Cognac "Otard": beschrijving, geschiedenis, samenstelling en interessante feiten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De naam van een onovertroffen meesterwerk en echte perfectie ontving terecht cognac "Otard". Moderne alcoholische dranken zullen de echte leider niet kunnen weerstaan, die de voorkeur heeft van professionals in hun vakgebied.

De geschiedenis van het merk gaat terug tot in de oudheid. Het aantal ups en downs is niet te tellen, maar hij heeft alle beproevingen met eer en waardigheid doorstaan, dus nu bekleedt hij met recht een leidende positie op de wereldlijsten. De unieke rijpingsomstandigheden zijn het eerste voordeel dat deze cognac onderscheidt van de hele variëteit aan moderne dranken.

Een ander kenmerk van het merk is de afwezigheid van eigen wijngaarden. Het cognachuis koopt regelmatig enorm veel jonge sterke drank in Champagne. Het is erg moeilijk om naar zo'n geheim te raden zonder het zeker te weten. Cognac wordt immers gemaakt met behulp van een speciale technologie, waar veel nuances en geheimen zijn die alleen productiemedewerkers kennen. Daarom kunnen we zelfs zeggen dat het merk bekendheid verwierf vanwege het feit dat het zijn geheimen vakkundig voor vreemden kon verbergen.

Klimaat en zonering

Omdat het cognachuis vlakbij de Atlantische Oceaan ligt, ontstaat er een vochtig klimaat. Maar de hoeveelheid zonlicht is ideaal voor productie. Dankzij dit klimaat presenteert cognac een vrij rijk assortiment, waarbij elke smaak iets bijzonders is en waarvan geen exemplaar te vinden is.

Voor de vervaardiging van producten worden druiven genomen, die in 6 zones worden verbouwd:

1. Grote Champagne.
2. Kleine champagne.
3. Borderi.
4. Goede bossen.
5. Gewone bossen.
6. Dunne bossen.

Witte druivenrassen hebben aanzienlijke verschillen - vrij hoge zuurgraad en lage graad. Daarom zijn ze de meest geschikte optie voor de productie van cognacdranken. De wijnstok wordt geplant en groeit op een afstand van drie meter van de rest, en het hele gewas wordt slechts één keer per jaar geoogst. Kort na het verzamelen worden de borstels eruit geperst, waarna de hele massa voor fermentatie wordt gestuurd. Het toevoegen van suiker is ten strengste verboden, dus de fermentatie kan ongeveer drie weken duren. Na deze periode is de resulterende massa klaar voor distillatie.

Productieproces

Het distillatieproces begint in de tweede helft van november en duurt tot de laatste dag van maart. Volgens een unieke technologie is distillatie verboden totdat de fermentatie is voltooid. Daarom is de afgewerkte cognac een drank van hoge kwaliteit.

De distillatie van wijnmateriaal moet daarom noodzakelijkerwijs samen met het sediment plaatsvindenhet produceert een nogal onderscheidend aroma. Volgens de productiewetten wordt de wijn precies twee keer gedistilleerd in koperen ketels, en pas daarna is hij onderhevig aan veroudering.

Kluizen

De drank verandert na rijping in houten vaten in een volle cognac. Alle productievoorwaarden garanderen een evenwichtige smaak van het product, gekenmerkt door harmonie en een rijk boeket. Cognac "Otard" VSOP (waarvan de prijs vrij vaak verandert) is hiervan een directe bevestiging. Zonder de smaak te proberen, kan niet worden beweerd dat de opslagplaatsen niet op een voldoende niveau zijn uitgerust.

Bovendien is het ook vermeldenswaard de aanwezigheid van muren, waarvan de hoogte ongeveer 3 meter is. En het aanwezige vocht door de nabijgelegen rivier heeft het uiteindelijke effect op de rijping van de unieke geesten.

Flesontwerp

In 1968 werd Otard cognac gebotteld in druppelvormige flessen. De ontwerpers kwamen tot deze beslissing nadat ze de dunne film zagen gevormd, die overblijft na de vernietiging van cognac uit een glas. Dezelfde film stroomt in kleine druppels naar beneden, wat de inspiratie vormde voor het maken van een fles met deze vorm.

Baron Otard cognac, die niet zo duur is, toont bijvoorbeeld een heerlijk ontwerp gemaakt door professionals. Het uiterlijk speelt immers een belangrijke rol bij het tot stand komen van een dergelijk product. Het werk van beroemde ontwerpers heeft er alleen maar van geprofiteerd, dus heerlijke cognac zit verborgen achter de originele verpakking.

Otard V. S. O. P vooraristocraten

De drank heeft een gouden kleur en sterke drank brengt iets meer dan drie jaar door in vaten, dus het wijnstokaroma wordt heel goed gevoeld. Voor cocktails is cognac "Baron Otard" VSOP ideaal, waarvan de prijs voor bijna elke klant acceptabel zal zijn. In combinatie met tonic water of een paar ijsblokjes krijg je een nogal interessant en smakelijk drankje.

