Pitabrood gebakken met kaas: recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Pitabrood met kaas, gebakken in de oven, is meestal een vrij eenvoudige variatie op het dagelijkse ontbijt. Als je echter nog een paar verschillende producten aan deze set toevoegt, kun je een heel bijzonder gerecht bereiden dat geschikt is voor zowel een familiediner als een feestelijk feest.

Recept 1

Om te beginnen kun je een eenvoudige versie van pitabroodje met kaas en tomaten overwegen. Er zijn niet veel ingrediënten voor nodig en het kookproces zelf kost niet al te veel tijd. De productlijst ziet er als volgt uit:

• twee lavash;
• een tomaat;
• 200 gram kaas;
• mayonaise (optioneel);
• halve bos groen.

Kookproces

Zoals eerder vermeld, is het recept voor gebakken pitabroodje met kaas en tomaten vrij eenvoudig. Het zal mogelijk zijn om snel de nodige acties uit te voeren. Het kookproces bestaat uit de volgende stappen:

1. Het bereiden van voedsel gaat vrij snel en daarom kun je helemaal aan het begin van het koken de temperatuur in de oven instellen op 200 graden en laten opwarmen.
2. Op dit moment moet je de kaas raspen op een middelgrote rasp en scheiden van het totale volume en een klein deel opzij zetten om over het gerecht te strooien.
3. Was de tomaat, droog hem en snijd hem in kleine stukjes.
4. Spoel alle groenten onder koud water en hak ze fijn.
5. Smeer een vel pitabroodje op tafel en bestrijk het met mayonaise als je besluit het te gebruiken.
6. Voeg vervolgens alle ingrediënten toe vanaf één rand van het vel. Lavash rol in een rol. Herhaal de procedure met het tweede deel.
7. Bedek de bakplaat waarop de schaal zal worden gekookt met bakpapier. Leg beide broodjes erop en bestrooi met de achtergehouden kaas.
8. Kook het gerecht tot de kaas bovenop is gesmolten. Haal daarna de lade eruit. Laat de pitabroodjes met kaas en tomaten vervolgens afkoelen.

Recept 2

Nu moet je proberen pitabroodje te bakken, gebakken met kaas en ham. Het gerecht blijkt erg lekker en bevredigend. Maar voor de voorbereiding zijn nog een aantal producten nodig. Hier is een lijst van hen:

• lavashblad;
• 400 gram ham;
• 120 gram zure room;
• een bosje uien;
• twee teentjes knoflook;
• vijf kippeneieren;
• een paprika;
• 150 gram harde kaas.

Kookproces

In tegenstelling tot de vorige keer is de kooktijd voor lavash gebakken met kaas iets langer. Dit komt omdat sommige ingrediënten eerst moeten worden bereid. Het hele kookproces verkennen:

1. Drie van de vier eieren moeten hardgekookt zijn.
2. Het vierde ei moet worden geslagen en gemengd met een lepel zure room.
3. Op dit moment moet de ham in kleine blokjes worden gesneden.
4. Snijd de knoflook.
5. Kaas moet door een middelgrote rasp worden gehaald.
6. Snijd de paprika in kleine stukjes.
7. Snipper de ui.
8. Zodra de eieren klaar zijn, moeten ze worden afgekoeld, geschild en in kleine stukjes gesneden.
9. Combineer alle bereide ingrediënten in een aparte kom met zure room, voeg zout en peper toe.
10. Roer alles totdat de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld. Indien nodig kunt u wat meer kruiden toevoegen.
11. Steek een vel pitabroodje op tafel.
12. Leg de vulling erop en strijk het glad met een lepel zodat het gelijkmatig over bijna alle oppervlakken van de bodem is verdeeld.
13. Het werkstuk moet worden opgerold in de richting van het droge deel.
14. Smeer het oppervlak van het werkstuk in met de eerder bereide massa eieren en zure room.
15. Verwarm de oven voor op 200 graden.
16. Op dit moment moet een bakplaat om te koken worden bedekt met bakpapier en de rol daar leggen. Zodra de oven is opgewarmd, kunt u het werkstuk erin plaatsen.
17. Het duurt 15 minuten om het gerecht te bereiden. Het signaal van gereedheid zal blozend zijnkleur.

