Kip met groenten in een slowcooker: de lekkerste recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Dieetkip, en zelfs in het gezelschap van groenten, zal elk gezinslid bevallen. De gastvrouw zal er niet minder blij mee zijn, aangezien kip met groenten in een slowcooker snel gaar is, zonder veel culinaire rompslomp. En de verscheidenheid aan gerechten zal alle huishoudens verrukken: elke keer zullen ze bedenken dat ze een nieuw gerecht eten. Hoewel het in principe zo is.

Ingrediënten in overvloed

Als het gaat om kip met groenten in een slowcooker, kun je in recepten alles gebruiken waar het huidige seizoen rijk aan is. Courgette, paprika en aubergine combineerden we het liefst met vlees. De verhouding is willekeurig. Het is beter als er evenveel groenten zijn als kip, maar dat is al een kwestie van smaak.

De eerste stap is het bruinen van voldoende fijngehakt vlees. U hoeft geen olie toe te voegen. De modus "Frituren" is ingesteld. Deze fase duurt maximaal een derde van een uur, afhankelijk van hoeveel kip je hebt en welk model slowcooker.

Groenten zijn gewassen en niet grootzijn gesneden. Het is raadzaam om eerst de schil van aubergines te verwijderen. Dit alles wordt gemengd met kip. Daar wordt ook tomatenpuree toegevoegd (ongeveer een derde van een glas), en de modus verandert in "Blussen". Tegelijkertijd wordt het gerecht gezouten en op smaak gebracht met kruiden. Gedroogde uien, gemalen paprika, knoflookkorrels en gedroogde basilicum worden aanbevolen. Kip met groenten in een multikoker wordt als klaar beschouwd als alle ingrediënten zacht worden en er een geurige bouillonjus in de kom verschijnt.

Aangename zuurheid

En dit recept zal liefhebbers van originele smaken bevallen. Een heel kippenkarkas wordt in middelgrote stukken gesneden (degenen die dat willen, kunnen de huid van de vogel verwijderen), die in een slowcooker worden gedaan. Aan het vlees wordt ui toegevoegd: een grote kop, in niet al te dunne halve ringen gesneden. Je moet ook grof geraspte wortelen en rietjes paprika toevoegen.

Er wordt water gegoten zodat het het vlees bedekt. Kruiden en zout worden toegevoegd, het kookprogramma wordt ingeschakeld. Kip met groenten in de Redmond slowcooker wordt ongeveer 20 minuten gekookt, vervolgens worden gehakte dille met peterselie en verse zuring in een grote bos in het gerecht gebracht. Nog vijf minuten sudderen en het eten is klaar.

Kip gestoofd met groenten in een slowcooker, met zure room

Als je zure roomsaus toevoegt aan de hoofdingrediënten, wordt zelfs de borst, die als een beetje droog wordt beschouwd, zacht en sappig. Afzonderlijke manipulaties zijn niet vereist. Een derde kilo aardappelen, evenveel courgettes en eenzelfde hoeveelheid tomaten worden geschild (mettomaten zijn ook ontveld), niet erg groot gesneden, maar niet te klein.

Kip, 700-800 gram, in porties gesneden. Twee uien worden in halve ringen gesneden. Alle producten worden in een kom gedaan, gezouten, bestrooid met peper en marjolein (andere specerijen en kruiden kunnen worden gebruikt) en gemengd.

Een half glas magere zure room wordt in de pan gegoten. Herhaal het mixen en zet de gewenste modus aan. Kip met groenten in een slowcooker kan zowel in het stoofprogramma als in de "Pilaf" -modus worden gekookt. Bij sommige modellen is het programma Soep geschikt. Behandelingsduur - van een half uur tot 40 minuten.

Borst "onder een bontjas"

Gewoon lekker is kip met groenten in een slowcooker, waarvan de recepten kaas bevatten. We raden je aan de volgende te proberen.

Twee filets worden licht geslagen, beter door de film en een houten hamer. Ze liggen in een geoliede kom. Vervolgens moet je zouten, kruiden naar keuze toevoegen en licht invetten met mayonaise. Halve ringen van een kleine ui worden bovenop het vlees geplaatst, langs hen zijn borden met vier champignons. Halve ringen van twee tomaten gaan naar boven. De laatste hand is om er een stuk kaas over te wrijven.

Er zijn enkele kenmerken van het koken van pittige kip met groenten in een multicooker: u moet de bakmodus vijf minuten inschakelen, vervolgens de machine op verwarmen zetten en de timer instellen op 45-50 minuten.

Aziatisch gerecht

Meestal adviseren koksgebruik kip met een set groenten voor het beoogde doel met een bijgerecht. U kunt echter een twee-in-een gerecht bereiden met noedels. De ideale keuze van alle pasta's zijn noedels, die worden gebruikt voor funchose.

Opeenvolging van acties:

• 400 gram filet fijngesneden, zoals goulash.
• Grote wortelen moeten in ringen worden gesneden.
• Snipper de ui.
• Anderhalve paprika in blokjes gesneden.
• Plaats alle producten in de kom. Giet er water bij en voeg royaal sojasaus en kruiden toe en meng de inhoud van de pan.
• Stel de modus "Blussen" een uur in.
• Noedels worden 15 minuten voor het signaal toegevoegd, 200 gram.

Voor het serveren wordt kip gestoofd met groenten in een slowcooker in oosterse stijl gemengd. Liefhebbers van pittig kunnen het serveren met wasabi of gewoon sterke mosterd.

Kip met diepvriesgroenten in een slowcooker

Als je bevroren mengsels gebruikt met ongebruikelijke groenten, zoals Hawaïaans, bij het koken, zul je je niet schamen om het op tafel te zetten, zelfs niet op vakantie.

Het gerecht is het lekkerst met kippendijen. Maar experimenten zijn niet verboden. Als je eerst de originele versie wilt proberen, vergeet dan niet het vel van de poten te verwijderen - dat maakt de smaak en textuur grof.

Het vlees van de poten moet naar eigen inzicht worden verwijderd en gesneden. De stukjes worden in een multicookerpan geplaatst, bestrooid met kruiden en zout. Er worden vrij grote plakjes ui en verschillende teentjes knoflook, gehalveerd, bovenop gelegd. Val er al op in slaapHawaiiaanse mix.

Zo'n kip met groenten in een slowcooker wordt een derde van een uur gekookt met het programma "Bakken" ingeschakeld. In het midden van het proces moet de inhoud van de kom worden geroerd.

Tegelijkertijd moet je de saus maken. Roer in een glas water tomatenpuree (je kunt je favoriete ketchup of adjika nemen), een beetje zout en kruiden: kerrie, peper, koriander, kruiden. Liefhebbers van dikke jus kunnen een lepel of twee bloem toevoegen. Het afgewerkte mengsel wordt in de multicooker gegoten en de modus "Blussen" begint gedurende 20 minuten.