Vlees gebakken met courgette in de oven. Recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-31 15:15

Vlees gebakken met courgette in de oven is een heerlijk en origineel gerecht. Zo'n gerecht kan volgens verschillende recepten worden bereid. Laten we ze eens bekijken.

Frans Varkensvlees Met Groenten

Dankzij deze kookmethode verandert vertrouwd vlees in een volwaardige, bevredigende ma altijd voor het hele gezin. Dit gerecht bevat veel nuttige ingrediënten (groenten, kaas, enz.).

Om vlees gebakken met courgette in de oven te bereiden, heb je nodig:

• 500 gram vlees en evenveel aardappelen;
• twee tomaten;
• een lamp;
• 250 gram kaas;
• twee courgettes;
• 150 ml mayonaise;
• een snufje zout;
• 4 eetl. ik. plantaardige olie;
• een snufje peper.

Heerlijke ma altijden koken

1. Koken moet beginnen met courgette. Was ze, dep ze droog en snijd ze in ringen van gemiddelde dikte.
2. Zout ze, stuur ze naar een verwarmde pan. Bak aan beide kanten goudbruin. Breng vervolgens over naar een papieren handdoek om overtollig vet te verwijderen.
3. Snijd het varkensvlees na het wassen in porties.
4. Beboter een bakplaat, leg het varkensvlees.
5. Pel de ui, snijd in halve ringen.
6. Na het varkensvlees in een gelijkmatige laag te hebben uitgespreid, zout. Dan peper.
7. Aardappelen wassen, schillen en in ringen snijden. Zout en roer. Leg vervolgens op een bakplaat.
8. Voeg nu de gebakken courgette toe.
9. Was de tomaten, snijd ze in dunne ringen. Leg ze op de courgette, zout een beetje.
10. Bedek met een dun laagje zure room of mayonaise. Rasp vervolgens de kaas op een middelgrote rasp en strooi erover.
11. Bak meer dan een uur in de oven. Dek de kaaskorst af met folie om te voorkomen dat de kaaskorst verbrandt. Verwijder de folie 10-15 minuten voordat u klaar bent.

Courgette gevuld met vlees gebakken in de oven: foto en beschrijving van het koken

Dit gerecht kan op elk moment van het jaar worden gemaakt. Het ziet er erg elegant uit, dus het kan zelfs op de feesttafel worden geserveerd.

Voor het koken heb je nodig:

• 400 gram vlees;
• vier courgette;
• 2 tomaten;
• een lamp;
• een halve theelepel zout;
• 300 gram kaas;
• paprika;
• drie snufjes gemalen peper;
• 3 eetl. ik. plantaardige olie.

Thuis snacks maken

Hoe kook je courgette gevuld met vlees gebakken in de oven? Nu zullen we u in detail vertellen:

1. Was het vlees, snijd het in kleine stukjes. Bak vervolgens tot ze lichtbruin zijn.



2. Pel de ui, voeg toe aan het vlees. Ga door met frituren.
3. Tomaten en paprika's wassen, in kleine stukjes gesneden. Voeg toe aan vlees met uien. Zout, peper, vijf minuten bakken.
4. Was de courgette, snijd ze in de lengte in twee identieke helften. Verwijder vervolgens de kernen en vorm bootjes.
5. Vul ze met vlees en groenten.
6. Vervolgens op een ingevette bakplaat leggen.
7. Strooi er kaas (voorgeraspt) over.
8. Bak in de voorverwarmde oven gedurende veertig minuten. Dat is alles, courgette met vlees gebakken in de oven is klaar (je kunt de foto van de resulterende boten hierboven zien). Zo'n voorgerecht kan worden geserveerd met aardappelpuree of boekweitpap. Eet smakelijk!

Courgettevaten met vleesvulling

Dit gerecht is heel snel klaar. En het resultaat is een zeer bevredigend en geurig gerecht. Het ziet er geweldig uit, zowel op het alledaagse als op de feesttafel. Het gerecht zal liefhebbers van originele gerechten aanspreken.

