor elke smaak

Het feit dat goede voeding en voeding concepten van een andere orde zijn, hebben we alwist te realiseren. Wat is het eerste nuttiger dan het tweede, is gezelligheid. Als je op dieet bent, is het best moeilijk om tijdens je bezoek acceptabele gerechten voor jezelf te kiezen. En je kunt altijd zowel lekker als gezond vinden op een tafel bedekt met allerlei soorten gerechten, met inachtneming van een goed dieet. Het weekmenu voor vrouwen en mannen die uitsluitend gezonde voeding consumeren, verschilt natuurlijk van het menu dat niet belast is met caloriebeperkingen. Maar zelfs in dit geval doen traktaties tijdens vieringen zelden zonder lichte salades, stukjes fruit of groenten. En zo'n gast zal niet als een "zwart schaap" worden beschouwd en de gastheren zullen niet beledigd zijn door de weigering van de augurken die door hen zijn bereid.

Laten we echter teruggaan naar diëten, aangezien een vrij groot percentage van onze bevolking van tijd tot tijd hun lichaam uitput met strenge beperkingen op het gebruik van bepaalde calorierijke voedingsmiddelen. Je kunt altijd een goede voedingsmenu-optie vinden voor een meisje dat een week op dieet is, zonder tekenen van overmatige hongersnood. Het is belangrijk om gezond te eten, en dat zijn er meer dan genoeg. Ten eerste granen en granen van hen. Zowel lekker als gezond. Groenten en fruit zijn hetzelfde. De lijst gaat maar door.

Overleg en medisch toezicht

De overgang naar een ongewoon, zij het gezond, dieet moet echter correct worden uitgevoerd. Geen zelf-activiteit, alleen in overleg met een ervaren voedingsdeskundige en constante monitoring van je prestaties! Bovendien niet alleen door het gewicht op elkaar af te stemmen, maar ook door de resultaten van een bloedonderzoek te bestuderen, om het lichaam niet een aantal nuttige elementen te ontnemen. Bijvoorbeeld vleeseen van de belangrijkste bronnen van eiwitten. Maar hoeveel en wat voor soort het nuttig is om te gebruiken, zal de voedingsdeskundige u vertellen en de patiënt overzetten op de juiste voeding. Het menu voor de week met recepten kan ook met hem worden onderhandeld. Hetzelfde geldt voor het aantal andere voedingsmiddelen die je moet hebben.

Als na verloop van tijd het resultaat van een bloedonderzoek uitstekend is, maar je eigen uiterlijk geen voldoening geeft, kun je een ander persoonlijk menu kiezen uit een enorme lijst met allerlei soorten diëten. De ervaring van toonaangevende topmodellen, Hollywood-filmsterren of zelfs een hele natie, gekenmerkt door slanke figuren, heldere huid, sterk skelet en andere gewenste indicatoren, kan als richtlijn dienen. Brazilianen, Aziaten - er zijn veel rolmodellen om de juiste voeding voor een dieet te kiezen. Het menu voor de week, rekening houdend met het gekozen dieet, moet nog worden besproken met een voedingsdeskundige, omdat mogelijk niet alle gebruikelijke gerechten van inwoners van een ver land geschikt zijn. Ze hebben totaal andere leefomstandigheden. Inclusief het klimaat. Om nog maar te zwijgen van de gastronomische kenmerken die van jongs af aan zijn bijgebracht.

Als resultaat - een weegschaal en een spiegel als vrienden

Concluderend moet worden opgemerkt dat een goed gekozen en uitgebalanceerd gezond dieet zeker tot de gewenste resultaten zal leiden. Wanhoop niet bij afwezigheid van snelle en visueel waarneembare veranderingen. Het lichaam reinigen en helen is geen snelle zaak. Het is belangrijk om de gestarte goede voeding voort te zetten. Het weekmenu kan voor verbetering vatbaar zijn, maar stap niet over op schadelijke producten. Wat is precies van toepassing opdeze categorie hebben we al besproken.

Als iemand bij het zorgen voor zijn eigen gezondheid veel van zijn favoriete gerechten heeft opgegeven, maar het nieuwe dieet hem geen volledige morele bevrediging geeft, dan kan wat is afgezworen verbeterd worden - gekookt in meer handige manieren. Bijvoorbeeld voor een stel.

Natuurlijk zullen niet alle gerechten baat hebben bij zo'n vervanging en hun gebruikelijke smaak behouden. Bijvoorbeeld gerookt vlees of vis. Maar zelfs in dit geval moet je geen as op je hoofd strooien en een gezonde levensstijl vervloeken. Van tijd tot tijd kan het zelfs nuttig zijn om jezelf "schadelijke" producten toe te dienen als troost en kalmering van het zenuwstelsel. Bovendien is het menu van goede voeding voor een week uit producten die beschikbaar zijn in termen van caloriegeh alte heel goed in staat om het teveel aan vetten en koolhydraten in het lichaam te neutraliseren dat zich heeft opgehoopt na een portie hartige barbecue. Het is belangrijk om in alles de maat in acht te nemen.