2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Association "Massandra" (Krim) bestaat uit de belangrijkste grote wijnmakerij en negen staatsboerderijen-fabrieken, die de namen hebben: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" en "Marine". Druivenplantages beslaan een oppervlakte van ongeveer 4.000 hectare.
Over de wijnmakerij
De wereldberoemde Massandra-wijnmakerij (Krim) werd in 1894 opgericht door prins L. Golitsyn. Hij koos een ideale plek met een uitstekend microklimaat voor het maken van wijnkelders - dit is een berghelling in de buurt van de stad J alta. De fabriek is van zeer hoge kwaliteit gebouwd. De muren gaven geen enkele barst tijdens de aardbeving in 1927.
Het hoofdkeldergewelf werd in 1898 in de rotsen uitgehouwen en heeft zeven tunnels die uitwaaieren vanuit de centrale galerij. Elk van hen heeft een lengte van 150 meter en een breedte van ongeveer 5 meter. De kelder wordt ondersteundDe optimale temperatuur voor het rijpen en rijpen van wijn ligt rond de 10-12°C. Bronwater uit de Massandra-bron wordt gebruikt om bottelcontainers te wassen.
De voordelen van Krimwijn
Een onderscheidend kenmerk van het bedrijf is dat alle wijnmerken alleen van hun eigen druiven worden gemaakt. De plantages van de Massandra-vereniging (Krim) zijn verspreid langs de zuidkust van Foros tot Sudak, waar een uniek subtropisch microklimaat heerst, gecombineerd met gemalen kleigronden en bergachtig terrein. Deze omstandigheden bevorderen de teelt van druiven met unieke smaakeigenschappen.
De beste soorten Griekse, Franse, Spaanse en Rijndruiven groeien op de plantages. Hiervan worden dessert en sterke wijnen gemaakt, die worden gekenmerkt door verjongende en helende eigenschappen. Door gebruik te maken van de oude en bewezen tradities van het wijnmaken, voegen experts geen suiker en chemische toevoegingen toe aan het wijnmateriaal waaruit versterkte, tafel- of collectiewijnmerken worden geproduceerd. Hierdoor zijn Massandra wijnen goed voor de gezondheid. Maar u moet weten dat ze alleen bij matige doses voordelen opleveren: een man kan 200 ml consumeren zonder de gezondheid te schaden, en een vrouw - 150 ml wijn per dag. Wetenschappers hebben bewezen dat rode wijn veel belangrijke elementen bevat voor het menselijk leven.
Wijnmerken
Association "Massandra" (Krim) biedt vele variëteiten van verschillende wijnen: tafel halfzoet en droog, versterkt, likeur en dessert. De Massandra collectie staat bekend om het feit dat elk merk uniek is. Op devandaag is hun aantal meer dan zestig soorten. Vooral muscats zijn populair. Zo ontving Muscat White Red Stone tweemaal de nominatie van de beste wijn ter wereld op internationale beurzen. Wijnsoorten verschillen van smaak, maar ze zijn allemaal van uitstekende kwaliteit en langdurig gerijpt. Dit feit wordt bewezen door talrijke onderscheidingen van internationale tentoonstellingen en proeverijen. Over de hele wereld worden Krim-wijnen beschouwd als een van de beste drankjes.
Massandra is een dorp dat niet alleen veel Russen en Oekraïners kennen, maar dankzij de wijnmakerij ook buitenlanders. In de kelders worden de unieke varianten van deze goddelijke drank gerijpt. Het slaat meer dan 400 duizend exemplaren en meer dan zevenhonderd soorten collecties binnen- en buitenlandse wijnen op. Sommige zijn meer dan 200 jaar oud. Er zijn in totaal ongeveer een miljoen flessen.
Interessante feiten
Op verschillende internationale proeverijen en wedstrijden heeft Massandra Association (Krim) verschillende bekers gewonnen: tien Grand Prix en zes Super Grand Prix. De onderneming werd ook bekroond met 225 gouden en zilveren medailles. Geen enkel ander wijnbedrijf heeft meer onderscheidingen gekregen voor zijn producten. Massandra-wijnen werden drie keer tentoongesteld op de beroemde internationale veiling van Sotheby's. In 2001 werd de oudste fles sherry verkocht voor $ 50.000. Tegenwoordig is de oudste wijn in de collectie van de distilleerderij een Spaanse sherry uit 1775 genaamd "Jerez de la Frontera". Er zijn andere soorten die meer dan honderd jaar oud zijn.
Aanbevolen:
Interessante feiten over koffie. De geschiedenis van het verschijnen van koffie in Rusland
Koffie is een van de meest populaire drankjes. Bovendien, zowel in Rusland als over de hele wereld. Een kopje koffie in de ochtend helpt om op te vrolijken, en de geur en smaak vrolijken op
Cognac "Otard": beschrijving, geschiedenis, samenstelling en interessante feiten
De naam van een onovertroffen meesterwerk en echte perfectie ontving terecht cognac "Otard". Moderne alcoholische dranken zullen de echte leider niet kunnen weerstaan, die de voorkeur heeft van professionals in hun vakgebied
De beroemde Riga Balsam: recensies, geschiedenis en interessante feiten
Het is nuttig in verschillende gevallen, zowel voor koorts, maagkoliek, kiespijn en hoofdpijn, brandwonden, bevriezing en ontwrichtingen, als voor tumoren, giftige beten, gebroken armen en benen, vooral bij gesloten, stekende en gehakte wonden. Hij geneest de gevaarlijkste wonden in vijf, hoogstens zes dagen
Nationale gerechten van Turkije: overzicht, kenmerken, geschiedenis en interessante feiten
Wat is er interessant aan de Turkse nationale keuken? Welke eigenschappen heeft ze? U vindt antwoorden op deze en andere vragen door ons artikel te lezen
Restaurant "Casa del Myaso": recensie, functies, menu en interessante feiten
Het restaurant in St. Petersburg "Casa del Meat" is een instelling die verschilt van veel plaatsen in zijn soort. Hier kun je vrienden ontmoeten, voortreffelijk gekookt vlees proeven en alles wegspoelen met goede alcohol op de klanken van aangename achtergrondmuziek. Dit etablissement is niet alleen een steakhouse - het is een echt vleesrestaurant, waar de koks absoluut alle fijne kneepjes kennen van het bereiden van originele en voedzame gerechten
