Heerlijke salade "Granaatappel Armband": recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De beroemde salade "Granaatappelarmband" kan met recht worden beschouwd als een decoratie van elke feestelijke tafel. Het ziet er niet alleen helder, plechtig en ongewoon uit, maar het gerecht heeft ook een onvergetelijke smaak, veroorzaakt door een combinatie van schijnbaar volledig onverenigbare producten.

Salade-ingrediënten

Er zijn veel variaties op de heldere en smakelijke Granaatappelarmbandsalade, maar in de meeste blijven de ingrediënten hetzelfde. Daarom, als u de componenten van de klassieke versie van de salade kent, kunt u zelfstandig steeds meer nieuwe opties bedenken om deze te verbeteren. In het originele recept moeten dus gerechten aanwezig zijn:

• 250 gram kipfilet;
• 2 kleine bieten;
• 2 middelgrote aardappelen;
• 2 kleine worteltjes;
• 3 eieren;
• een granaatappel;
• een lamp;
• een handvol walnotenpitten;
• zout en peper;
• mayonaise en plantaardige olie.

Bereidingsgerecht ingrediënten

Als je controleert of je alle ingrediënten hebt, kun je stap voor stap beginnen met het bereiden van de Granaatappelarmbandsalade volgens een recept dat door de tijd en vele koks is getest. En de eerste stap is om al onze ingrediënten voor het verzamelen van de salade klaar te maken. Bieten, aardappelen en wortelen moeten op een middelgrote rasp worden gekookt, geschild en geraspt. De filet moet worden gekookt in gezouten water, afkoelen en hakken. Eieren moeten ook worden gekookt tot ze hard gekookt en gehakt zijn, in kleine blokjes gesneden. We verdelen de granaatappel in korrels, snijden de ui in blokjes en bakken met een kleine hoeveelheid plantaardige olie, en hakken de walnotenpitten fijn en breken ze lichtjes met onze handen. Dit voltooit de voorbereiding van de ingrediënten, het belangrijkste is om elk van de saladecomponenten op een apart bord te plaatsen.

Assemblage van sla

Afgaande op de foto van de klassieke "granaatappelarmband"-salade met kip, is de belangrijkste stap bij het bereiden van dit gerecht het verzamelen van alle componenten. We beginnen dit proces door een glas en een brede schaal te nemen, waarop we het ondersteboven zetten. Daarna beginnen we onze componenten op elkaar te leggen op een schaal rond het glas, waarbij we elke laag verspreiden met een dun gaasje mayonaise. De eerste laag is de helft van de kip, de tweede - wortelen, de derde - aardappelen, de vierde - noten, de vijfde - de helft van de bieten gemengd met uien, de zesde - eieren, de zevende - de tweede helft van de kip, de laatste - de tweede helft van de bieten, die goed zijn besmeurd met mayonaise. Trek daarna voorzichtig het glas eruit, bestrooi de salade met granaatappelgranen en zet ze enkele uren opzij in de koelkast.

Zeer smakelijke salade "Granaatappelarmband" met tonijn

Als je geen zin hebt in kip, maar het gerecht wel interessant is, en je houdt van vis, dan kun je een salade maken met tonijn uit blik. En we hebben hiervoor nodig:

• 340 gram tonijn uit blik;
• granaat;
• 200 gram mayonaise;
• lamp;
• 150 gram harde kaas;
• 2 eieren;
• 2 zure appels.

Als je de juiste ingrediënten hebt, begin dan met koken volgens het recept met de foto stap voor stap salade "Granaatappelarmband" met vis. Laten we eerst onze ingrediënten voorbereiden. We laten de vloeistof uit de vis lopen, kneden het en halen de botten eruit. Kook de eieren en wrijf ze op een middelgrote rasp, wrijf ook de harde kaas en meng deze met de eieren. Appels worden geschild en kern, en vervolgens ook gewreven op een middelgrote rasp of in reepjes gesneden. Ui in vieren gesneden. Daarna beginnen we salade te verzamelen volgens het klassieke recept, natuurlijk, elke laag met mayonaise besmeren. Dus de eerste laag is ingeblikte tonijn, de tweede - de helft van de eieren met kaas, de derde - uien met appels, de vierde - de tweede helft van de eieren met kaas. Daarna is de salade aan alle kanten goed ingesmeerd met mayonaise en bestrooid met granaatappelpitjes.

Salade "Granaatappelarmband" met champignons

Als je van paddenstoelen houdt, kun je een bekend gerecht bereiden door dit ingrediënt toe te voegen. En voor dit recept hebben we nodig:

• 200 gram champignons uit blik;
• 300 gram gerookte kip;
• granaat;
• 4 kippeneieren;
• 100 gram walnotenpitten;
• 2 middelgrote bieten;
• lamp;
• mayonaise.

Laten we eerst al onze ingrediënten klaarmaken om in de salade te leggen. Kook eerst de eieren hard en kook de groenten. Daarna snijden we de ui in vieren, de kip in middelgrote blokjes en de champignons in kleine blokjes. Om de beurt, drie bieten, harde kaas en eieren op een middelgrote rasp, en hak de noten fijn met een blender. Daarna, met de nadruk op de foto van de salade van de granaatappelarmband met kip en champignons, beginnen we de schaal rond het glas te verzamelen en elke laag met mayonaise te verspreiden. De eerste laag is kip gemengd met uien, de tweede - champignons, de derde - bieten, de vierde - noten, de laatste - eieren. In de finale wordt de salade goed ingesmeerd met saus en bestrooid met granaatappelpitjes.

"Garnet armband" met rundvlees

Bij speciale gelegenheden kun je onze favoriete salade ook niet met kip, maar met rundvlees bereiden, waardoor het gerecht echt feestelijk wordt. En we hebben hiervoor nodig:

• 250 gram ossenhaas;
• 1 grote wortel;
• 1 grote biet;
• 2 middelgrote aardappelen;
• 2 kippeneieren;
• lamp;
• granaat;
• mayonaise.

Het proces van het bereiden van zo'n gerecht is precies hetzelfde als het klassieke saladerecept. Kook allereerst vlees, eieren en groenten (behalveLukas). Daarna snijden we het vlees in blokjes en drie bieten, eieren, wortelen en aardappelen op een middelgrote rasp. We snijden de ui in blokjes en bakken met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en mengen dan met aardappelen. De laatste fase van het koken is de assemblage van de salade, waarvan de eerste laag de helft van het vlees zal zijn, de tweede - wortelen, de derde - de helft van de bieten, de vierde - de tweede helft van het vlees, de vijfde - eieren, de laatste - de tweede helft van de bieten. Bestrijk de salade goed met mayonaise en bestrooi met granaatappelpitjes.

"Garnet armband" met kaas

Na het bekijken van verschillende recepten met foto's van de heerlijke salade met granaatappelarmband, zullen velen waarschijnlijk geïnteresseerd zijn in het recept voor dit gerecht, waarbij harde kaas het hoofdbestanddeel zal zijn. In dit geval hebben we nodig:

• 250 gram kipfilet;
• 150 gram harde kaas;
• 2 aardappelen;
• 3 kippeneieren;
• lamp;
• een halve theelepel azijn;
• theelepel plantaardige olie;
• granaat;
• mayonaise.

Kook natuurlijk eerst de kip, eieren en aardappelen, snijd het vlees in blokjes en wrijf de eieren en aardappelen op een middelgrote rasp. Je moet ook harde kaas op dezelfde rasp wrijven. Snijd de ui in kleine blokjes en marineer ongeveer 20 minuten in een mengsel van azijn en plantaardige olie. Leg in de finale de salade zo neer dat de eerste laag kip is gemengd met uien, de tweede - aardappelen, de derde - eieren, de laatste - kaas. Daarna bedekken we de kaas goed met mayonaise enbestrooi met granaatappelpitjes.

"Garnet armband" met pruimen

Een andere prachtige versie van de Granaatappelarmbandsalade, die veel koks zal aanspreken, zal hetzelfde gerecht zijn met de toevoeging van pruimen, wat de smaak bijzonder aangenaam zal maken. En we hebben hiervoor ingrediënten nodig zoals:

• 250 gram kipfilet;
• granaat;
• grote bieten;
• 3 middelgrote aardappelen;
• een paar kleine worteltjes;
• 3 kippeneieren;
• een handvol walnotenpitten;
• 75 gram ontpitte pruimen;
• mayonaise.

Het principe van het bereiden van zo'n salade v alt natuurlijk bijna volledig samen met het klassieke recept. Kook eerst de groenten, kip en eieren en week de pruimen in heet water. Snijd daarna de kip in blokjes, pruimen in kleine plakjes en drie eieren, bieten, aardappelen en wortelen op een middelgrote rasp. Hak de walnoten in kleine stukjes. In de finale blijft het alleen om de salade in lagen te leggen, waarvan de eerste aardappelen zal zijn, de tweede - de helft van de bieten gemengd met noten, de derde - kipfilet gemengd met pruimen, de vierde - wortelen, de vijfde - testikels, de laatste - de tweede helft van de bieten. Daarna is de salade natuurlijk goed ingesmeerd met mayonaise en dik bestrooid met granaatappelpitjes.

Salade "Ruby" met granaatappel

Als je nu een gebrek aan tijd en energie hebt, kun je proberen te kokenin plaats van de gebruikelijke "granaatappelarmband" salade "Ruby", die dezelfde ingrediënten zal bevatten als in het klassieke recept voor een door velen geliefd gerecht. De bereiding van deze ingrediënten zal ook volledig identiek zijn aan het klassieke recept. En zelfs de lagen van het gerecht, besmeurd met mayonaise, worden in dezelfde volgorde gerangschikt als in de originele "Garnet Bracelet". Maar u hoeft geen glas in het midden van de plaat te plaatsen om de componenten van de schaal eromheen te plaatsen, die eenvoudig gelijkmatig over de plaat worden verdeeld en een ononderbroken cirkel vormen. De laatste laag is natuurlijk rode biet, goed ingesmeerd met mayonaise, waarop granaatappelpitjes gelijkmatig zijn verdeeld.

Saladedecoratie

Als je daarentegen nu genoeg tijd en energie hebt, je ziel verlangt naar experimenten, je de "Garnet Bracelet" bijzonder feestelijk wilt maken, zodat de gasten naar adem snakken van bewondering, dan kun je proberen versier het. Het is het beste om hiervoor bloemen te maken van wortelen of bieten, die bovenop de schaal worden geplaatst. Ze zijn eenvoudig gemaakt - je hoeft alleen maar de groenten te koken, ze in dunne reepjes te snijden, drie identieke reepjes op elkaar te leggen en ze vervolgens in een buis te rollen die zoveel op een bloemknop lijkt.

En als je er een takje dille of peterselie naast legt, is het onmogelijk om je ogen van de salade af te houden. En als je twee salades met verschillende diameters maakt en ze met elkaar op dezelfde schaal legt, dan krijgen we uiteindelijk het perfecte gerecht voor de feestdag van 8 maart.

Opmerking aan de gastvrouw

En om ervoor te zorgen dat de salade met granaatappelarmband altijd een succes wordt, hoef je alleen maar enkele eenvoudige regels te onthouden voor de bereiding ervan.

1. Het glas dat in de schaal wordt geplaatst, moet aan de bovenkant minstens iets breder zijn dan aan de onderkant, en het moet ook worden ingevet met plantaardige olie, zodat het gemakkelijker uit de salade te trekken is.
2. Elke laag sla moet goed worden aangedrukt met een lepel, zodat alle ingrediënten goed op elkaar passen.
3. Alvorens elke laag met mayonaise in te smeren, kan de saus naar wens een beetje zout en peper zijn.
4. Nadat de salade klaar is, moet hij minstens drie uur in de koelkast worden bewaard, zodat hij beter snijdt en beter smaakt.