Ananassalade voor elke gelegenheid

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Ananas uit blik is een veelzijdig product, omdat ze niet alleen in desserts kunnen worden gebruikt, maar ook in salades en zelfs in warme gerechten. Velen denken misschien dat het simpelweg onmogelijk is om dit fruit, vlees en mayonaise te combineren. In feite blijkt een vergelijkbare ananassalade erg lekker en bevredigend te zijn. Je kunt met producten experimenteren en nieuwe en ongewone gerechten krijgen.

Optie 1

Voor deze salade heb je de volgende ingrediënten nodig: een halve kilo kip (elk deel, bijvoorbeeld filet, borst of kippenpoten), je hebt ook een pot ananas en maïs nodig, 3 eieren, ongeveer 120 g kaas en mayonaise voor dressing.

Kookproces

Interessant is dat deze salade in lagen kan worden gelegd of gewoon alle ingrediënten kan mengen. Overweeg de eerste optie.

1. 

   Het geselecteerde deel van de kip moet worden gekookt, in kleine blokjes gesneden en op de bodem van de slakom worden gelegd. De bovenste laag is ingesmeerd met mayonaise.

2. Laat het vocht uit de maïs lopen, leg op de kip en bestrijk opnieuw met mayonaise.
3. AlsAls je ananas in ringen hebt gekocht, moeten ze in plakjes worden gesneden en als je ze al gesneden hebt gekocht, leg ze dan onmiddellijk in de volgende laag. Bestrijk opnieuw met mayonaise.
4. De volgende laag zijn gekookte eieren die op een grote rasp zijn gehakt en opnieuw mayonaise.
5. Vervolgens komt geraspte kaas en opnieuw vet met mayonaise. Gebruik een beetje mayonaise en koop een lichte versie om te voorkomen dat de ananassalade vettig wordt.
6. Gebruik je fantasie om te versieren. U kunt bijvoorbeeld verschillende hele ringen, maïs en greens neerleggen. Zet de afgewerkte schaal een paar uur in de koelkast om de salade te laten weken.

Optie 2

Deze ananassalade met kaas is erg mals en licht. Het is eenvoudig en snel bereid. Voor dit gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig: een pot ananas uit blik en champignons. Daarnaast heb je 3 kipfilets nodig, ongeveer 150 g kaas, kruiden en mayonaise. Als je zo'n dressing niet gebruikt, vervang deze dan door zure room.

Kookproces

Deze salade kan op heel verschillende manieren worden geserveerd, we raden aan om het in geportioneerde kommen te doen.

1. In deze versie wordt de kip niet gekookt, maar in de oven gekookt. Om dit te doen, zout en peper eerst de borsten en stuur ze vervolgens 35 minuten naar de oven, die moet worden verwarmd tot 180 graden.
2. Alle ingrediënten moeten fijn worden gesneden. Ze zijn in deze volgorde gerangschikt: champignons, ananas, kip, ananas, champignons, kruiden, een beetje mayonaise en op een fijne rasp er bovenop gesnedenkaas.

Optie 3

Krab-ananassalade staat bij veel gezinnen op de feesttafel. Om dit gerecht te bereiden, moet je de volgende producten nemen: een grote pot ananas, 4 eieren, ongeveer 120 g kaas, dezelfde hoeveelheid krabsticks, sla, kruiden en mayonaise.

Kookproces

1. Kaas, krabsticks en gekookte eieren moeten in middelgrote blokjes worden gesneden. Hak de dille fijn. We mengen alle ingrediënten en brengen op smaak met mayonaise. Als je het wat pittiger wilt maken, gebruik dan een teentje knoflook.
2. De salade is op een ongebruikelijke manier ingedeeld. Leg de ananasringen op een platte schaal, sla erop en daarna de overige ingrediënten. Top met een beetje gemalen zwarte peper.

Optie 4

Ananassalade, waarvan we het recept nu gaan bekijken, is erg vers en smakelijk. Dit gerecht zal velen zeker bevallen. Neem voor deze optie de volgende ingrediënten: verse ananas, 320 g gepelde garnalen. Voor het tanken heb je nodig: 2 el. eetlepels citroen en dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap, 3 el. lepels olijfolie, letterlijk een druppel honing, kruiden, zout en peper.

Kookproces

1. Ananas moet doormidden worden gesneden en met een scherp mes of lepel het midden verwijderen. Het is belangrijk dat de muren intact blijven, want dit wordt ons "bord".
2. Ananaspulp moet in blokjes worden gesneden. Het belangrijkste is om de harde te verwijderenkern.
3. Schone garnalen moeten worden gezouten en vervolgens twee minuten aan elke kant in olijfolie gebakken.
4. Maak de dressing nu apart klaar. Meng hiervoor sinaasappel- en citroensap, honing, suiker, gehakte kruiden, een beetje olijfolie, zout en peper. De saus moet grondig worden gemengd tot een gladde massa.
5. In een kom garnalen en ananas combineren, dressing toevoegen en roeren. Leg er dan een halve ananas in. Deze ananassalade kan ook geserveerd worden met gewone mayonaise.

Optie 5

Deze ananassalade lijkt op de vorige versie, maar is iets moeilijker te bereiden. Voor dit gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig: verse ananas, 25 gamba's, een kleine paprika, avocado, prei en rucola. Voor het tanken heb je nodig: 3 el. eetlepels citroensap, 100 ml olijfolie, 3 theelepels graanmosterd en dezelfde hoeveelheid geraspte gember, zout en peper.

Kookproces

1. Net als in de vorige versie moet je de ananas snijden en schillen.
2. Snijd fruit en groenten in blokjes en uien in halve ringen.
3. De garnalen moeten gekookt worden, dit duurt ongeveer 4 minuten.
4. Vermeng de dressingingrediënten in een pot, sluit het deksel en schud een paar keer. Dress salade met bereide saus.
5. Leg rucola op de bodem van de ananas en sla erop.