Calorie bord borsjt. Hoeveel calorieën zitten er in borsjt?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-02 16:25

Borscht is het eerste gerecht dat in Oost-Europa wordt gegeten. Het heeft Oekraïense wortels, v alt op door zijn heldere kleur en rijke smaak. Klassieke borsjt wordt gekookt in vleesbouillon, bieten, aardappelen, kool en tomaten zijn essentiële ingrediënten.

Hoeveel calorieën zitten er in verschillende soorten borsjt?

Laten we beginnen met het bepalen van het caloriegeh alte van klassieke borsjt. Rode borsch, gekookt zonder vlees, heeft een caloriegeh alte van 30 kcal per 100 gram. Borsch op kippenbouillon zonder vel - 35 kcal per 100 gram, met vel - 52 kcal per 100 gram. Als het gerecht op runder- of varkensbouillon wordt gekookt, neemt het caloriegeh alte minstens 2 keer toe. Het caloriegeh alte van borsjt op rundvlees is 86 kcal per 100 gram, op mager varkensvlees - 105 kcal, op vet varkensvlees - maar liefst 160 kcal per 100 gram. Maar de vetste is borsjt met spek, het caloriegeh alte is 189 kcal per 100 gram.

Laten we verder gaan met het caloriegeh alte van groene borsjt. Magere groene borsjt heeft een caloriegeh alte van 37 kcal, maar runderborsjt trekt 95 kcal aan. Het caloriegeh alte van groene borsjt op varkensvlees zal 166 kcal per 100 gram zijn.

Het is natuurlijk de moeite waard om te overwegen dat het caloriegeh alte van borsjt afhangt van de hoeveelheid vlees, groenten en andere toevoegingen erin.

Wat is het caloriegeh alte van een bord borsjt?

We hebben het caloriegeh alte van borsjt per 100 gram van het afgewerkte gerecht berekend. Maar dit is niet erg handig voor berekeningen. Daarom zullen we het nu hebben over het caloriegeh alte van 1 bord borsjt.

Er moet meteen worden opgemerkt dat de afmetingen van de platen variëren. In het supermarktschap vind je zowel gigantische borden met 500-600 milliliter vloeistof als kleine borden met een inhoud van slechts 200 milliliter. Daarom, om de capaciteit van uw bord nauwkeurig te kennen, vult u het met water en giet u het water in een maatglas (u kunt dit in verschillende stappen doen), dan weet u precies hoeveel vloeistof uw borden bevatten en wat is het caloriegeh alte van een bord borsjt.

Neem bijvoorbeeld een standaard portie (300 gram). Dienovereenkomstig zal het caloriegeh alte van een bord borsjt (klassiek) 90 tot 550 kcal zijn. Maar als u besluit om zure room of geroosterde crackers aan de borsjt toe te voegen, zal het caloriegeh alte toenemen in overeenstemming met het caloriegeh alte van de additieven. Daarom raden we ten zeerste aan dat mensen die op dieet zijn of hartproblemen hebben, rijke borsjt niet misbruiken met verschillende calorierijke supplementen.

Het caloriegeh alte van een standaard bord groene borsjt is van 110 tot 515 kcal. Hierdezelfde regel volgen. Maak geen misbruik van vet voedsel. Het zal uw lichaam niet ten goede komen, maar zal alleen het werk van het hart bemoeilijken, bijdragen aan de vorming van bloedstolsels en verstopping van bloedvaten.

De voordelen en nadelen van borsjt

We hadden het over het caloriegeh alte van borsjt, nu is het de moeite waard om over de voordelen te praten. Dit gerecht heeft een hele reeks sporenelementen. Vitaminen B₁, B_{2, C, organische zuren, foliumzuur, minerale zouten - al deze nuttige stoffen bevatten borsjt.}

Hier komen we aan het einde. Is het de moeite waard om borsjt te eten voor degenen die afvallen? Het is aan jou, natuurlijk. Maar gezien de voedingswaarde kan en moet een groot aantal nuttige sporenelementen, vitamines, borsjt minstens meerdere keren per week in uw dieet worden opgenomen. Het caloriegeh alte van een bord borsjt met kip is niet zo hoog, maar dit gerecht is qua verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten zo evenwichtig mogelijk, het heeft een positief effect op de werking van het maag-darmkanaal, hart, nieren en lever.