Hoe lang kan een watermeloen in zijn geheel worden bewaard in de koelkast?
Hoe lang kan een watermeloen in zijn geheel worden bewaard in de koelkast?
Anonim

Een van de meest favoriete bessen bij mensen is watermeloen. Ze verkopen het tegen een redelijk betaalbare prijs tot het einde van de eerste maand van de herfst. Daarna neemt de waarde meerdere keren toe.

Mensen weten echter hoe ze een bes voor de winter moeten bewaren. Maar hoe lang kun je watermeloen in de koelkast bewaren? We zullen hierover praten en hoe je het kunt oogsten in ons artikel.

hoe lang kun je watermeloen in de koelkast bewaren?
hoe lang kun je watermeloen in de koelkast bewaren?

Hoe lang kun je een hele watermeloen in de koelkast bewaren?

Om ervoor te zorgen dat deze specifieke bes de nieuwjaarstafel siert, moet je veeleisender zijn bij het kiezen van een product.

hoe lang kun je een hele watermeloen in de koelkast bewaren?
hoe lang kun je een hele watermeloen in de koelkast bewaren?

Dus hier zijn een paar tips voor het kiezen van een goede watermeloen:

  • glanzende huid en strepen van heldere en contrasterende kleuren;
  • fruitoppervlak zonder ruwheid, geen schade;
  • staart mag niet helemaal droog zijn;
  • maatbessen klein;
  • dikke korst;
  • het geluid bij het tikken moet overgaan;
  • laatrijpe variëteit.

Behoudens alle regels, moet de bes onrijp zijn. Dus hoe lang kun je watermeloen in de koelkast bewaren? Ongeveer binnen drie maanden. Maar bij vruchten waarvan de staart helemaal droog is, zal dit niet werken. Omdat ze overrijp zijn.

Naast het kiezen van de juiste watermeloen, moet je ook zorgen voor de juiste bewaarcondities.

In de kamer waar de foetus enige tijd zal liggen, moet er een vrij hoge luchtvochtigheid zijn en een temperatuurregime binnen 1-4 graden. Dienovereenkomstig wordt de bes op een donkere plaats bewaard.

De ideale plek voor een watermeloen is natuurlijk de kelder. Maar als je het niet hebt, dan maakt het niet uit. Zowel een balkon als een donkere hoek in het appartement is voldoende. In dit geval moet de bes in papier worden gewikkeld en op een zacht beddengoed worden geplaatst. In dergelijke omstandigheden gaat de watermeloen ongeveer een paar maanden mee. Vergeet niet om de versheid van het product te controleren en om de paar dagen te draaien.

Hoe lang kan een gesneden watermeloen in de koelkast worden bewaard?

Als we dit fruit op de markt of in een winkel zien, kopen we het. En in de regel kiezen we voor vrij grote maten. Het lijkt ons dat een kleine bes niet genoeg is voor het hele grote gezin. Maar omdat je snel vol zit met dit product, bewaren we de andere helft voor de volgende keer.

hoeveel dagen kun je watermeloen in de koelkast bewaren?
hoeveel dagen kun je watermeloen in de koelkast bewaren?

Hoeveel dagen kan een watermeloen zo in de koelkast worden bewaard?Allereerst moet je het goed verpakken. De pulp moet worden omwikkeld met huishoudfolie. Hierdoor neemt het product geen vreemde geuren op. Zet de bes zo dat de snede aan de onderkant zit. Dit bespaart meer sap.

Eet het product binnen een paar dagen op, want het is een gunstige voedingsbodem voor schadelijke bacteriën.

Is het mogelijk om gesneden bessen te bewaren en hoe?

Ja, natuurlijk. Maar helaas is de veiligheid van dit product minimaal. De stukjes kunnen een paar uur nadat je ze hebt gesneden niet meer worden gegeten, omdat al het sap er in die tijd uitstroomt.

hoe lang kun je gesneden watermeloen in de koelkast bewaren?
hoe lang kun je gesneden watermeloen in de koelkast bewaren?

