Borstvoeding Cottage Cheese Casserole: Recepten en kooktips

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Voor veel nieuwe moeders wordt het kiezen van de juiste voeding tijdens het geven van borstvoeding een echt probleem. Verkeerd geselecteerde producten kunnen de gezondheid van de baby beïnvloeden. Ovenschotels met kwark en cheesecakes zijn nuttig voor zowel de vrouw die aan het bevallen is als de baby. Dit eenvoudige en gezonde product moet worden opgenomen in de voeding van moeders die borstvoeding geven. In dit artikel gaan we dieper in op hoe een braadpan met kwark eruit moet zien als je borstvoeding geeft en hoe je deze thuis op de juiste manier kookt.

Ingrediënten

Hoe bereid je een braadpan met kwark als je borstvoeding geeft? Het recept kan verschillende ingrediënten bevatten. Een verplicht ingrediënt is kwark, en het is het beste om zelfgemaakt te nemen. Voor een bosje moet je ook bloem en een ei toevoegen. In plaats van bloem kun je griesmeel toevoegen.

Naast de hoofdingrediënten kan de braadpan ook verschillende toevoegingen bevatten. Ze worden niet alleen gebruikt om de smaak van het gerecht te verbeteren, maar ook om het te verrijken met vitamines en andere nuttige stoffen. Braadpan met kwark die borstvoeding geeft, kan appel, pompoen, wortel, gedroogd fruit en bessen bevatten.

Kookmethoden

Laten we ze in meer detail bekijken. Hoe wordt de kwarkbraadpan voor verpleging bereid? Dit gerecht kan op verschillende manieren worden bereid. De meest populaire zijn:

• In de oven.
• In de magnetron.
• In de slowcooker.

Lange tijd werd alleen de oven gebruikt om stoofschotels te maken. Maar vanwege het feit dat de wereld van de moderne technologie niet stilstaat, begonnen andere apparaten om te koken te worden gebruikt. Veel huisvrouwen gebruiken tegenwoordig liever multicookers voor het bakken van stoofschotels. Een op deze manier bereid gerecht is zeer mals en verbrandt nooit. De traditionele braadpan van kwark in de oven met griesmeel werkt echter niet op deze manier. Er zijn ook speciale recepten voor ovenschotels voor de magnetron.

Wanneer eten?

Kaasbraadpan met appels kan als hoofdgerecht worden gebruikt bij het geven van borstvoeding. Het is geschikt voor ontbijt of diner. Je kunt dit product gebruiken als tussendoortje tussen de hoofdma altijden. Het gerecht heeft een laag caloriegeh alte, al zal alles hier grotendeels afhangen van de producten die je gebruikt. Het wordt aanbevolen om een paar keer per week cottage cheese in het dieet op te nemen.

Productvoordelen

Dit aspect verdient speciale aandacht. Voor een zogende moeder is cottage cheese casserole gewoon onvervangbaar. Product. Het is rijk aan calcium en eiwitten en heeft tegelijkertijd een zeer aangename smaak. Kwarkstoofschotels zijn vaak te vinden op het babyvoedingmenu in voorschoolse onderwijsinstellingen. En wat handig is voor jonge kinderen, is ook geschikt voor een zogende vrouw.

Kaas is vooral waardevol voor het lichaam van moeder en baby, omdat het veel nuttige stoffen bevat: eiwitten, aminozuren, vitamines, zouten. Curd-eiwit is zeer licht verteerbaar. Het product bevat ook een grote hoeveelheid fosfor, wat bijdraagt aan de vorming van botweefsel. Kwark is nog steeds rijk aan vitamine A, B en E. Bij hoge temperaturen breekt het wrongeleiwit af en verandert het in een eenvoudigere en toegankelijkere vorm. Kwarkbraadpan met HB is een veilig gerecht, dat in zeer zeldzame gevallen een bron van allergieën bij baby's kan worden.

Het product bevat een kleine hoeveelheid vet en wordt als dieet beschouwd. Noch moeder noch baby zullen door dergelijke voeding te zwaar worden.

Zelfgemaakte kwark

Dus wat moet je hierover weten? Huisgemaakte kwark is in de regel veel lekkerder dan gekocht. Het kan worden bereid met eenvoudige kefir of melk. Er zijn verschillende manieren om zo'n product thuis te bereiden. Bekijk ze in meer detail:

1. De snelle manier. Om 600 gram kwark te krijgen, heb je 2 liter melk en 1000 ml kefir nodig. De vloeistof moet in een grote pan worden gegoten en op laag vuur worden verwarmd, onder voortdurend roeren. Als het kookt, giet je kefir in de pan. Het mengsel begint te verschijnenkwark vlokken. De compositie moet nog 2-3 minuten in brand worden gehouden, maar laat het niet koken. Anders wordt de wrongel hard en droog. Zet daarna het vuur uit en laat het mengsel 5 minuten staan. Doe de resulterende massa op een zeef. Als de wei uitlekt, blijft de wrongel achter. Deze methode om zelfgemaakte kwark te maken duurt slechts een half uur.
2. Klassiek recept. Om het product thuis te bereiden, gebruikten onze grootmoeders zure melk. Het product moet een nacht bij kamertemperatuur worden bewaard. Daarna wordt het in een pan gegoten en op het fornuis gezet. Melk wordt op laag vuur verwarmd, niet laten koken. Het moet oprollen. De resulterende samenstelling moet op een zeef worden gegoten met gaas erop en enige tijd laten staan om overtollige vloeistof af te tappen. Om 600 gram kwark te maken heb je 3 liter zure melk nodig.

Vandaag de dag koken veel huisvrouwen zelfgemaakte kwark van zure melk met behulp van een magnetron, maar om een goed resultaat te krijgen, moet je je aanpassen aan de techniek.

Zelfgemaakte kwark kan niet lang worden bewaard. Het is het beste om het direct na afkoeling te gebruiken. Zelfgemaakt product kan maar een paar dagen worden bewaard.

Traditionele cottage cheese braadpan

Hoe is ze? Overweeg het meest voorkomende recept voor het maken van een braadpan met kwark. Je hebt de volgende items nodig:

• 0,5 kg kwark;
• 1 ei;
• 75 gram griesmeel of bloem;
• 75gram suiker;
• 2-3 eetlepels zure room.

Om een caloriearme dieetma altijd te bereiden, is het beter om halfvolle kwark te gebruiken. Het wordt in een container gelegd, waar ook griesmeel of bloem en een met suiker geklopt ei worden toegevoegd. De hoeveelheid suiker kan worden aangepast aan uw smaakvoorkeuren. Alle ingrediënten worden gemengd tot een homogene massa is verkregen. Je kunt ook extra ingrediënten aan de braadpan toevoegen, zoals noten of gedroogd fruit. Smeer de ovenschaal in met groente of boter en verdeel het afgewerkte mengsel erin. Je kunt een beetje zure room bovenop de braadpan doen. Het geeft het gerecht een mooie gouden tint. Bak de braadpan 30-40 minuten op een temperatuur van 180 graden. Voor gebruik is het beter om het gerecht af te koelen.

Een braadpan koken met een slowcooker

Je kunt een wrongeltraktatie ook op een andere manier maken. Veel huisvrouwen gebruiken tegenwoordig liever een slowcooker voor deze doeleinden. Voor de bereiding heb je de volgende ingrediënten nodig:

• halve kilo kwark;
• 75 gram griesmeel;
• banaan;
• 75 gram suiker;
• een stuk boter.

Plaats griesmeel, kwark en suiker in een bak. De ingrediënten moeten grondig worden gemengd. Prak de banaan met een vork en voeg toe aan het mengsel. Daarna wordt de resulterende massa in een met boter ingevette multicooker-kom gelegd. Bak het gerecht 35 minuten. Braadpan blijktmals met een aangename romige smaak.

Appelbraadpan

Vanwege de ongelooflijke smaak is deze delicatesse niet alleen geliefd bij volwassenen, maar ook bij kinderen. Appels worden beschouwd als de veiligste vrucht voor baby's. Moeder kan ze een week na de bevalling in de vorm van aardappelpuree eten. Velen zijn geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om een wrongelovenschotel te maken met appels met HB. Dit is een gezond en dieetproduct dat een jonge moeder zeker zal aanspreken.

Om zo'n gerecht te bereiden moet je nemen:

• een halve kilo verse kwark;
• 1-2 appels;
• ei;
• 75 gram griesmeel;
• 75 gram suiker;
• zure room naar smaak.

Het ei moet met suiker worden geslagen en aan de gepureerde kwark worden toegevoegd. Griesmeel wordt aan hetzelfde mengsel toegevoegd. Appels moeten worden geschild en in blokjes of dunne plakjes gesneden en vervolgens in het wrongelmengsel worden gedaan. De resulterende massa wordt in een vooraf voorbereide en geoliede vorm geplaatst. Bak de schaal 30-35 minuten in de oven op 180 graden.

Curd-braadpan in een slowcooker tijdens het geven van borstvoeding zal een echte redding zijn voor die jonge moeders die zichzelf niet kunnen dwingen om pure kwark te eten. Tegelijkertijd blijven alle nuttige eigenschappen in het gerecht behouden. In tegenstelling tot verse kwark bevat braadpan eiwitten in een licht verteerbare vorm. Daarom is de kans dat een moeder of baby spijsverteringsproblemen krijgt minimaal. Het gerecht wordt op hoge temperaturen gekookt, dus er zullen zeker geen schadelijke bacteriën en ziektekiemen in zitten. Het is het beste om verse kwark te gebruiken om te koken. Een oud product moet worden weggegooid, omdat het pathogene micro-organismen kan bevatten.

Conclusie

Curd-braadpan tijdens borstvoeding is een nuttig en onmisbaar product. Het zal een jonge moeder helpen om de reserves aan calcium en fosfor aan te vullen. Goed product ook voor baby. Het gerecht veroorzaakt geen krampjes, indigestie of allergieën bij de baby.

Om ervoor te zorgen dat de cottage cheese-braadpan alleen voordelen biedt tijdens het geven van borstvoeding, moet u de keuze van ingrediënten voor het koken zorgvuldig overwegen. Cottage cheese mag alleen vers zijn en het is het beste om zelfgemaakte te gebruiken. Je kunt de braadpan op verschillende manieren bereiden: in de oven, slowcooker of magnetron. Het hangt allemaal af van je voorkeur.