Taart in siliconenvorm: recept, stap voor stap kookinstructies met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Bakken is een universeel gerecht dat van absoluut elk deeg kan worden bereid. Het kan open en gesloten zijn, zoet en hartig, op dun of dik deeg, krokant en mals, gekookt in een slowcooker, op een bakplaat of in een speciale vorm in de oven. Over het algemeen is bakken een verbazingwekkende verscheidenheid aan lekkernijen, die soms zelfs moeilijk te weigeren zijn. Het verzadigt goed, is zeer voedzaam en bevat veel calorieën.

Maar wat kan er precies gekookt worden door te bakken? Vandaag nodigen we je uit om de recepten voor taarten in siliconenvorm te bestuderen. Bedenk hoe je ze moet bereiden en waarom we siliconen gaan gebruiken.

Siliconen ovenschaal

Veel huisvrouwen zijn al verliefd geworden op siliconen bakvormen. Ze merken het gemak van voorbereiding op, evenals de extractie van gebak. Niet iedereen is echter tot dergelijke innovaties gekomen, ze zijn sceptisch over moderne keukenapparatuur. Waarom zou u overwegen om siliconen aan te schaffen?mallen? Wat is het voordeel van dergelijke producten?

Voordelen van siliconen mal

Waarom siliconen en niet iets anders? Wat is zijn geheim? Er zijn minstens 5 redenen om siliconenvormen te gebruiken:

1. Siliconenvormen stellen huisvrouwen vanwege hun uiterlijk in staat om niet alleen een gewoon koekje in de vorm van een hart te bakken, maar ook om gelei- en yoghurtcakes te bereiden in de vorm van een rozenknop, een snuit van een kitten of een beer. Hiermee kunt u kinderen of gasten op de vakantie verrassen.
2. Silicone mat maakt het werk van huisvrouwen ook heel gemakkelijk. Hiermee bak je een heerlijke koekjesrol. In dit geval hoef je niet te lijden en je af te vragen hoe je het koekje moet rollen zodat het helemaal niet afbrokkelt of breekt.
3. Het gemak van mallen maakt het gemakkelijk en snel om gebak te krijgen. Je hoeft het niet lang en pijnlijk uit elkaar te halen met een mes, vork en ander keukengerei. U hoeft zich geen zorgen meer te maken of u het dessert bederft in het stadium dat het al klaar is, of dat u het zonder schade uit de vorm kunt halen.
4. Geen ingebrande cakeresten meer schrapen, de bodem wrijven met een metalen washandje om de vorm te wassen. Als je het invet met olie, zul je ongetwijfeld in staat zijn om zowel gebak te krijgen als de vorm na het werk te wassen. Je hoeft het trouwens niet constant te smeren. U hoeft dit alleen te doen als u voor het eerst in een nieuwe vorm bakt.
5. Wees niet bang dat de siliconen smelten in de oven. Het is goed bestand tegen hoge en lage temperaturen, is hittebestendig en sterk - bij een harde slag gebeurt er niets met de vorm. Het enige wat je niet moet doen, is het formulier op een open vuur leggen.

Dus we hebben geleerd waar een siliconen ovenschaal goed voor is en waarom ervaren huisvrouwen er zo dol op zijn. We hopen dat deze 5 argumenten erg overtuigend klonken.

Laten we nu direct naar de recepten voor cake met siliconenvormen gaan.

Open kwarktaart

Beschouw het recept voor een taart in een siliconenvorm, je kunt een foto van dit gerecht iets lager vinden.

Wat we nodig hebben:

• pak boter;
• een glas kristalsuiker;
• 2 kippeneieren;
• glas meel;
• 2 theelepel bakpoeder;
• 200 gram kwark;
• 2 eetl. ik. zure room;
• cinnamon.

Een taart koken:

1. Klop in een kom eieren met 2/3 kop suiker met een mixer. Nu moet je de boter in de magnetron smelten (zorg ervoor dat deze niet kookt) en voeg een stra altje toe aan het ei-suikermengsel, terwijl je blijft roeren.
2. Bloem met bakpoeder mengen en geleidelijk in het deeg gieten. Meng nu totdat het homogeen wordt.
3. Het deeg vormgeven. Als het nog plakkerig is, voeg dan nog wat bloem toe. Het moet heel plastisch worden, zoals zachte plasticine.
4. Nu verdelen we ons deeg in vorm. Wij vormen de zijkanten.
5. De wrongelvulling bereiden: klop de wrongel met 1/3 kop suiker en kaneel. Voeg zure room toe en mix tot een gladde massa.
6. We vullen het deeg met onze vulling. Nu moet je het uitlijnen.
7. Stuur naar de oven vooreen half uur, 180 graden draaien.

