Whiskeysterkte: alcoholgeh alte, alcoholgeh alte, welke gradaties afhankelijk zijn en hoe de juiste kwaliteit whisky te kiezen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een van de meest populaire vragen onder alcoholliefhebbers: "Hoe sterk is whisky?" Helaas is het vaak nodig om alcoholische dranken te kiezen, vertrouwend op intuïtie, niet op kennis. Weinig mensen weten op welke belangrijke details ze moeten letten bij het kopen van alcohol. Aangezien het assortiment sterke dranken bijna elke dag groter wordt, is het niet verwonderlijk dat de gemiddelde consument het steeds moeilijker vindt om een keuze te maken. Overigens wordt alcohol steeds populairder, waarvan de sterkte de veertig graden overschrijdt.

Whiskey in één oogopslag

Er zijn heel veel soorten whisky in de wereld. Ze hebben allemaal hun eigen specifieke verschillen. Ze verschillen in smaak, aroma en zelfs productietechnologie. Ze kunnen ook verschillen in samenstelling. In sommige landen worden bepaalde granen gebruikt om deze sterke drank te maken.

De meest voorkomende is whisky met een sterkte van 40 tot 50 graden. Het alcoholgeh alte kan echter veel hoger zijn, bijvoorbeeld in single m alt whisky metdubbele distillatie. Deze drank gaat door een lange blootstelling in eiken vaten. De sterkte van whisky kan variëren van 50 tot 70 graden. Dit komt doordat tijdens blootstelling een bepaald percentage van de vloeistof verdampt, respectievelijk het percentage alcohol stijgt.

Maar het is vermeldenswaard dat veel bewonderaars van de nobele drank geloven dat de sterkte van whisky in graden de veertig niet mag overschrijden. Anders verliest alcohol zijn smaak. Er zijn zelfs regio's die deze drank met een sterkte van dertig graden produceren.

Soorten whisky en de alcohol die ze bevatten

Van hoeveel graden het fort van whisky hangt, zijn smaakkwaliteiten direct afhankelijk. De hoeveelheid alcohol hangt niet alleen af van de productietechnologie, maar ook van de veroudering. De sterkte van de whisky staat altijd op het etiket vermeld. Deze informatie moet verplicht zijn. Het is zeldzaam om een whisky te vinden met minder dan veertig procent ABV alcohol. Deze afkorting staat voor Alkohol in volume. De waarde kan worden vertaald als de hoeveelheid pure alcohol als percentage van het totale volume van de drank. Soms zie je in plaats van % ABV de markering % Vol, wat in feite hetzelfde is.

Het grootste deel van de whisky die tegenwoordig wordt geproduceerd, bevat tussen de veertig en vijftig procent alcohol. Alleen in Japan en Schotland vind je nog een drankje waarvan de sterkte zeventig procent zal zijn. En nog hoger in de oudste distilleerderijen. Maar dergelijke items gaan niet in de uitverkoop, maar vullen dure collecties onmiddellijk aan.

Hoe drink je sterke whisky?

Melanges bevatten zelden meer dan 40 procent alcohol. Dit is het voordeel van single m alts. Whisky die lang gerijpt is, is vaak 60-65% ABV. Deze hoeveelheid alcohol kan gemakkelijk leiden tot verlies van smaakpapillen, dus het wordt niet aanbevolen om het in zijn pure vorm te drinken.

Trouwens, whisky is een drank die niet alleen kan, maar ook moet worden verdund met water. Als het wordt verdund tot de gewenste consistentie, wordt het aroma zo helder mogelijk. Wanneer whisky wordt gebotteld, wordt zijn sterkte speciaal verlaagd door hem te verdunnen met zuiver water. De enige uitzonderingen zijn tapdranken.

Sterke geesten

Nu zijn er veel meer sterke alcohol op de markt dan zijn minnaars. Het aanbod overtreft duidelijk de vraag. Bijna elk land heeft zijn eigen exclusieve drank, waarvan de sterkte hoger is dan veertig graden. Hieronder staan de meest voorkomende en populaire.

1. Jin is geboren in Nederland. Meestal is de sterkte van 45 tot 50 graden. Het wordt zelden gedronken in zijn pure vorm, vaker gebruikt om cocktails te maken.
2. Absint is waarschijnlijk de sterkste alcohol. Soms is het 86o. Kenners van deze drank zijn zeer extravagante mensen, aangezien alsem duidelijk hoorbaar is in absint, zowel qua geur als smaak. Het drankje is het hoofdingrediënt in veel cocktails, maar het is niet ongewoon om het puur te drinken.
3. Tequila ligt in de schappen van onze winkels vanuit Mexico. Haar maximumfort - 43%. Dus, tegen de achtergrond van de vorige drank, lijkt het over het algemeen alcoholarm te zijn. Tequila wordt geserveerd in kleine stapels van elk vijftig gram. Om de smaak en het aroma te maximaliseren, eet je deze alcohol het best met zout en limoen.
4. Wodka wordt beschouwd als een inheemse Russische drank. Zijn kracht kan meer dan vijftig graden bedragen, maar meestal is het veertig procent.
5. Whiskeysterkte is meestal veertig tot zestig graden. De Schotten en de Ieren maken nog steeds ruzie over wie van hen deze nobele drank heeft uitgevonden. In tegenstelling tot alle voorgaande dranken, moet whisky rijpen in eikenhouten vaten. Het is dankzij dit proces dat de likeur zijn kleur en karakteristieke aroma krijgt.