De houdbaarheid van deze stukken iets verlengen is mogelijk door ze in een vacuümcontainer te plaatsen. Of zet in de vriezer.

En het beste van alles is dat je jezelf zoveel product snijdt als je denkt te kunnen eten. Dan hoef je niet na te denken over wat je met de overgebleven watermeloen moet doen.

Hoe bevries je een bes?

Nu we de antwoorden hebben geleerd op de vraag "Hoe lang kan een watermeloen in de koelkast worden bewaard?", gaan we kijken naar andere manieren om hem te oogsten.

De meeste huisvrouwen bevriezen het product. Om dit te doen, snijd het in lagen zonder schil. Daarna worden ze op een speciale bak geplaatst en naar de vriezer gestuurd. Als ze zijn ingevroren, kunnen ze in zakken worden gedaan. Hoe lang kun je watermeloen in de koelkast bewaren? Het blijkt dat het hele jaar door.

Maar een van de nadelen van deze methode is dat wanneerBij het ontdooien behoudt het product zijn oude vorm niet en verandert het in pap. Daarom moet het bevroren worden gegeten. Neem fruitijs. Een interessante traktatie voor kinderen, nietwaar?

Hoe watermeloen te zouten?

Dekens worden meestal gemaakt van tomaten en komkommers, maar is het ook mogelijk om dit van deze bessen te maken? Het blijkt dat je het kunt.

hoe lang kun je watermeloen in de koelkast bewaren?
hoe lang kun je watermeloen in de koelkast bewaren?

Snijd hiervoor de watermeloen in kleine plakjes. Plaats ze in een gesteriliseerde glazen container. Bereid pekel voor. Giet zout en suiker in kokend water. Kook tot ze volledig zijn opgelost. Voeg op het einde azijn toe. De potten worden vervolgens gevuld met pekel. Daarna moeten ze opnieuw gedurende 15 minuten in kokend water worden gesteriliseerd. Rol vervolgens de potten op, keer ze om en dek ze af met een doek. In deze positie moeten ze meerdere dagen staan. Daarna worden ze verwijderd naar een kamer waar de temperatuur niet meer dan 10 graden mag zijn. Gezouten watermeloenen kunnen ongeveer een jaar worden bewaard.

Hoe bewaar je een bes in water?

Deze methode is erg origineel. Het werd gebruikt toen er nog geen koelkasten waren. Deze methode is niet populair bij moderne huisvrouwen, maar is gebruikelijk in zuidelijke landen.

De foetus wordt overgebracht naar het watermilieu en moet het volledig bedekken. Vloeistof moet meerdere keren per maand worden ververst. Houd er rekening mee dat de watermeloen op geen enkele manier in contact mag komen met lucht.

Het water waarin de bes wordt bewaard, mag niet bevriezen. In dit geval zal het product bederven en zal het onmogelijk zijn om het te eten. Duswatermeloen kan enkele maanden worden bewaard. Helaas kan in Rusland niet iedereen deze methode betalen. Daarom gebruiken mensen de bovenstaande methoden voor het bewaren van bessen.

Hoe weet je of een vrucht van binnen slecht is geworden?

Het hangt allemaal af van de variëteit, de transportomstandigheden en de teelt van bessen. Om te begrijpen dat het fruit is aangetast, is het niet nodig om het te snijden en te proeven. Het volstaat om aandacht te besteden aan enkele kenmerken van het product. De aanwezigheid van deuken en barsten, rotplekken geeft aan dat de watermeloen niet meer geschikt is voor consumptie.

Het komt ook voor dat de bes ergens zacht wordt of dat er een onaangename geur uit komt. Deze soorten worden door verkopers onmiddellijk weggegooid, aangezien de koper van deze soort ernstige gezondheidsproblemen kan krijgen als hij het natuurlijk eet.

Beantwoorden van de vraag "Hoe lang kan een watermeloen in de koelkast worden bewaard?" en na de oogstmethoden te hebben overwogen, zou ik advies willen geven: wees voorzichtig bij het kiezen van een bes en geniet van zijn geweldige smaak op elke gewone of gala-avond.

Aanbevolen: