2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Dikke appeljam is het perfecte dessert voor appelkenners. Deze vruchten zijn er volop tijdens het seizoen, dus het is heel gemakkelijk om ze op zo'n originele manier voor de winter in te slaan. Zelfs een beginnende kok zal ontdekken hoe hij appeljam moet koken.
Er zijn verschillende geschikte recepten.
Klassiek Appelconfituur
Het recept voor deze blanco is uiterst eenvoudig. Je hebt een kilo appels nodig, vijfhonderd gram kristalsuiker, honderd milliliter water. Het kost niet veel tijd om te bereiden, en het resulterende product kan niet alleen worden genoten met een kopje thee, maar ook gevuld met zelfgemaakte taarten of gelaagde cakes. Alvorens appeljam te bereiden, moeten appels grondig worden gewassen, geschild en het klokhuis verwijderd, geraspt. Giet daarna het fruit met suiker, meng alles en laat een kwartier staan zodat het sap opv alt. Giet het af in een pan, verdun met water en breng aan de kook, leg appels op dezelfde plaats. Kook het dessert ongeveer twintig minuten, af en toe roeren. Steriliseer de glazen potten en giet de nog hete appeljam erover. Recept geleerd! Je zult het zeker vaak gebruiken. kenners meerpittige smaken kunnen
gebruik de volgende kookmethode.
Geurige Appelconfituur
Het recept voor dit dessert bevat kaneel. Voor een kilo geschilde appels heb je vijfhonderd gram kristalsuiker en een beetje kaneel nodig. Als je niet zo van zoet houdt, kun je de hoeveelheid suiker verminderen. Was en schil de appels, verwijder de zaadjes en rasp het fruit. Bestrooi met suiker, meng en laat tien minuten staan. Zet op het vuur en breng aan de kook. Kook daarna de massa op laag vuur tot het ingedikt is. De confiture moet ook lichter en doorschijnend worden, dit duurt ongeveer een kwartier. Voeg voor het uitschakelen van het vuur de kaneel toe en roer de confituur om. Verdeel de nog kokende massa in schone glazen potten en rol gesteriliseerd op in
kokend water deksels. Bewaar het dessert op een koele plaats, zoals de koelkast.
Originele Apple Confiture
Dit recept is het meest ongewone, omdat je gember en citroen nodig hebt. De smaak is zeer helder en aangenaam. Neem anderhalve kilo appels geschild en in plakjes gesneden, het sap van een citroen, een kilo kristalsuiker, honderd gram gemberwortel. Snijd de appels in kleine blokjes, rasp de geschilde gember fijn. Verwarm tweehonderd milliliter water met citroensap en suiker, breng aan de kook en kook vijf minuten. Giet appels en gember bij de resulterende siroop, meng enkook op laag vuur gedurende vijfenveertig minuten. Als het fruit niet kookt, maal de massa dan met een blender, laat het iets meer koken, zodat de consistentie van de confituur bijzonder mals wordt. Verdeel het afgewerkte dessert terwijl het nog heet is in schone glazen potten en bewaar op een droge en koele plaats.
Aanbevolen:
Hoe lekker Bulgaarse lecho koken: een recept voor een heerlijke snack voor de winter
Een van de populaire zomergerechten, bereid met rijpe zelfgemaakte groenten en bewaard voor de winter, is de Bulgaarse lecho. Het recept voor de bereiding ervan in het origineel wordt vrij zelden gebruikt. Veel huisvrouwen proberen, naast de standaard ingrediënten, ook andere groenten naar hun smaak toe te voegen. Maar aangezien het belangrijkste hier niet de originaliteit van het recept is, maar het eindresultaat, hebben al deze opties ook bestaansrecht en worden ze het woord "lecho" genoemd
Heerlijke omelet voor een kind van een jaar en andere gerechten voor baby's
Dus je hebt de eerste verjaardag van je baby gevierd. Er zijn al verlegen woorden gesproken en er zijn voorzichtige stappen gezet. Je baby blijft de wereld ontdekken. Voor nieuwe exploits heeft hij veel energie nodig. Hoe je een baby voedt, en hoe je een voedzame omelet kookt voor een eenjarig kind en nog veel meer heerlijke gerechten, lees je in ons artikel
Recept voor een eenvoudige borsjt voor beginners. Het makkelijkste recept voor heerlijke borsjt
Wie van ons houdt er niet van om heerlijk te eten? Zulke mensen bestaan waarschijnlijk helemaal niet. Zelfs de eerlijke seks, die hun figuur nauwlettend in de gaten houdt, zal een smakelijk en gezond diner of lunch niet weigeren. In ons artikel zullen we je vertellen hoe je borsch kookt - met kip, vlees en bieten. Kies het recept dat bij je past
Gyuvech: Bulgaars recept (beschrijving, bereiding, samenstelling). Guvech: een recept voor de winter
Introductie van de Balkan-keuken, adviseren veel professionele koks om met dit gerecht te beginnen. Wat is gyuvech? Het recept voor de bereiding ervan was waarschijnlijk al in de oudheid bekend in Bulgarije en andere landen op de Balkan. Culinaire historici zeggen dat dit gerecht het resultaat is van de invloed van de Turkse keuken op het Bulgaars, Roemeens en enkele anderen
Taart voor een 4-jarige jongen: een beschrijving met een foto, recepten voor heerlijke taarten en interessante decoratie-ideeën
Naamdagfeest in aantocht? Weet je niet welke taart je moet bakken voor een 4-jarige jongen? Sta je voor de keuze om zelf te koken en een in de winkel gekocht dessert te kopen? We helpen je bij het maken van de juiste keuze en vertellen je wat voor taart je kunt bakken voor de verjaardag van je baby
