Wrongeltaart met kruimels: kenmerken, recepten en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wrongeltaart met kruimels is gemakkelijk voor de spijsvertering, een zeer smakelijk en gezond dessert dat snel klaar is. Zo'n zoetigheid voor thee kan zelfs 's ochtends worden bereid, wanneer het hele gezin nog slaapt. De taart is een geweldige aanvulling op thee of koffie en geeft het lichaam kracht om een productieve dag te beginnen. In tegenstelling tot andere soortgelijke desserts, heeft het een laag caloriegeh alte, dus zelfs degenen die de figuur volgen, kunnen het in kleine hoeveelheden eten.

Kookfuncties

Het belangrijkste verschil van dit dessert is dat het niet van gewoon deeg wordt bereid, maar van zanddeeg. Het is dankzij dit dat dezelfde kruimel wordt verkregen, die in de naam van de taart wordt genoemd. Dit deeg is gemakkelijk te krijgen, zelfs sneller dan alle andere. De tijd om het dessert te bereiden is ook minimaal - ongeveer 60-90 minuten. Dit is het enige kenmerk van de taart dat gezegd moet worden. De rest van het dessert is verkregenongelooflijk lekker, dus het zal zeker een vast gerecht op tafel worden.

Ingrediënten nodig voor het dessert

Producten die nodig zijn voor zandkoekjescake kunnen in elke winkel worden gekocht en ze zijn vrij goedkoop. Dus de uiteindelijke "prijs" van het dessert zal bevallen - het is budget. Maar dit heeft geen invloed op de kwaliteit en smaak.

Ingrediënten:

• 6 lepels suiker;
• 0, 4 kg kwark;
• 1 theelepel bakpoeder;
• 260 g bloem;
• 1 ei;
• 0, 2 kg boter;
• 1 snufje zout;
• 4 lepels zure room.

Hoe maak je taartdeeg?

Dit is de basis van het dessert, het belangrijkste onderdeel ervan. Maar u hoeft niet bang te zijn dat het niet zal werken om precies het deeg te bereiden dat in dit geval nodig is. Er is niets ingewikkelds in het recept, dus zelfs een kind kan deze taak aan. Het deeg smelt letterlijk samen met de kaas in je mond. Het belangrijkste is om de consistentie van kruimels te bereiken. De cake zal dan erg mals en heerlijk zijn.

Stap voor stap proces:

1. Zeef de bloem in een kom, voeg het bakpoeder, de helft van de suiker toe en meng goed.
2. Rasp boter, doe in bloem.
3. Meng alle ingrediënten door elkaar. De stukjes boter moeten volledig bedekt zijn met bloem.

De vulling voorbereiden voor de heerlijkste wrongeltaart

De vulling is ook gemakkelijk te bereiden. Om het caloriegeh alte van het afgewerkte dessert nog lager te maken, kunt u kwark nemen met een laag vetgeh alte. Je kunt ook suiker uit het recept schrappen of een vervanger gebruiken.

Om de smaak van de afgewerkte cake te verbeteren, raden sommige huisvrouwen aan om schillen van citrusvruchten, zoals citroen of sinaasappel, aan de vulling toe te voegen. Je hoeft het alleen maar van de vrucht te verwijderen en in kleine blokjes te snijden of met een rasp van de hele vrucht te "vegen". Citrusvruchten zullen de smaak van de kwark-crumblecake verfraaien en hem nog gezonder maken.

1. Meng de kwark en de tweede helft van de suiker in een blender tot een gladde massa.
2. Doe in een kom, voeg zure room en ei toe aan de wrongel en meng alles goed met de hand (met een lepel).
3. Doe het in een blender en klop. Je zou een luchtige wrongelmassa moeten krijgen.

Taartmontage en kookproces

Het meest interessante deel is gekomen - de vorming van het dessert. Verwarm de oven voor op 200 graden. Dan:

1. Smeer de taartvorm in met boter.
2. Verkruimel het deeg op de bodem van de vorm zodat het in een gelijkmatige laag ligt. Aangezien het deeg zacht is, zullen er hier geen problemen zijn.
3. Giet de wrongelvulling op de zandmassa.
4. Kruimels op de taart strooien.
5. Plaats in de oven en bak tot het gaar is. Bij 200 °C duurt dit proces ongeveer een half uur.

Klaar dessert kan naar wens worden versierd. Bestrooi bijvoorbeeld met vanillesuiker, chocolade,natuurlijke koffie, vormen een laagje fruit en/of bessen, enzovoort. Maar zelfs zonder deze extra kleine dingen wordt het ongelooflijk lekker.

Nog een Cheese Pie Recept: Gourmet Chocolate Chip Dessert

Op internet kun je andere variaties vinden om een dessert met een schattige naam te maken. Chocolate chip pie is erg populair. Het blijkt smakelijk, smakelijk en geurig, en dankzij zijn mooie uiterlijk kan het gemakkelijk de feesttafel versieren. Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 0,3 kg tarwebloem;
• 0, 3 kg suiker (waarvan: voor de vulling - 180 g, voor kruimels - 120 g);
• 3 eetlepels cacaopoeder;
• 0, 2 kg boter;
• 0,6 kg zelfgemaakte kwark;
• 1 g vanilline;
• 2 eieren;
• 1 theelepel bakpoeder;
• 1 volle lepel zetmeel.

Het recept voor de "Kroshka"-taart met kwark en cacao is vergelijkbaar met de vorige versie van het dessert. Er zijn echter verschillen. Eerst worden alle droge voedingsmiddelen (behalve vanilline, zetmeel en 180 g suiker) en boter in blokjes gemengd in een kom. De resulterende massa moet goed met je handen worden ingewreven om chocoladeschilfers te krijgen.

Om de vulling in een blender te bereiden, meng je kwark, vanilline, zetmeel, eieren en 180 g suiker. Klop alles tot een gladde massa.

De kruimel, die de basis is, is visueel verdeeld in 3 delen. Vul eerst de onderkant van het formulier, eerder bedekt met perkament. Zet ½ van het totaal bovenaankwark volume. Giet vervolgens ½ van de resterende kruimels eruit. De volgende laag is het tweede deel van de wrongelmassa. Bestrooi het met de rest van de kruimels en stuur de toekomstige cake naar een voorverwarmde oven op 180 ° C. De taart duurt ongeveer 30-40 minuten om te koken.

Taart "Baby" met jam: recept

Nog een kookmethode die een heerlijk dessert oplevert. Het recept voor een kwarktaart met jam en pruimen is iets ingewikkelder, het kost meer tijd om het te maken. Maar de verbruikte krachten zullen worden beloond met een geweldig dessert. Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 0,5 kg kwark;
• 0, 2 kg zure room;
• 2 eieren;
• 1, 5 kopjes bloem;
• 2 delen ½ kopje suiker (voor vulling en deeg);
• 0, 1 kg boter;
• 1, 5 kopjes van je favoriete jam;
• 1 g vanilline;
• 150g pruimen;
• 1 theelepel bakpoeder.

Curd Shortcake met Jam en Crumb wordt als volgt bereid:

1. Boter in blokjes snijden, door bloem doen. Voeg bakpoeder, vanilline, suiker toe en maal het deeg tot er kruimels ontstaan.
2. Meng zure room met dooiers tot een homogene consistentie is verkregen. Voeg kwark toe, meng alle ingrediënten.
3. Eiwit met suiker kloppen tot zich stijve pieken vormen. Breng de massa voorzichtig in de wrongel, meng goed met lichte bewegingen.
4. Verdeel de kruimel in 2 delen. Vul eerst de onderkant van het formulier, bedekt met perkament. Lay-out volgendejam en verdeel het gelijkmatig. Leg de wrongelmassa erop - pruimen. Vul met de rest van de kruimels.
5. Zet de taart in de oven op 180 °C. Bak ongeveer 40 minuten.

Wrongel-appel "Baby"

Er is een recept met een appel dat niet minder zal bevallen dan een taart met jam en kruimels erop. Het heeft de volgende producten nodig:

• 2 kopjes tarwebloem;
• 1 theelepel bakpoeder;
• 0, 2 kg margarine;
• 150g suiker;
• 5 eetlepels dikke zure room;
• 2 eieren;
• 3 appels;
• 0, 2 kg magere kwark.

Eerst moet je het deeg voorbereiden. Zeef hiervoor de bloem, voeg het bakpoeder, de suiker en de geraspte bevroren margarine toe. Meng de ingrediënten tot een kruimel.

Appels schillen en raspen op een grove rasp. Besprenkel ze met een beetje citroensap en zet apart. Meng zure room met kwark. Klop de eieren apart los om schuim te maken. Combineer ze voorzichtig met zure room-wrongelmassa. Appels toevoegen, alles voorzichtig mengen.

Het deeg is verdeeld in twee delen, waarvan één om de bodem van de vorm te bedekken, leg dan de wrongel-appelvulling en strooi deze met de resterende kruimels erop. De cake wordt een half uur gebakken in een op 200 graden voorverwarmde oven.

Beoordelingen

Een kruimeltaart bereid volgens een van de bovenstaande recepten is het perfecte dessert voor het hele gezin. Hij zal aanvullenfeestelijke tafel, en zal ook de beste toevoeging zijn aan thee. Zoals geschreven in de beoordelingen van de gastvrouwen, is zo'n taart echt heel gemakkelijk te bereiden en kost het niet veel tijd, geld en moeite. Veel opmerkingen zeggen ook dat dit dessert de meest populaire en favoriete in het gezin is geworden. Over het algemeen wil je, als je het eenmaal hebt voorbereid, zo'n taart keer op keer willen maken. Waarom, omdat het uitstekend blijkt te zijn!

Voor het eerst kan het dessert het beste worden bereid volgens een traditioneel recept. Maar in de toekomst kun je experimenteren door verschillende producten en additieven aan het recept toe te voegen of door elkaar te vervangen. Kruiden zoals kaneel en gemalen noten zullen bijvoorbeeld de smaak van de taart versterken. Kwark gaat ook goed samen met fruit, dus je kunt perziken, ananas of iets anders, inclusief bessen, aan deze vulling toevoegen. Omdat er kruimels bovenop komen, die in de oven worden bedekt met een gouden korst, zijn decoraties voor de bovenkant niet nodig. Als dit echter een vakantietaart is, kunt u deze verbeteren met kruimelige producten of eenvoudige chocoladefiguren maken. Maar over het algemeen is hij al aantrekkelijk.