Voor het koken heb je nodig:

• lamp;
• drie courgette;
• 150 gram gehakt;
• kruiden;
• 50 gram harde kaas.

Kookproces:

1. Snijd de courgette in dikke plakken, verwijder het klokhuis. Als resultaat krijg je vaten. Wrijf ze in met kruiden en natuurlijk zout.

2. Meng gehakt met kruiden en uien, voorgesneden. Meng vervolgens grondig. Breng de massa over naar de vaten.

3. Strooi er geraspte kaas over. Stuur het dan naar de oven. Zodra de vaten zacht worden, kunnen de producten eruit worden gehaald.

Hier zijn de courgettes gevuld met vlees gebakken in de oven klaar. Dit gerecht kan zowel koud als warm geserveerd worden. Dit gerecht is geschikt voor elk bijgerecht.

Gebakken varkensvlees met groenten

Laten we nu eens kijken hoe we varkensvlees gebakken met courgette in de oven kunnen bereiden. Het gerecht wordt sappig door het plantaardige "kussen". Het recept is vrij eenvoudig.

Om dit gerecht te bereiden heb je nodig:

• twee courgettes en dezelfde hoeveelheid uien;
• twee tomaten;
• 200 gram harde kaas;
• kruiden;
• 400 gram kwark;
• varkenskoteletten of schnitzels (zes tot acht stuks);
• knoflook.

Een stevige ma altijd koken

1. Smeer de bodem van de bakplaat in met olie, leg de courgette, voorgesneden in stukken van 1,5 cm dik. Leg op elk (een beetje) cottage cheese en een half teentje knoflook.
2. Sla het vlees, wrijf in met peper, zout, kruiden.
3. Zout de courgette.
4. Leg er dan het vlees op. Daar bovenop - gesneden tomaten. Bestrooi het gerecht daarna met geraspte kaas. Ve-g.webp" />

Met wortelen en vlees

Courgette met vlees gebakken in de oven is een geweldig alternatief voor de bekende lasagne. Alleen in dit gerecht zitten groenten in plaats van pasta. Dit gerecht is sappig en mals van binnen. Buiten is het bedekt met een knapperige heerlijke kaaskorst.

Om courgette met in de oven gebakken vlees te bereiden, heb je nodig:

• 500 gram gehakt;
• 20 ml plantaardige olie;
• een kilo courgette;
• 150 gram ui;
• 100 gram kaas;
• zout;
• 200 gram wortelen.

Een gerecht koken met vlees en groenten

1. Pel de ui, hak fijn.
2. Schil en rasp de wortelen.
3. Neem een pan, giet er een kleine hoeveelheid olie in. Bak tot ze zacht zijn (dit duurt ongeveer drie tot vier minuten).
4. Voeg vervolgens het gehakt toe aan de ui, meng en bak tot ze zacht zijn.
5. Courgette, schil, in blokjes gesneden.
6. Braad wortelen in een pan.
7. Voeg vervolgens courgette toe op dezelfde plaats. Rooster ongeveer vijf tot zeven minuten.
8. Verwijder de groenten daarna van het vuur.
9. Vermeng vervolgens de courgette met het gehakt.
10. Rasp harde kaas.
11. Neem nu een ovenschaal en smeer deze in.
12. Doe er dan courgette in, evenals gehakt. Na nivellering.
13. Besprenkel het gerecht met geraspte kaas erover, danstuur naar de oven voorverwarmd tot 180 graden. Het kookproces daarin duurt niet langer dan twintig minuten. Gedurende deze tijd zijn alle producten volledig gebakken.

Kleine conclusie

Nu weet je hoe je courgette gevuld met vlees kookt, gebakken in de oven - "Boten". We hebben verschillende opties overwogen om dergelijke gerechten te maken. We hopen dat u dergelijke gerechten kunt bereiden. We wensen je veel succes met je culinaire inspanningen!