2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
In een multicooker kun je in vrij korte tijd een aanzienlijk aantal verschillende gerechten bereiden. Bovendien behouden de gerechten die met behulp van dit keukenapparaat zijn gemaakt, de maximale hoeveelheid nuttige vitamines. In dit artikel zal ik het hebben over het koken van aubergines in een slowcooker. Zelfs een beginnende gastvrouw kan deze eenvoudige zaak aan.
Recepten voor het koken in een slowcooker
Aardappel gestoofd met aubergine
Benodigde ingrediënten: vijf aardappelen, een wortel, twee aubergines, uien, een paar teentjes knoflook, plantaardige olie, zout en Adjika-kruiden.
Koken
Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en doe ze in de multicookerkom. Druppel daar een beetje plantaardige olie, voeg zout toe en zet de modus "Bakken" twintig minuten aan. Snijd de ui en wortel, snijd de aubergine in blokjes. Voeg groenten toe aan de aardappelen, meng en schakel de modus "Stoppen" in. Vijftien minuten laterbreng het gerecht op smaak met kruiden en gehakte knoflook. Na de piep kunnen de aardappelen worden geserveerd.
Aubergine in een slowcooker met vlees
Ingrediënten: 700 g rundvlees, twee tomaten, twee uien, drie aubergines, gemalen peper, twee teentjes knoflook, een beetje kurkuma, olie, zout.
Koken
Was in water en snijd de aubergine in dunne cirkels. Doe ze in een kom, voeg een lepel zout toe en bedek ze met water. Was de ossenhaas in water, droog hem, snijd hem in middelgrote stukken. Giet plantaardige olie in de kom van de multicooker. Schakel gedurende 60 minuten in. "Bakken" -modus en bak het vlees 30 minuten. Pel de ui. Snijd het voorzichtig in ringen en voeg samen met de gehakte knoflook toe aan het vlees. Meng alles en laat nog 10 minuten sudderen. Was de aubergine, doe in een slowcooker en bak twintig minuten. Snijd de tomaten in blokjes en voeg ze toe aan de overige ingrediënten. Zout de schotel, peper en breng op smaak met kurkuma. Meng vervolgens weer goed, sluit het deksel en schakel de modus "Blussen" in. Aubergine in een slowcooker is na anderhalf uur klaar. Het gerecht kan samen met rijst als diner worden geserveerd. Eet smakelijk!
Aubergine Braadpan
Recepten voor gerechten in een slowcooker zijn behoorlijk divers. Voor het volgende gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig: een halve kilo tomaten, vijf aubergines, groene uien, paprika's, twee eieren, een halve liter melk, 200 g zure room, knoflook, 150 g kaas en zout.
Koken
Was de aubergines en snijd ze in dunne plakjes. Hak groene uien. Snijd de tomaten in plakjes en de paprika in reepjes. Doe alle ingrediënten in lagen in de kom van het apparaat. Bovendien moeten aubergines bestrooid met groene uien onder en boven liggen. Bereid de saus voor. Meng warme melk, zure room, eieren, zout, gehakte knoflook en geraspte kaas. Giet dressing over groenten. Ten eerste moet aubergine in een slowcooker tien minuten in de "Hogedruk" -modus worden gekookt. Dan moet je de "Braad"-modus (180 graden) inschakelen. Na het signaal laat u de groenten nog enkele minuten sudderen in de modus "Hoge druk". Laat de stoom niet onmiddellijk ontsnappen. Na een tijdje zal de braadpan bezinken en sap geven. Eet smakelijk.
Aanbevolen:
Hoe maak je een koekje voor een cake: een recept in een slowcooker
Is het mogelijk om je een verjaardag voor te stellen zonder een verjaardagstaart? Dit is tenslotte verwant aan een hele ceremonie, wanneer plotseling de lichten in de kamer uitgaan en een culinair meesterwerk wordt gebracht op de plechtige muziek, schijnend met kaarsen en de geur van vanille uitademend. We raden je aan om een koekje voor een cake in een slowcooker te koken volgens het recept. Probeer het, het is helemaal niet moeilijk, en het resultaat zal u en al uw gasten bevallen
Hoe kook je bevroren groenten in een slowcooker? Recept voor diepvriesgroenten met rijst in een slowcooker
Hoe kook je bevroren groenten in een slowcooker? Dit zal in het artikel worden besproken. Er worden voorbeelden van recepten gegeven, waarna je leert hoe je heerlijke vitaminegerechten maakt
Hoe maak je een haaienbiefstuk: een paar eenvoudige recepten voor een koekenpan, oven, slowcooker
Om een heerlijk gerecht te maken van dit gevaarlijkste roofdier van de zeeën, moet je weten hoe je een haaienbiefstuk kookt. Culinaire specialisten hebben immers verschillende geheimen om het vlees van deze vis te ontdoen van een onaangename geur en bitterheid
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
Heerlijke ontbijtgranen met melk in een slowcooker: recepten, kookmethoden, recensies. Griesmeelpap in een slowcooker met melk
De multicooker is een geweldige hulp in de keuken die de bereiding van zelfs de meest complexe gerechten aankan. Het is geen geheim dat veel huisvrouwen niet weten hoe ze sommige granen moeten koken en daarom vervangen door andere producten
