Rijstpap met vlees: recepten met beschrijvingen, ingrediënten, kookfuncties

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Rijstpap met vleesrecepten is een geweldige optie voor een stevig diner of lunch. Elk vlees kan worden gebruikt, van malse kip tot geurig lamsvlees. Zo'n gerecht koken kan op verschillende manieren. Dus iemand kookt een beetje, in een pot, om als lunch van te smullen, en iemand gebruikt de autoclaaf om voorbereidingen te treffen voor de toekomst.

Ingrediënten voor ingeblikt voedsel

Kan ik rijstepap met vlees koken in een autoclaaf? De recepten zeggen ja, natuurlijk! Het blijkt solide, geurig te zijn, het wordt lange tijd bewaard. Voor dit gerecht neem je mee:

• kilogram ronde rijst;
• kippenvlees - elk deel, hoeveelheid hangt af van smaakvoorkeuren;
• twee uien;
• een paar kleine worteltjes;
• zout en peper naar smaak.

Je kunt ook je favoriete kruiden toevoegen. Begin met het maken van kippenbouillon. Het wordt bereid met een snelheid van 250 ml per pot van een halve liter.

Kokeningeblikt voedsel

De rijst wordt in verschillende wateren gewassen om hem schoon te maken. Giet in een steelpan. Uien worden geschild en in halve ringen gesneden. Wortelen worden op een grove rasp gewreven. Bak uien en wortelen in een pan tot ze krokant zijn, voeg toe aan rijst. Meng de ingrediënten. Doe fijngehakt kippenvlees.

Een beetje peper wordt op de bodem van elke pot geplaatst. Je kunt ook laurier toevoegen. Vul de pot voor de helft met rijst en groenten, giet de bouillon erover. Er moet ongeveer twee centimeter vrije ruimte over zijn. Banken worden opgerold en naar de autoclaaf gestuurd. Giet water in het apparaat. Het deksel is hermetisch afgesloten. Breng de temperatuur naar 114 graden, houd ongeveer veertig minuten vast. De potten worden vervolgens afgekoeld en verwijderd.

pap met varkensvlees

Heerlijk recept voor rijstepap met vlees stelt u in staat om dit gerecht te bereiden met eenvoudige ingrediënten. Voor hem moet je nemen:

• een glas langkorrelige rijst;
• 500 gram varkensvlees;
• een kleine wortel;
• uienkop;
• twee tomaten;
• een theelepel zout;
• twee glazen water;
• een beetje gemalen peper;
• hop-suneli naar smaak.

Het is ook de moeite waard om geurloze plantaardige olie te nemen, er wordt vlees op gebakken.

Rijstpap met vlees: recept met foto

Om te beginnen wordt de rijst grondig gewassen, meerdere keren is beter. Vul het dan met koud water. Het is raadzaam om het drinken, gefilterd te nemen. Dan neemt de rijst geen vreemde geuren op. Het vlees wordt gewassen en vervolgens geperst met een droge doek. Snijd in kleine blokjes. Schil de ui, snijd in middelgrote blokjes. Wortelen worden ook geschild en in halve ringen gesneden.

Om rijstepap met vlees te koken, neem je een pan met dikke wanden en een bodem. Giet wat plantaardige olie en verwarm het. Leg stukjes vlees, bak ze al roerend op hoog vuur. Dit duurt ongeveer tien minuten. Als er vloeistof vrijkomt, moet deze in een aparte kom worden verwijderd, zodat het vlees wordt gebakken en niet gekookt.

Voeg uien en wortelen toe aan het vlees, bak al roerend nog vijf minuten. Je kunt het vuur lager zetten zodat het reeds gebakken vlees niet taai wordt. Was de tomaten en snij in kleine blokjes. Voeg toe aan de rest van de ingrediënten, doe zout en andere kruiden. Stoof ongeveer vijf minuten, terwijl je alle ingrediënten roert.