Voordelen van cognac Otard Napoleon

Deze cognac "Otard" is gemaakt van sterke drank die ongeveer 15 jaar in natuurlijke eikenhouten vaten heeft gerijpt. Het verschilt van andere dranken van het merk met een milde geur en smaak, met tonen van gedroogd fruit en kokosnoot. Meestal wordt het in zijn pure vorm geconsumeerd, maar een paar ijsblokjes zullen het genieten van de uitstekende smaak niet belemmeren.

Kenmerken van Otard XO Gold

Drank van amberkleur met rood-gele tinten wordt bepaald door een mengsel van speciale sterke drank die geruime tijd in eikenhouten vaten heeft gerijpt - 15-35 jaar. Het kan gemakkelijk worden onderscheiden van soortgelijke dranken, omdat deze cognac aantrekt met een bloemig aroma en vervolgens verrast met de smaak van elite kaas met toevoegingen van noten. Echte kenners zullen zeker een niet zo significant aroma van honing vermengd met violette tonen opmerken. Een lange afdronk laat je de unieke smaak van cognac met een alcoholpercentage van 40% niet vergeten.

Sterke Otard 55

Er is een legende die zegt dat Jean-Baptiste zelf aan de basis staat van dit soort drank. Zoals je weet, stortte hij zich persoonlijk invaten en stuurde alcohol naar buitenlandse consumenten, waarvan de sterkte 70 graden bereikte. In die tijd, als gevolg van lange reizen over de zeeën, daalde het fort met 15 graden. Daarom maakt de drank van vandaag met een sterkte van 55 graden zijn fans nooit van streek. Tijdens de productie en de verhuizing naar het verkooppunt wordt het alleen maar sterker en krijgt het de geur van kruiden vermengd met vanille, honing en druiven. Deze cognac met wat dan ook verdunnen is een echte misdaad. Alleen in zijn pure vorm kun je zijn natuurlijke smaak opmerken en ervan genieten, al zijn subtiliteit voelen.

Goede keuze - Otard Extra

Tradities en geduld van het cognachuis worden verzameld in de drank "Otard Extra". Spirits uit Grand Champagne rijpen meer dan 50 jaar in exclusieve vaten. Een rijk en vrij complex boeket maakt het mogelijk om van het aroma en de smaak te genieten, waarbij alle alledaagse problemen worden vergeten. Drinken in zijn pure vorm staat garant voor een aangename smaakbeleving.

Extra informatie over het drankje

Het cognachuis was in de 20e eeuw niet erg groot. In die tijd werden er veel andere producties gemaakt, die meer succes hadden en het bedrijf Otard onderdrukten. Maar in 1991, toen meer ervaren mensen dit bedrijf begonnen, brak een nieuwe periode aan. Vanaf dat moment tot nu wordt cognac in ongebruikelijke vormen gebotteld en is Chateau de Cognac zelf een toeristische attractie geworden.

Op dit moment worden er veel soorten cognac geproduceerd met verschillende veroudering en interessantsmaak. Het is vermeldenswaard dat veel mensen al hebben geprobeerd hun eigen drankje te vinden of te produceren, dat zoveel mogelijk lijkt op het origineel. Maar tot nu toe is niemand in staat geweest om zo'n perfectie te bereiken, omdat de unieke productietechnologie slechts voor een klein aantal mensen beschikbaar is.

Kosten en beoordelingen

Perfect in alles en een waardige leider zonder negatieve recensies - cognac "Otard". De prijs komt volledig overeen met de kwaliteit. In de goedkoopste schappen zijn drankjes van 10 tot 20 duizend roebel. Deze prijs is zeer geschikt voor zakenmensen die liever ontspannen na een zware dag in het gezelschap van vrienden en een lekker drankje.

In de categorie van 20 tot 50 duizend roebel zijn vertegenwoordigers van het merk Otard, die echte kenners van alcoholische dranken aantrekken. Om cognac te begrijpen, moet je veel landen bezoeken en een aanzienlijke hoeveelheid elite-drankjes proeven. Een van de belangrijkste voordelen van de Otard-drank is dat iedereen hem lekker vindt. Het originele uiterlijk van de fles en een vrij aangename geur geven meteen de status en hoge kwaliteit aan.

De meest elite vertegenwoordigers van het merk zijn cognacs, waarvan de prijs hoger is dan 50 duizend roebel. Het is gebruikelijk om sterke alcohol van dit type op de feesttafel te zetten voor aristocraten. Cognac wordt beschouwd als een exclusief mannelijke drank, aangezien slechts een sterk deel van de bevolking het kan waarderen. Daarom krijgt ieders favoriete merk elke dag complimenten van kenners.en steeds populairder worden, producten verbeteren om nog hogere niveaus te bereiken en hun eigen fans te verrassen.