Salade met gebakken kaas: productkeuze, recept, bereidingswijze, foto
Salade met gebakken kaas: productkeuze, recept, bereidingswijze, foto
Anonim

Gegrilde kaassalade is niet alleen lekker, maar ook gezond. Het bevat voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en mineralen. Allereerst zijn dit groenten. Daarnaast worden greens, garnalen, kippenvlees, champignons aan dit gerecht toegevoegd. Sommige koks maken het met aardbeien, meloen, avocado. Hoe je een salade met gebakken kaas maakt, leer je verderop in het artikel.

Recept met verse groenten

De samenstelling van het gerecht omvat:

  • Bulgaarse gele peper.
  • Bos sla.
  • Verse peterselie, basilicum en dille.
  • Cherrytomaten in de hoeveelheid van 200 gram.
  • 100 g Adyghe-kaas.
  • Een kleine lepel gedroogde basilicum.
  • Dezelfde hoeveelheid gehakte paprika.
  • Zout.
  • Gemalen zwarte peper.
  • Olijfolie (twee grote lepels).

Salade met gebakken kaas en verse groenten wordt zo bereid:

  1. In flatcontainers moeten droge kruiden verbinden.
  2. Tomaten, kruiden (dille, peterselie, basilicum) en paprika's worden gewassen en gedroogd.
  3. Kaas moet bedekt zijn met een laag kruiden. Bak gelijkmatig in een koekenpan met olijfolie.
  4. Tomaten en paprika's worden in middelgrote stukken gesneden. Groenen moeten worden gehakt.
  5. Gewassen en gedroogde slablaadjes worden op de bodem van de schaal gelegd. De volgende zijn groenten. Bestrooi met gehakte kruiden, zout, peper.
  6. Vervolgens wordt het gerecht besprenkeld met olijfolie.
  7. De kaas wordt in vierkanten gesneden en op het oppervlak van de schaal gelegd.
groentesalade met gegrilde kaas
groentesalade met gegrilde kaas

Salade met pijnboompitten

De samenstelling van het gerecht bevat de volgende ingrediënten:

  • 120 g Adyghe-kaas.
  • De helft van een grote komkommer.
  • Grote lepel bloem.
  • Pijnnootpitten in een hoeveelheid van 20 gram.
  • Drie grote lepels olijfolie.
  • Halve rode ui.
  • Bos slablaadjes.
  • Vier grote lepels Italiaanse dressing.
  • Tomaat (één stuk).

Salade met gebakken kaas en pijnboompitten als volgt bereid:

  1. Tomaten en komkommers moeten in grote stukken worden gesneden. Doe hetzelfde met uien.
  2. De kaas wordt met een mes in plakjes verdeeld. Bedek met een laag bloem en bak gelijkmatig in een koekenpan met twee eetlepels olie.
  3. Pijnboompitten moeten op dezelfde manier worden bereid.
  4. Slabladeren worden op de bodem van een grote container geplaatst. Daarna legden ze stukjes groenten, plakjes kaas.
  5. Bedek het gerecht met pindapitten. Bewaterd met dressing.

Salade met gebakken kaas is best een interessant gerecht, en het kost niet veel tijd en moeite om het te maken.

salade met gebakken kaas en pijnboompitten
salade met gebakken kaas en pijnboompitten

Schotel met avocado's

Het omvat:

  • Komkommer.
  • Tomaat.
  • 100g sla.
  • Een halve avocado.
  • Paprika.
  • 60g kaas.
  • Zwarte olijven in de hoeveelheid van 250 gram.
  • Bos dille.
  • Drie grote lepels olijfolie.
  • Een beetje balsamico-azijn.
  • Zwarte peper in gemalen vorm.
  • Een teentje knoflook.

Hoe maak je gegrilde kaas en avocadosalade?

salade met avocado en tosti's
salade met avocado en tosti's
  1. Moet een paar zwarte olijven malen met een blender.
  2. Voeg olijfolie, azijn, knoflook toe. Maal voedsel goed.
  3. Slablaadjes worden op een bord geplaatst. Bedek met een laag peper en leg de rest van de ingrediënten erop.
  4. De kaas wordt in kleine vierkantjes gesneden. Bak in een pan met olie.
  5. Avocado's worden op dezelfde manier geplet en bereid.
  6. Groenten in blokjes gesneden. Deze producten worden op het oppervlak van de schaal gelegd.
  7. Recept gebakken kaassalade met avocado gegarneerd met overgebleven olijven. Voeg wat azijn, gemalen peper toe.

Garnalensalade

Het omvat:

  • 200 gram Adyghe-kaas.
  • Een halve citroen.
  • Gepelde garnaal.
  • 40milliliter olijfolie.
  • Zout (1 snuifje).
  • 100 gram romaine sla.
  • Hetzelfde aantal kerstomaatjes.
  • Een theelepel Dijon-mosterd.
  • Vloeibare honing (dezelfde hoeveelheid).

Kaas wordt in rechthoekige plakjes gesneden. Bak in een koekenpan met toevoeging van olie aan beide kanten tot een korst met een gouden tint verschijnt. Slabladeren worden gewassen en gedroogd. Verdeel in kleine stukjes. Tomaten worden in fragmenten van gelijke grootte gesneden. Alle componenten worden in een diepe kom geplaatst. Gekookte gepelde garnalen worden toegevoegd.

salade met garnalen en gegrilde kaas
salade met garnalen en gegrilde kaas

Sap van een halve citroen, mosterd, olie, zout en honing worden gemengd. Salade met gebakken kaas gekleed met de resulterende saus.

Kipvleesrecept

De samenstelling van het gerecht omvat:

  • Paprika, klein formaat.
  • Kleine ui.
  • Vier grote lepels olijfolie.
  • Twee kleine teentjes knoflook.
  • Kaas in de hoeveelheid van 240 gram.
  • Wat zout.
  • 300 gram kippenvlees.
  • Een grote lepel Dijon-mosterd.
  • Een beetje gemalen peper.
  • 200 gram sla.
  • Drie gedroogde tomaten.
  • Twee grote lepels appelciderazijn.

Recept

Hoe maak je gegrilde kaas kipsalade?

salade met gebakken kaas en kip
salade met gebakken kaas en kip
  1. Azijn, mosterd, gehakte knoflook, olijfolie, peper en zout worden gecombineerd in een grote kom.
  2. De componenten worden gemalen met een vork.
  3. Tomaten en kopui in plakjes gesneden.
  4. Paprika wordt met een mes in middelgrote reepjes verdeeld. Bak in een koekenpan met boter.
  5. De filet wordt in dunne stukjes gesneden. Bedek met zout en peper. Bak in een koekenpan met boter gedurende twee minuten aan beide kanten.
  6. De kaas wordt in plakjes verdeeld. Op dezelfde manier bereid.
  7. Slablaadjes worden op de bodem van de kom geplaatst en met de dressing gemengd. Gegarneerd met kip, plakjes kaas, plakjes ui, paprika, tomaat.

Heerlijke salade is klaar!

Schotel met tomaten en champignons

De samenstelling van het voedsel omvat:

  • 120 g kaas.
  • Vier champignons.
  • Twee tomaten.
  • Bos slablaadjes.
  • Een teentje knoflook.
  • Wat zout en peper.
  • Zonnebloemolie.

Salade met gebakken kaas en tomaten, zo bereid:

  1. Paddestoelen moeten gewassen worden. Doe hetzelfde met tomaten.
  2. Slablaadjes worden gespoeld en gedroogd.
  3. Knoflook wordt geschild, gehakt.
  4. Paddestoelen moeten in middelgrote plakjes worden gesneden. Bak in een koekenpan met zout en olie.
  5. Tomaten worden in kleine stukjes verdeeld. Geplaatst in een diepe container en gecombineerd met knoflook en champignons.
  6. Kaas moet in vierkanten worden gesneden. Bak in een koekenpan met boter.
  7. De ingrediënten worden gemengd in een diepe kom en bestrooid met gehakte sla.

Eten met aardbeien

Voor de voorbereiding heb je nodig:

  • Kaas (cheddar, gouda) naar smaak.
  • Olijfolie.
  • Pakket slablaadjes.
  • Een paar aardbeien.
  • Ei.
  • Crackers om in te paneren.
  • Wat zout en peper.
  • Balsamico azijn.
  • Zonnebloemolie (om te frituren).

Aardbeien moeten in ronde stukjes worden gesneden. Kaas wordt met een mes in middelgrote fragmenten verdeeld. Bedek met een laag losgeklopt ei en paneermeel. Bak in een koekenpan tot ze goudbruin zijn. Vervolgens worden de kaasfragmenten gedroogd met keukenpapier. Verspreid over slablaadjes. Stukjes bessen toevoegen.

salade met gebakken kaas en aardbeien
salade met gebakken kaas en aardbeien

Om de dressing te bereiden, wordt olijfolie gecombineerd met zout, azijn en peper. Warme salade met gebakken kaas wordt bedekt met de resulterende massa.

Eten met aubergine en courgette

Het omvat:

  1. Paprika.
  2. Drie of vier tomaten.
  3. Een grote aubergine.
  4. Courgette.
  5. Peterselie en dille.
  6. 200 g Adyghe-kaas.
  7. Zout en gemalen peper.
  8. Twee teentjes knoflook.
  9. Olijfolie.

Courgette en aubergine worden afgespoeld. Daarna worden de groenten geschild en gesneden. Bak in een koekenpan met olijfolie. Tomaten en paprika wassen. Snijd in kleine blokjes. Snijd de knoflook, peterselie en dille. Plakjes kaas worden gebakken in een koekenpan met toevoeging van olie. Alle componenten moeten in een grote container worden geplaatst. Combineer met peper en zout. Besprenkel met olijfolie.

Gegrilde kaassalade is een gerecht met een interessante, frisse en originele smaak. Er zijn veel verschillendekook mogelijkheden. Recepten bevatten natuurlijke en gezonde ingrediënten. Voor voedsel kunt u verschillende soorten groenten kiezen (komkommers, tomaten, paprika's, courgette of aubergine), bladgroenten, dille, peterselie, fruit, kippenpulp, zeevruchten. Gegrilde kaas en soorten zoals halloumi, Adyghe zijn zeer geschikt. Deze salades staan prachtig op de feesttafel, maar zijn ook geschikt voor de dagelijkse lunch of diner met het gezin. Dergelijke gerechten worden aanbevolen om te worden geconsumeerd met witte wijn.

Aanbevolen: