Zeecocktailsalade. Recept voor elke gelegenheid

Zeecocktailsalade. Recept voor elke gelegenheid
Zeecocktailsalade. Recept voor elke gelegenheid
Anonim

Zeecocktailsalade, waarvan het recept hieronder wordt besproken, is een waanzinnig lekker en gezond gerecht. Je kunt het op de feesttafel zetten en het maken voor een normale lunchpauze. De voordelen van alle componenten van het gerecht zijn zo groot dat je na het eten van een portie een lading van levendigheid, positieve emoties en veel vitamines kunt krijgen die het lichaam nodig heeft. We raden aan om verschillende variaties op het thema oceaansnacks te overwegen.

Zeecocktailsalade. Warm voorgerecht recept

zeecocktailsalade recept
zeecocktailsalade recept

Om dit gerecht te bereiden, heb je naast zeevruchten in een hoeveelheid van 400 gram groenten nodig, het is beter om een bevroren mengsel te gebruiken. Verwarm dus een koekenpan met olie, doe er grof gehakte knoflook op, breng het zacht en verwijder het, het wordt niet verder gebruikt. Voeg een zeecocktail toe aan de geurige vloeistof en kook een paar minuten op hoog vuur. Zet vervolgens de stroom uit, giet bevroren groenten in de container (wortelen, selderij, sperziebonen, tomaten, courgette). Kook alles 10 minuten, verdun indien nodigeen paar eetlepels water. Zorg ervoor dat je op het einde zout en giet drie eetlepels sojasaus. Bij het serveren kunt u gehakte groenten gebruiken.

Zeecocktailsalade in olie

zeecocktailsalade in olie
zeecocktailsalade in olie

Als je verse groenten gebruikt om te koken, kun je originaliteit en helderheid van het gerecht bereiken. Snijd de tomaat en paprika in reepjes, snipper de rode ui en giet er kokend water over. Verhit in een koekenpan een stukje boter en bak een zeecocktail tot de vloeistof verdampt is, koel af. Verbind de componenten, voeg greens toe. Breng op smaak met citroensap en voeg na een paar minuten, wanneer de ingrediënten de vloeistof hebben opgenomen, olijfolie toe.

Zeecocktailsalade

De foto van dergelijke gerechten ziet er erg smakelijk uit, bijvoorbeeld als je gefrituurde zeevruchten combineert met sojasaus, er rucola aan toevoegt en op smaak brengt met ongebruikelijke jus. Om het te maken, meng je in een diepe bak een paar eetlepels zure room, dezelfde hoeveelheid limoensap en olijfolie, een lepel suiker (bij voorkeur bruin), een snufje chili en een paar gedroogde tomaten. Giet het mengsel voor het serveren over de schaal.

Zeecocktailsalade. Recept met saus

Oceaangiften moeten een paar minuten worden gekookt, in vergieten worden gedaan, de vloeistof laten weglopen. Snijd ondertussen de paprika's in reepjes en combineer met zeevruchten. Klop mayonaise en olijfolie door elkaar, voeg gehakte knoflook toe voor de pikantheid. Serveer op slablaadjes met dressing.

Zeecocktailsalade. Avocado recept

salade vanzee cocktail foto
salade vanzee cocktail foto

Verhit olie in een koekenpan (het kan boter of olijfolie zijn), bak de knoflookvlokken erin tot ze zacht zijn en gooi ze weg. Voeg oceanische geschenken toe, breng het in een paar minuten rossig. Schil ondertussen het exotische fruit en snijd het in blokjes, combineer met gebraad. Snijd de groene ui en voeg toe aan het mengsel. Meng in een aparte container drie eetlepels limoensap met sojasaus (dezelfde hoeveelheid), voeg gehakt teentje knoflook (vers) toe. Dress salade.

Conclusie

Geen enkele gast zal onverschillig blijven voor zo'n exotisch gerecht als een zeecocktailsalade, die kan worden gevarieerd met mangoschijfjes of verschillende originele dressings.

Aanbevolen: