2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Zeker, alle chocoladeliefhebbers hebben hun eigen lijst met "favoriete" producenten. Als Hershey er niet bij hoort, met zijn prachtige producten, is de chocolade-gourmet waarschijnlijk gewoon nog niet bekend met het beroemde merk. In de jaren 40 veroverde deze smaak alle Amerikaanse staten. Hoe dit precies gebeurde en waarom mensen zo verliefd werden op Hershey-chocolaatjes, zullen we verder ontdekken.
Productiegeschiedenis
The Hershey Company werd in 1886 opgericht door Milton Hershey. Aanvankelijk hield het bedrijf zich bezig met de productie van melkkaramel, maar al na een paar jaar begonnen ze zelf chocolade te produceren. Milton Hershey wilde dat iedereen van zijn zoete lekkernij kon genieten, dus begon hij de traditie van het gebruik van eenvoudige, heerlijke ingrediënten. Hij was het die een unieke technologie toepaste bij de productie van het toevoegen van melk om chocolade zachter te maken.
Het productieproces begon met een cacaopeul. Cacaobomen dragen twee keer per jaar vrucht. Bij het oogsten wordt de cacaovrucht of -peul opengesneden,om zaden en cellulose te onthullen. De zaden werden twee weken gedroogd en gefermenteerd om er cacaobonen van te maken. Door verder te roosteren komen de aroma's naar voren. Het roosteren voltooide de ontwikkeling van de chocoladesmaak. Net als bij koffie was de hoeveelheid tijd en temperatuur essentieel om de beste smaak te krijgen.
Zo werd een heerlijk product genaamd Hersheys geboren, dat al snel een delicatesse van de wereld werd.
Piek van populariteit
Al in 1915 produceerde het bedrijf 45 duizend ton chocolade per dag. Het werkvolume was zo groot dat het kleine stadje Hershey werd gekoppeld aan de productiewerkplaats voor arbeiders in de fabriek. In 1945 had de Hershey Company 90% van de melkchocolademarkt in heel Amerika in handen. Tijdens de oorlog maakte de Hershey-chocoladereep deel uit van het verplichte dieet van Amerikaanse soldaten. Hij werd opgenomen in de militaire rantsoenen. Zo werd het product van Milton Hershey het meest populair. In de eerste helft van de jaren zestig concurreerde het bedrijf met andere bekende fabrikanten. Een van de belangrijkste concurrenten was het grootste bedrijf Mars.
De technologie om echte Amerikaanse chocolade te maken wordt nog steeds waargenomen. Hiervoor wordt verse boerderijmelk gebruikt. HERSHEY'S melkchocolade wordt gemaakt met duizenden liters verse melk die dagelijks worden geleverd van boerderijen op 100 mijl van de fabriek. De melk wordt gemengd met suiker en gecondenseerd om een consistentie te creëren voordat deze wordt gecombineerd met de ongezoete chocolade. Daarna begint het verdikkingsproces, waarbij het gemalen kruim wordt gemengd met cacaoboter.
Droge mixpoeder verandert in een dikke pasta en uiteindelijk in een soepele stroom melkchocolade met een heerlijk mondgevoel. Tijdens dit proces verdampen alle ongewenste zure aromatonen, waardoor HERSHEY's sterke maar aangename chocoladesmaak overblijft.
Na een tijdje begonnen veel landen Hershey-chocolade te produceren, dus in onze tijd kun je op veel verpakkingen verschillende productiegegevens zien. Nu worden chocolaatjes zelfs in China geproduceerd, dat ze over de hele wereld distribueert.
Het huidige kantoor is gevestigd in Hershey, Pennsylvania.
Samenstelling en ingrediënten van Hershey's
De bekendste repen zijn de Amerikaanse chocolade Hershey's met noten.