Hoe drinken mensen whisky in verschillende landen?

Landen die whisky produceren, doen het niet alleen anders, ze drinken het ook anders.

• Ieren drinken puur en drinken het met water.
• Schoten drinken geen water, ze voegen het rechtstreeks toe aan hun whiskyglas.
• In Amerika drinken ze met alles, maar meestal met cola. Hoewel het elk drankje kan zijn dat je lekker vindt. Een onveranderlijk kenmerk in een glas whisky hier is ijs.

Geschotels voor een nobel drankje

Het is verrassend dat Schotland en Ierland niet zullen beslissen welke van hen de geboorteplaats van whisky is, maar het glas voor deze alcohol is uitgevonden in de VS. Het wordt tubler genoemd, het belangrijkste kenmerk wordt beschouwd als een dikke bodem. Een ander onderscheidendkenmerken is dat het laag, maar tegelijkertijd breed is. Het is beter dat de muren rond zijn. Degenen die gewend zijn om zware alcohol van een stapel, in één seconde, in één slok, door te slikken, zullen hier moeten stoppen. Whisky wordt voor ongeveer een derde in een glas gegoten en langzaam, genietend, in kleine slokjes gedronken. Alleen dan kun je het ongelooflijke aroma en de charmant brandende smaak volledig ervaren.

Een echte whisky moet een lange en zeer aangename afdronk hebben. Als je alcohol drinkt uit een toubler, dan zal het, zelfs als het al leeg is, het aroma van het drankje behouden, als een nasmaak. Elke whiskykenner zal je vertellen dat deze alcohol goed gedronken moet worden, anders kun je er niet van genieten.

Basisregels voor drinken

• Gebruik zeker speciale schalen, of liever een laag breed glas met een dikke bodem.
• Voordat je drinkt, moet je genieten van de kleur en het aroma. Zie hoe de lichtstralen de amberkleurige vloeistof doorboren. Voel de schoonheid van het boeket.
• Nu kun je de eerste kleine slok nemen, maar niet doorslikken, maar het drankje "rollen" over de tong en het gehemelte. Haal diep adem door de neus nadat de vloeistof de mond heeft verlaten.

De hele procedure lijkt alleen op het eerste gezicht ingewikkeld. In feite duurt alles minder dan een minuut, maar alleen op deze manier kun je echt van het drankje genieten en het niet doorslikken als goedkope wodka, krampachtig bijtend op citroen.

Soorten whisky

Deze alcohol kan voorwaardelijk in twee soorten worden verdeeld. Er zijn er natuurlijk veelmeer, maar al het andere wordt gemaakt door deze twee te mengen.

1. Mout. Het is gemaakt van gemoute gerst. Het ondergaat verplichte dubbele distillatie. Deze drank rijpt in ieder geval minimaal drie jaar in eikenhouten vaten. Volledig alcohol onthult smaak en aroma na twaalf jaar rijping. Maar dit is verre van de limiet, het kan zelfs nog langer weerstaan.
2. Graan. Dergelijke alcohol wordt niet verkocht, maar wordt gebruikt om te mengen, omdat het geen uitgesproken eigenschappen heeft.

De meest geproduceerde blended whisky. Het meest voorkomende type is blend. Het wordt gemaakt door granen te mengen. Maar graan en mout gaan bijna nooit samen.

Opdeling in landen

Whisky kan ook worden onderverdeeld naar land van herkomst.

1. Iers wordt in verschillende fasen gemaakt. Om te beginnen worden granen ontkiemd - voornamelijk gerst, en vervolgens worden ze gedroogd. Dankzij deze procedure wordt de drank zacht. Dan komt distillatie, en dan blootstelling.
2. Schotse alcohol wordt ook gemaakt, maar met één verschil: gerstekorrels worden gemout met turf. De sterkte van Schotse whisky kan variëren van 40 tot 70%.
3. Canadese drank, met zeldzame uitzonderingen, is niet anders. Vrij matige sterke alcohol.
4. Bourbon is een whisky uit Amerika. Een onderscheidend kenmerk is dat het niet wordt geproduceerd uit gerst, maar uit maïs. Een prominente vertegenwoordiger van dit land is Jack Daniels whisky. Het fort is veertig procent.

Om te beslissen welke drank beter is, is het niet voldoende om te vertrouwen op de mening van experts, aangezien elke persoon zijn eigen smaak heeft. Natuurlijk is het onmogelijk om alle alcohol te proberen, maar de meest populaire vertegenwoordigers van verschillende landen zijn behoorlijk capabel. Het enige punt is dat het plezier niet goedkoop is. En als je een gokje wagen op single m alt whisky, dan zijn de prijzen volledig buiten de schaal. Maar aan de andere kant kan alcohol van hoge kwaliteit gewoon niet goedkoop zijn.