Papavermelk: voordelen, kookrecepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

De laatste tijd komen steeds meer mensen op het idee van goede voeding, en sommigen van hen hebben zelfs de neiging om vegetariër te worden. Om gezond en vitaal te blijven, hebben ze een voedzaam dieet nodig dat rijk is aan eiwitten, vetten en koolhydraten. Het wordt alleen geleverd door groente, en in het bijzonder papavermelk. Lees meer over dit geweldige drankje in ons artikel.

Voedingswaarde van papavermelk

Het rustgevende effect van papaver op het menselijk lichaam is al lang bekend. En het is geen toeval dat de oude genezers papavermelk als slaappil gebruikten. Het ontspant en kalmeert, geeft vitaliteit, bevordert een snel herstel en verzadigt het lichaam met nuttige stoffen.

Poppy heeft het record voor calciumgeh alte. 100 g zaden bevatten 1460 mg van deze macronutriënt, terwijl 100 g koemelk 150 mg bevat. Een kleine hoeveelheid papaver kan het menselijk lichaam voorzien van een dagelijkse dosis kalium, magnesium, zink, ijzer en mangaan. Het bevat ook vitamine A, E, C, D. En in papavermelk bevat veel complete eiwitten (20% van de dagelijkse behoefte) en 42% vet.

Voordelen van papavermelk

De gunstige eigenschappen van papaver voor het lichaam zijn als volgt:

• Beschermt tegen osteoporose.
• Verzadigt het lichaam met eiwitten die het niet uit vlees ha alt.
• Het is een bron van onverzadigde vetzuren (oliezuur en linolzuur).
• Ontspant, kalmeert, helpt bij het omgaan met slapeloosheid. Het is vooral nuttig om het te drinken tijdens ziekte om een snel herstel te verzekeren.
• Poppy milk is goed voor een verzwakte alvleesklier en spijsverteringsorganen.
• Heeft een anthelmintisch effect op het lichaam.

Poppy milk zal nuttig zijn voor alle mensen die ernaar streven een gezonde levensstijl te leiden en op hun dieet te letten.

Hoe maak je thuis papavermelk

Om thuis papavermelk te maken, heb je ongeveer 70 g maanzaad en 600 ml water nodig. Elke natuurlijke zoetstof kan naar smaak worden toegevoegd, zoals honing, stevia, agavesiroop of ahornsiroop.

Kookvolgorde:

1. Klaprozen worden 3 uur geweekt in de juiste hoeveelheid zuiver water.
2. na de aangegeven tijd worden de maanzaadjes met water in de blenderkom gegoten en gedurende 10 minuten op hoge snelheid opgeklopt.
3. Andere ingrediënten worden als laatste naar smaak toegevoegd.

Je kunt papavermelk maken zonder blender. Hiervoor doorweekteen kleine hoeveelheid water, de papaver moet in een vijzel worden geplet en pas daarna kun je het resterende water toevoegen en de melk gedurende 10 minuten grondig blijven kloppen. Poppy geschud met veel water smaakt meer als een melkdrank, en als er weinig water is, wordt de melk romiger, vetter en rijker.

Kaneel Papavermelk Recept

Melk gemaakt van maanzaad geeft het lichaam veel meer voedingsstoffen dan dezelfde zaden bij het bakken. Papavermelk kan puur worden geconsumeerd of worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan shakes en smoothies.

Het bereiden van zo'n gezond product is helemaal niet moeilijk. Om te beginnen wordt papaver, die 75 g nodig heeft, enkele uren (2-4 uur) in schoon water geweekt. Vervolgens worden de gezwollen zaden gefilterd door kaasdoek, gevouwen in minimaal 8 lagen. De klaproos wordt direct in de hakmolenkom van de blender geplaatst en er wordt geleidelijk water aan toegevoegd. In totaal is er ongeveer 250 ml vloeistof nodig. Je moet lang kloppen, van 3 tot 10 minuten, precies totdat het water melkachtig wordt. Nu moet je een theelepel kaneel en twee eetlepels honing aan de blender toevoegen. Wacht even tot de klaproos in de kom is bezonken en zeef hem opnieuw door kaasdoek. De helende drank is klaar.

Aangezien deze melk wordt aanbevolen om onmiddellijk na de bereiding te worden geconsumeerd, is het raadzaam om deze in kleine hoeveelheden te maken. Eén glas per dag (zoals in het voorgestelde recept) is bijvoorbeeld voldoende om het lichaam te verbeteren.

Rauwe papavermelk recept

Poppy milk is een van de meestgemeenschappelijke drank onder raw foodists, die het gewoon magisch vinden. Dankzij de hoge voedingswaarde bevredigt het perfect de honger en verzadigt het het lichaam met een grote hoeveelheid vitale vitamines en mineralen.

Dit recept maakt een echte cocktail op basis van papavermelk met banaan en honing. Om het te bereiden, wordt een handvol maanzaad in een blenderkom gegoten en wordt 100 ml water gegoten. De ingrediënten worden een minuut opgeklopt, waarna nog wat water (150 ml) wordt toegevoegd. Na nog eens 5 minuten worden een geschilde en in kleine stukjes gesneden banaan en een theelepel honing toegevoegd. Melk wordt nog 2-3 minuten opgeklopt tot de consistentie glad is.

Papavermelk, waarvan het recept hierboven is weergegeven, kan direct met zaden worden gedronken. Of je kunt het door kaasdoek zeven en de klaproos direct in andere recepten gebruiken, zoals het toevoegen aan gebakken goederen.