2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Tomaat, kaas en basilicum - een bekende decorset voor gistdeeg, oorspronkelijk uit Italië. Pizza "Margherita" fascineert met zijn delicate en verfijnde smaak. Voeg ansjovis Parmezaanse kaas toe aan het deegvel en geniet van de originele smaak van Napolitana. Houd je van warm? De gewaagde tandem van hete pepers en salami bij Diabol zal je favoriet worden. Met alle soortendiversiteit van pizza, hebben de meesten van ons het meer dan eens geprobeerd. Om hun gasten echt te verrassen, bereiden koks fruitpizza's. Het recept is eenvoudig en kan thuis gebruikt worden.
Een rel van smaken en kleuren
Deeg voor eenvoudige suikerkoekjes, veel fruit en bessen - een eenvoudig recept voor fruitpizza's. De gastvrouw kan experimenteren met de grootte van het gerecht, in plaats van één grote cake, kun je meerdere kleine bakken - geportioneerd.
Belangrijkste ingrediënten:
- Boter – 200g
- Suiker - 200 gram.
- Kippenei - 3 stuks.
- Melk (2,5% vet) - 60g
- Meel premium – 500g
- Bakpoeder voor deeg - 3 theelepels.
- Zout - 1/3 theelepellepels.
- Vanille-extract - ½ theelepel.
- Sinaasappelschil - 1 theelepel.
- Roomsoufflé – 750g
- Roomkaas - 500 gram.
- Appels, perziken, abrikozen, bananen, pruimen, kiwi's, peren, frambozen, aalbessen, bramen - naar smaak.
Toetjes bereiden
Om ervoor te zorgen dat de fruitpizza, waarvan de foto hierboven wordt weergegeven, overeenkomt met het origineel, is het belangrijk dat u zich strikt aan het recept houdt.
Voeg in een bak met hoge zijkanten boter, suiker, vanille en zeste toe. Klop met een mixer. Voeg de eieren één voor één toe en ga door met het proces. Zeef bloem in een kom, meng met bakpoeder en zout. Combineer twee containers, kneed tot een gladde massa. Bekleed een bakplaat met bakpapier, spreid het deeg uit, glad tot aan de rand, bedek met een vel van hetzelfde papier. Koel gedurende 1 uur.
Verdeel het gekoelde deeg doormidden, stuur een deel terug (kan worden gebruikt om tal van desserts te bereiden), rol het tweede uit, leg op een bakplaat.
Verwarm de oven voor op een temperatuur van 150-160 graden, bak de fruitpizzabodem gedurende 15 minuten tot een rijke gouden kleur van de cake verschijnt. Verwijderen, wachten op volledige afkoeling.
Klop de roomsoufflé en de roomkaas met een mixer dik en glad. Verdeel gelijkmatig over het afgewerkte deeg. Schil het fruit, snijd het in plakjes, doe het in een cirkel en vul de hele ruimte van de taart. Bessen "zitten" op een chaotische manier in de room.
Snijd het gerecht in plakjes en serveer met thee, koffie,verfrissende drankjes.
Pizza zonder melk en eieren
Het recept voor fruitpizza met een foto diversifieert het dagelijkse dieet en zal een originele toevoeging zijn aan de feesttafel. Het gerecht is seizoensgebonden en vereist vers fruit en bessen om het te bereiden.
Belangrijkste ingrediënten:
- Boter – 150g
- Suiker - 70 gram.
- Baking soda - 1 theelepel.
- Zout - ¼ theelepel.
- Meel premium - 350 gram.
- Banaan - 2 stuks.
- Slagroom - 200 gram.
- Fruit, bessen - naar smaak.
Kooktips
Zet de oven aan. De vereiste temperatuur voor het bakken van fruitpizza is 170 graden.
Een paar uur voor het begin van het werk de boter uit de koelkast halen, een zachte consistentie bereiken. Meng met suiker. Verwijder de schil van bananen, voeg toe aan de hierboven beschreven componenten. Klop met een blender tot een gladde massa.
Meng bloem, frisdrank en zout in een kom. Voeg het droge mengsel toe aan de natte karnemelk, onder voortdurend roeren. Begin met het kneden van het deeg. In afgewerkte vorm mag het niet steil, verstopt zijn. Vorm een dunne laag (niet meer dan 1 centimeter dik), strijk glad met je handen of een deegroller. In de klassieke versie is fruitpizza rond, maar het is toegestaan om een rechthoekige schaalvorm te creëren.
Bereid een bakplaat voor, vet een beetje in met olie (zowel romig als plantaardig kan worden gebruikt). Indienentaart De oven heeft tegen die tijd de juiste temperatuur bereikt. De optimale baktijd voor pizza's is 10 minuten. Het deeg moet lichtbruin zijn.
Verwijder de afgewerkte cake, breng over naar een papieren handdoek, koel.
Smeer de koude bodem koel in met slagroom, leg er plakjes fruit en bessen op, vooraf gewassen en van de schil gescheiden.
Om jezelf in de koude winter te verwennen met een heldere taart, is het belangrijk om meer van het hoofdingrediënt te bereiden: fruit. De meeste zullen 4-5 maanden in de vriezer overleven en hun oorspronkelijke smaak behouden.
Aanbevolen:
Chocolade "Hershey": samenstelling, ingrediënten, verscheidenheid aan smaken en additieven, beoordelingen van fabrikanten en klanten
De geschiedenis van de beroemde Hershey-chocolade moet bekend zijn bij elke kenner van echte chocolade, want het was Hershey's die de liefde van de hele wereld verdiende, te beginnen met de VS. In dit artikel kijken we naar de geschiedenis van de productie, de lekkerste soorten producten en ontdekken wat mensen van dit product vinden
Chocolade "Alpen Gold". Verscheidenheid aan smaken. Vervaldatum chocolade
Een van de meest bekende merken sinds tientallen jaren is Alpen Gold, eigendom van het Amerikaanse bedrijf Kraft Foods. De hoogste kwaliteit, verscheidenheid aan smaken en vormen stellen het bedrijf in staat om een leidende positie in Rusland te blijven innemen
"Rollton": klantbeoordelingen, verscheidenheid aan smaken, kwaliteit en samenstelling van producten
Instantnoedels zijn tegenwoordig zeker erg populair. De belangrijkste reden voor dit succes is het vermogen om onder alle omstandigheden een snelle en smakelijke snack te hebben, het belangrijkste is dat er kokend water is. Dit is vooral handig tijdens het reizen, wandelen en op vakantie. Een dergelijk product is onmisbaar zowel thuis als op het werk, wanneer er geen tijd of gelegenheid is om een volledige ma altijd te bereiden. Kortom, het onbetwistbare voordeel van dergelijke noedels is het gemak en de snelheid van bereiding
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Voedsel rijk aan ijzer. De dagelijkse behoefte van het lichaam aan ijzer
Wat zijn de meest voorkomende voedingsmiddelen met een hoog ijzergeh alte? Waarom is het zo belangrijk om ze te gebruiken?