De volgende samenstelling staat vermeld op de verpakking: suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, cacaomassa, melkvet, gedemineraliseerd weipoeder, lactose, emulgatoren, vanilline, smaak identiek aan natuurlijk, hazelnoot, droog vetvrij cacaoresidu, melkvet.
Het is niet verrassend dat er al snel andere soorten van de beroemde Hershey-chocolade werden geproduceerd. Op dit moment zijn er meer dan 10 soorten met een grote verscheidenheid aan vullingen.
Chocolade Hershey's Cookies'n'Creme
Heerlijke witte chocoladereep heeft een aangename roomsmaak.
Samengesteld uit suiker, plantaardige olie, melkpoeder, maïsmelassepoeder, melkvet, emulgatoren, kunstmatige smaakstoffen, vanilline en vitamine E.gehydrogeneerde plantaardige olie, cacaomassa, wei, glucosestroop, bakpoeder, zout, vanillearoma's, kleur E150.
Het is belangrijk om het nut van deze traktatie te vermelden: het bevat geen cafeïne, evenals theobromine, dat allergieën kan veroorzaken.
Hershey's Special Dark
"Hershey" wordt gepresenteerd in verschillende pakketten. Het is te vinden in de vorm van chocoladeballen. Naast de traditionele verpakking in de vorm van een gewone tegel, is deze te vinden in zakjes of in een metalen platte doos. Liefhebbers van pure chocolade zullen blij zijn, zoals geadverteerd.
Ingrediënten: suiker, cacaoboter, cacaomassa, cacaopoeder, melkvet, emulgatoren, vanilline, smaak identiek aan natuurlijk, volle melkpoeder.
Speciale donkere amandel + veenbes
Verbaasde ook liefhebbers met een voortreffelijke combinatie van ingrediënten.
Bevat suiker, cacaomassa, cacaoboter, cacaopoeder, melkvet, alkalische cacao. Er is ook vanilline, smaken identiek aan natuurlijk; droge volle melk; amandel; gezoete veenbessen; emulgatoren.
In chocolade zitten natuurlijke veenbessen, wat erg boeiend is voor geliefden. Het wordt gepresenteerd in de vorm van een gewone tegel.
Beoordelingen
Recensies over Hershey-chocolade van Russische kopers zijn positief.
Veel chocoladeliefhebbers beoordelen Hershey als "chocolade die respect verdient."
De donkere Hershey zou dat helemaal niet zijnbitter, maar de smaak lijkt iets tussen bitter en zoet in te zitten, wat bij velen past als toetje bij een kopje thee.
Chocolade met veenbessen en amandelen. Proevers van dit type zijn gewoon blij met zo'n combinatie van ingrediënten in één vulling. Ze beweren dat echte stukjes veenbessen met een aangename zuurheid en veel hele noten in chocolade voorkomen. En in combinatie noemen ze het een explosieve smaak die je keer op keer wilt proberen. Fans vergelijken het met de populaire Snickers en Mars, maar geven de favoriet Hershey de hoogste beoordeling.
De originele smaak van melkchocolade verdient niet minder enthousiaste reacties.
Ondanks de niet helemaal ideale compositie, wordt hij als waardig beschouwd. En vooral de knapperige stukjes koekjes in de vulling zijn boeiend, wat een zalige nasmaak achterlaat. De chocolade smelt gewoon in je mond.
In recensies van Hershey's chocolade met noten zijn kopers het erover eens: dit is een zeer delicate chocolade, het is een genot om ervan te genieten!
Recensies van witte Hershey's zijn ook niet minder positief. Bij het beschrijven van de smaak herinneren mensen zich de romige smaak van eclairs met de toevoeging van de bekende Oreo-koekjes. De koekjes zijn groot van formaat, waardoor je de hele consistentie volledig kunt proeven. Niet alle chocolade heeft zoveel verrassingen!
We moeten iedereen waarschuwen die een unieke delicatesse wil proberen die Chinese vervalsingen vaak tegenkomen in Russische schappen, niet zoalsrijk van smaak. Velen, die niet-Amerikaanse chocolade zijn tegengekomen, beweren dat het er niet uitziet als een smakeloze plaat. Om de zoetheid van een echte Amerikaanse Hershey's te ontdekken, is het daarom beter om een product te bestellen in een Amerikaanse online winkel of op de officiële website. Er zijn maar weinig mensen die willen wachten op de levering van een week, maar als je overweegt een ongewoon cadeau te geven aan een chocoladekenner, zit je hier goed.
Andere soorten
Er zijn andere Hershey-producten op de markt, bijvoorbeeld:
- Goud. Nieuw in wit, donker en melkachtig.
- Klassiek melkachtig.
- Klassiek donker.
- Amandel- en karamelsnoepjes.
- Melkchocolade met amandelen.
- Donkere chocolade met amandelen.
- Donkere chocolade met hazelnoten.
- Donkere chocolade met veenbessen, bosbessen en amandelen.
- Hershey's Kisses.
- Grote verscheidenheid aan dessertsiropen.
- Natuurlijk klassiek 100% cacaopoeder.
Aanbevolen:
Chocolade "Alpen Gold". Verscheidenheid aan smaken. Vervaldatum chocolade
Een van de meest bekende merken sinds tientallen jaren is Alpen Gold, eigendom van het Amerikaanse bedrijf Kraft Foods. De hoogste kwaliteit, verscheidenheid aan smaken en vormen stellen het bedrijf in staat om een leidende positie in Rusland te blijven innemen
Bergthee. Verscheidenheid aan smaken en gezondheidsvoordelen
Wat als je je lichaam, moe van vrije radicalen en andere ongezonde broeders, wilt bevrijden van alles wat zich erin heeft opgehoopt? En tegelijkertijd zou het leuk zijn om het te voeden met allerlei nuttige elementen die de gezondheid in al zijn vormen bevorderen, en het te verzadigen met vitamines. Het blijkt dat er meerdere manieren zijn. Maar vandaag leer je over de eenvoudigste - bergthee
"Rollton": klantbeoordelingen, verscheidenheid aan smaken, kwaliteit en samenstelling van producten
Instantnoedels zijn tegenwoordig zeker erg populair. De belangrijkste reden voor dit succes is het vermogen om onder alle omstandigheden een snelle en smakelijke snack te hebben, het belangrijkste is dat er kokend water is. Dit is vooral handig tijdens het reizen, wandelen en op vakantie. Een dergelijk product is onmisbaar zowel thuis als op het werk, wanneer er geen tijd of gelegenheid is om een volledige ma altijd te bereiden. Kortom, het onbetwistbare voordeel van dergelijke noedels is het gemak en de snelheid van bereiding
Moonshine: samenstelling, ingrediënten, suiker, gist, additieven, kenmerken van brouwtinctuur, distillatie, zuivering en sterkte van pervak
Moonshine is een zelfgemaakte alcoholische drank die wordt verkregen door distillatie van voedingsproducten. Voor het eerst verschenen er schriftelijke verwijzingen naar het einde van de 9e eeuw. Sindsdien is maneschijn enorm populair geworden en worden verschillende recepten voor het maken van deze alcoholische drank nog steeds verbeterd. De samenstelling van maneschijn kan verschillen, maar de bereidingsprocedure is altijd hetzelfde
Hoe kook je een heerlijk gerecht: een verscheidenheid aan gerechten en smaken, veel recepten, nuances en geheimen van koken
Het dagelijkse menselijke dieet omvat eerste en tweede gangen. Daarom vragen veel huisvrouwen zich vaak af: wat kan er gekookt worden? Een heerlijk gerecht voor het hele gezin voor elke dag moet gezond zijn en niet veel tijd kosten om te bereiden. In dit artikel hebben we precies zulke culinaire meesterwerken geselecteerd die u uw dierbaren kunt plezieren