Rijst wordt opnieuw gewassen, in een vergiet gegooid, over vlees met groenten uitgesmeerd. Voeg twee kopjes kokend water toe. Niet mengen! Wanneer de vloeistof kookt, wordt het vuur verminderd. Kook nog eens twintig minuten. Indien nodig wordt water toegevoegd. Als de rijst zacht wordt, zet je het vuur uit en meng je alle ingrediënten. Laat nog twintig minuten afgedekt staan om alles te laten trekken.

Pap voor kinderen vanaf één jaar

Dit recept voor rijstepap met vlees kan ook voor kinderen worden bereid. Voor hem moet je nemen:

• drie eetlepels rijst;
• honderd gram vlees;
• een klein stukje boter;
• een snufje zout.

Het vlees wordt grondig gewassen, in kleine stukjes gesneden en gekookt in licht gezouten water. Kook ongeveer een uur. Rijst wordt meerdere keren gewassen om schoon water te krijgen. Kook het ongeveer twintig minuten in water.op langzaam vuur. Gekookt vlees wordt door een vleesmolen gerold om het voor kinderen gemakkelijker te maken om te eten. Meng rijst en vlees, kook samen ongeveer drie minuten, breng de pap op smaak met boter en serveer.

Rijstpap met kool en vlees

Deze papvariant lijkt op luie koolrolletjes. Het is zeker de moeite waard om eens te koken. Neem de volgende producten:

• 500 gram varkensvlees;
• 300 gram kool;
• uienkop;
• een wortel;
• anderhalve kop rijst;
• vijf teentjes knoflook;
• een onvolledige lepel kurkuma;
• drie en een half glas water;
• een theelepel paprika;
• gemalen zwarte peper naar smaak;
• een snufje rode peper;
• een beetje gemalen koriander;
• laurierblad;
• vier eetlepels plantaardige olie;
• een beetje zout.

Pap volgens dit recept is echt geurig en rijk.

Rijstpap met vlees: stap voor stap recept

Het bereiden van zo'n gerecht is heel eenvoudig:

• Uien en wortelen worden geschild en fijngehakt.
• De rijst wordt grondig gewassen.
• De knoflook wordt gepeld en grof gehakt.
• Het vlees wordt gewassen en in porties gesneden.
• Bak de groenten vijf minuten in plantaardige olie en voeg dan het vlees toe.
• Roer alles goed door en wacht tot het rossig wordt.
• Ze voegen rijst toe, vullen alles met water.
• Doe knoflook.
• Spice upalle kruiden en kook na het koken tot de rijst zacht is.

Knoflook en laurier worden verwijderd bij het serveren.

Pap koken in een slowcooker

Bereid deze versie van rijstepap met vlees in een slowcooker. Het wordt bereid met kipfilet, maar als je wilt, kun je elk vlees nemen, dan kost het meer tijd om te koken. Voor pap moet je nemen:

• 600 gram borst;
• een derde kopje hete saus;
• anderhalve kop uit de rijstmultikoker;
• twee glazen water;
• stukje verse gember;
• twee stengels groene uien;
• bosje gehakte peterselie.

Het vlees wordt grondig gewassen, in stukjes gesneden. Verspreid in een kom, voeg de saus toe, meng en zet dan dertig minuten in de koelkast.

Rijst wordt grondig gewassen en gedroogd in een vergiet. Gember wordt gewreven op een fijne rasp. Giet water in de kom van de multikoker, doe rijst, zout en gember. Verspreid de kip, bestrooi met groene uien. Sluit de multicooker af met een deksel. Zet een uur in de modus "Rijst" of "Pap". Laat het afgewerkte gerecht ongeveer vijftien minuten trekken.

Heerlijke pap met rijst en vlees wordt heel eenvoudig bereid. Je kunt zowel de steelpan als de slowcooker gebruiken. Dat laatste is goed omdat de cornflakes er niet in aanbranden. Het is ook de moeite waard om te begrijpen dat rijst een nogal vuile graansoort is, dus je moet het grondig spoelen. Ook kun je van rijst met vlees heerlijk ingeblikt voedsel koken in potten, die erg handig zijn om aan te nemennatuur.