Pompoenkoekje in een slowcooker: recept, kookfuncties en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Om je onverwacht bezoekende vrienden te verrassen met iets ongewoons, is het helemaal niet nodig om naar de winkel te gaan voor dure exotische delicatessen. Om dit te doen, volstaat het om een heerlijk pompoenkoekje voor thee te serveren, waarvan het recept in het artikel van vandaag zal worden gepresenteerd.

Algemene aanbevelingen

Opgemerkt moet worden dat de bereiding van dergelijke desserts niet veel tijd en moeite kost. Bovendien zijn de meeste ingrediënten bijna altijd in elk huis verkrijgbaar. Gebruik alleen verse producten van hoge kwaliteit om uw gebak mals en smakelijk te maken.

Om dergelijke taarten te maken, is het wenselijk om een rijpe heldere pompoen te gebruiken, waarvan het vlees geen vezelige aderen bevat. In het ideale geval moet u groenten nemen die in uw eigen tuin zijn gekweekt. Bij gebrek aan een dergelijke mogelijkheid verdienen bewezen zoete variëteiten de voorkeur.

Koekje met kwarkroom

Bakken bereid volgens dit recept is erg lekker en geurig. Een niet-ingewijd persoon zal nooit raden wat er in de samenstelling van zo'n taart zit.er is een pompoen. Voordat je met het deeg aan de slag gaat, doe je een audit in je eigen keuken en koop je zo nodig alle ontbrekende ingrediënten. Je zou moeten hebben:

• 180 gram bloem.
• Drie kippeneieren.
• 200 gram suiker.
• Theelepel bakpoeder.
• 300 gram pompoenpuree.
• Halve theelepel kaneel en zout.

Om ervoor te zorgen dat uw gezin het kwark-pompoenkoekje kan waarderen, moet de bovenstaande lijst worden aangevuld met de ingrediënten die nodig zijn om de crème te maken. Je hebt nodig:

• 150 gram poedersuiker.
• Twee eetlepels zachte boter.
• 200 gram wrongel.
• Wat gepelde walnoten.

Procesbeschrijving

Eidooiers worden op hoge snelheid in een diepe kom geslagen. Voeg er dan een half glas kristalsuiker en pompoenpuree aan toe. Alles wordt goed gemengd totdat de kleine korrels volledig zijn opgelost.

Meng in een aparte container de resterende suiker en de voorgeklopte eiwitten. De resulterende massa wordt gemengd met dooiers. Daarna worden daar voorzichtig gezeefde bloem, bakpoeder, zout en kaneel aan toegevoegd.

Het resulterende deeg wordt uitgespreid op een bakplaat bekleed met perkament en naar de oven gestuurd. Het toekomstige pompoenkoekje wordt twintig minuten gebakken op een temperatuur van 180 graden. De afgewerkte cake wordt overgebracht naar een schone handdoek,oprollen en laten afkoelen. Na een half uur wordt het geopend, het perkamentpapier wordt voorzichtig verwijderd en ingesmeerd met een crème gemaakt van een mengsel van poedersuiker, boter en wrongelmassa. Daarna wordt het weer opgerold en aan tafel geserveerd.

Pompoen Chiffon Biscuit

Voordat je dit dessert bereidt, moet je de inhoud van je eigen voorraadkast onderzoeken en indien nodig aanvullen. Uw koelkast en keukenkasten moeten het volgende hebben:

• 300 gram gebakken pompoenpuree.
• Twee eetlepels maïszetmeel.
• 240 gram bloem.
• Vijf verse kippeneieren.
• 150 gram suiker.
• 100 milliliter plantaardige olie.

Om een heerlijk en geurig pompoenkoekje te bakken, moet de bovenstaande lijst iets worden uitgebreid. Daarnaast worden er anderhalve eetlepel bakpoeder en geraspte sinaasappelschil aan toegevoegd.

Eidooiers worden gescheiden van eiwitten en vermalen met honderd gram suiker. Zest, olie en pompoenpuree worden aan de resulterende massa toegevoegd. Alles wordt goed gemengd en gecombineerd met gezeefde bloem, waarin zetmeel en bakpoeder zijn voorgegoten. Ten slotte wordt het resulterende deeg in verschillende fasen geïntroduceerd met eiwit, opgeklopt tot een dicht, stabiel schuim en de overblijfselen van kristalsuiker.

Het toekomstige pompoenkoekje wordt opgemaakt in een vorm bekleed met perkamentpapier en naar een voorverwarmde oven gestuurd. Het is gebakken op 180 gradenvoor een half uur. Daarna wordt het uit de oven gehaald en afgekoeld op een rooster. Bestrooi het afgewerkte dessert desgewenst met poedersuiker.

Pompoenkoekje in een slowcooker

Om dit losse en tegelijk smeuïge toetje te bakken, ga je best vooraf naar de winkel voor de ontbrekende producten. Uw keuken moet hebben:

• Drie verse kippeneieren.
• 100 gram pompoen.
• Anderhalve kopjes bloem.
• Zeven eetlepels plantaardige olie.
• Anderhalf glas suiker.
• Halve theelepel bakpoeder.

Bovendien heb je azijn en kaneel nodig. De hoeveelheid van de laatste component hangt af van de persoonlijke voorkeuren van de kok en zijn gezinsleden.

Voorgewassen en geschilde pompoen wordt op een grove rasp geplet en bestrooid met kaneel. Plantaardige olie wordt naar de resulterende massa gestuurd. Het is belangrijk dat het geurloos is.

Klop in een aparte kom de eieren gemengd met suiker op gemiddelde snelheid en stuur ze naar de geraspte pompoen. Helemaal aan het einde worden frisdrank, geblust met azijn en gezeefde bloem aan de container toegevoegd. Alles wordt grondig gemengd tot een homogene consistentie. Vervolgens wordt het resulterende deeg in een kom met meerdere kookplaten gelegd, eerder ingevet met margarine, en wordt de modus "Bakken" geactiveerd. Na ongeveer een uur kan het afgewerkte koekje bij de thee worden geserveerd. Indien nodig kan het een uitstekende basis zijn voor het maken van een verscheidenheid aan taarten en gebak.

Beoordelingen van gastvrouwen

De meeste van onze landgenoten koken vaak een koekje met pompoenpuree. Dit dessert is goed omdat ervoorEr zijn geen dure of schaarse componenten nodig om te creëren. Daarom kan het snel worden voorbereid in het geval van een onverwachte komst van vrienden. Een belangrijke rol wordt gespeeld door de snelheid en eenvoud van technologie. Zelfs een beginnende kok kan het bakken van zo'n taart gemakkelijk aan.

Opgemerkt moet worden dat dergelijke desserts vooral populair zijn bij jonge moeders die het dieet van hun kinderen volgen. Ze beweren dat hun baby's, voor wie het bijna onmogelijk is om zelfs maar een stukje gebakken of gekookte pompoen door te slikken, dit koekje met plezier eten.