De taart blijkt buitengewoon lekker te zijn. Een goede optie voor degenen die kwark niet in zijn pure vorm gebruiken. Vooral geschikt voor kinderen, aangezien niet iedereen van verse kwark houdt, en bij het bakken blijkt het verrassend mals en luchtig te zijn.

Appelkaneeltaart

Zelfs een beginnende huisvrouw of een kind kan deze eenvoudige siliconencake maken. Als je net leert om met deeg te werken, kan dit gerecht je helpen om dichter bij perfectie te komen.

Ingrediënten:

• 4 middelgrote appels;
• 30 gram boter;
• een eetlepel griesmeel;
• glas meel;
• een glas kristalsuiker;
• 3 eiwitten;
• vanilline en kaneel.

Kookmethode:

1. Vet de siliconenvorm in met gesmolten boter (dit kan in de magnetron). Bestrooi de bodem met griesmeel.
2. Appels afspoelen onder stromend water, zaden en steeltjes verwijderen, in plakjes snijden. Zet op de bodem van de mal.
3. Het deeg voorbereiden: klop het eiwit met een garde of een mixer tot schuim ontstaat. Voeg dan suiker toe en klop tot het oplost in eiwitten.
4. Voeg gezeefde bloem toe aan de eiwitten (voeg het geleidelijk in het deeg toe en roer tegelijkertijd), vanilline en kaneel. Meng het deeg.
5. Giet het beslag over de laag appels. Bestrooi opnieuw met kaneel.
6. Bak ongeveer een uur in de oven op 180 graden.

Waarschijnlijk moet elke huisvrouw deze cake maken in het zomerseizoenvruchten. Appels zijn zeer verfrissend en geven gebakken goederen een zoetzure smaak. Kaneel voegt pit toe aan het gerecht. Fleur je avond op door familie, vrienden en buren te trakteren op een waanzinnig lekkere taart.

Taart met vlees en kruiden

Wie zei dat taarten alleen zoet mogen zijn? Veel mannen hebben bijvoorbeeld helemaal geen zoetekauw. Voor hen bereiden we een hartige vleestaart in een siliconenvorm in de oven. Kefir-deeg zal luchtig en zeer mals blijken te zijn, en de vulling zal gebak sappig en geurig maken. Laten we direct naar het recept gaan:

Wat is ervoor nodig?

• een halve kilo rundergehakt;
• 1 ui;
• 1 eetl ik. lokvogels;
• glas yoghurt;
• een glas tarwebloem;
• bosje groen;
• 1/2 theelepel frisdrank;
• 1/2 theelepel zout;
• peper.

Stap voor stap taart koken:

1. Giet kefir in een kom en voeg frisdrank toe (blus met azijn). Laat vijf minuten staan.
2. Snijd de ui en de groenten fijn en meng ze met het rundergehakt. Nu moet je zout en peper. Om te voorkomen dat de vulling te dik wordt, kun je een beetje ijswater toevoegen.
3. Voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe aan het kefirdeeg, terwijl je roert met een vork of garde. Het deeg zal iets dikker zijn dan vloeibare zure room.
4. We bestrooien de siliconen mal met griesmeel. Giet 1/2 van ons beslag erop. Vervolgens leggen we de gehaktvulling neer en gieten de tweede helft van het kefir-deeg.
5. Bak ongeveer veertig minuten in de oven op 180 graden.

Serveer met theeof koffie als hoofdgerecht. U kunt ook een extra lichte groentesalade bereiden.

Koken kost je niet veel tijd en moeite. Het recept vereist een minimale hoeveelheid ingrediënten. Ideaal wanneer gasten onderweg zijn en je niets hebt om ze te voeren.

Lifehacks bij het gebruik van siliconen mallen

Enkele geheimen voor huisvrouwen die graag bakken:

1. De vorm heeft dunne wanden, dus bakken kost veel minder tijd om te koken. Zorg ervoor dat het gerecht niet aanbrandt.
2. Gebruik siliconenvormen alleen als je bakt in een oven die niet hoger is dan 250 graden. Als de temperatuur hoger is, moeten dergelijke vormen worden uitgesteld.
3. Gebruik siliconenvormen voor meer dan alleen bakken. Ze zijn geweldig om in te vriezen, omdat ze gemakkelijk temperatuurveranderingen weerstaan.

Conclusie

We hebben verschillende recepten voor taarten in een siliconenvorm in de oven bekeken. Mee eens, ze zijn allemaal waanzinnig eenvoudig, begrijpelijk en toegankelijk, zelfs voor iemand die nog nooit iets heeft gebakken. Met een siliconen mal hoef je je geen zorgen te maken over de kwaliteit van de schaal en deze ook zonder problemen te verwijderen. Pas recepten naar uw smaak aan door uw favoriete ingrediënten toe te voegen. Eet smakelijk!