Recept 3

Laten we nu eens kijken hoe we gebakken pitabroodje met worst en kaas kunnen bereiden. Het is vermeldenswaard dat het qua samenstelling van de producten niet veel verschilt van de vorige versie. Hiervoor heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 200 gram lavash, of één pakje;
• 250 gram gekookte worst;
• 150 gram harde kaas;
• twee tomaten;
• bosje dille;
• 50 gram mayonaise;
• honderd gram sesam;
• een kippenei.

Koken

Om te beginnen met het recept voor pitabroodje gebakken met kaas, moet je alle ingrediënten voorbereiden. Hiervoor heb je nodig:

1. Kaas moet door een grove rasp worden gehaald.
2. Snijd de worst in grote blokjes. Doe hetzelfde met tomaten.
3. Hak de greens fijn.
4. Breek het ei in een aparte kom en roer.
5. Mayonaise ook in een aparte kom doen.
6. Kaas samen met tomaten combineren in een aparte diepe kop en mengen.
7. Volg ze, leg worst en dille op dezelfde plaats. Meng opnieuw tot alle ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.
8. Voeg daarna mayonaise toe en kneed opnieuw tot alle producten er gelijkmatig mee bedekt zijn.
9. Nu moet je een vel pitabroodje op tafel smeren en in twee gelijke delen verdelen. Snijd ze daarna nog een paar keer om acht gelijke stukken te maken.
10. Vervolgens worden twee of drie lepels op elk van de vellen gelegdeerder bereide vulling. Alles moet worden genivelleerd.
11. Vervolgens worden de randen omgevouwen en wordt het werkstuk tot een kleine rol gevouwen. Het moet strak zitten.
12. Herhaal de procedure met de rest van de lavash.
13. Zet nu de oven aan op 200 graden.
14. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
15. Leg alle voorbereide broodjes erop.
16. Elk van hen moet aan het begin worden ingevet met een losgeklopt ei.
17. Daarna wordt elk van hen besprenkeld met sesamzaadjes en wordt de bakplaat naar de oven gestuurd.
18. Het is noodzakelijk om gebakken pitabroodjes met kaas twintig minuten te koken. U kunt stoppen met bakken wanneer een gouden korst is verkregen.

Recept 4

Vervolgens zal een nogal ongebruikelijk recept worden overwogen. Om het te implementeren, hebt u de volgende lijst met producten nodig:

• 200 gram dunne lavash (één verpakking);
• 200 gram gestoofde kool;
• twee uien;
• 150 gram harde kaas;
• eetlepel tomatenpuree;
• twee eetlepels kokend water;
• dezelfde hoeveelheid zonnebloemolie;
• een derde van een theelepel pepermengsel;
• twee snufjes zout.

Een gerecht koken

Net als de vorige opties, worden de stappen in dit recept voor gebakken pitabroodje met kaas en kool vrij snel en eenvoudig uitgevoerd. Het volgende is het algoritme:

1. Uien moeten geschild worden. Daarna heeft hijgewassen onder koud water en in kleine blokjes gesneden.
2. Kaas moet door een middelgrote rasp worden gehaald.
3. Vervolgens wordt zonnebloemolie verwarmd in een koekenpan. Zodra het de gewenste temperatuur heeft bereikt, doe je de ui erin en fruit je totdat de stukjes transparant beginnen te worden.
4. Zodra dit punt is bereikt, wordt tomatenpuree aan de ui toegevoegd en wordt kokend water gegoten. Alles is goed gemengd en laat sudderen op middelhoog vuur onder het deksel. Het duurt ongeveer twee of drie minuten.
5. Op dit moment moet je in een aparte kom gestoofde kool combineren met geraspte kaas. Beide ingrediënten worden grondig gemengd totdat ze gelijkmatig zijn verdeeld. Als er zo'n behoefte is, kun je een beetje zout toevoegen, hoewel de kool zelf behoorlijk zout moet zijn.
6. In een aparte kom moet je twee blanco's mengen voor de vulling: ui uit een koekenpan en kool met kaas. Mix alles tot een gladde massa.
7. Nu moet je de rol in elkaar zetten. Om dit te doen, ontvouwt zich een vel pitabroodje op tafel. De vulling wordt erop gelegd en geëgaliseerd met een lepel. Een van de randen moet droog blijven. In zijn richting moet je de rol rollen.



8. Bedek vervolgens de bakplaat met bakpapier. Spreid de rol er voorzichtig over uit.
9. Plaats de blanco bij de laatste stap in de oven en kook op 200 graden gedurende 20 minuten, of tot ze goudbruin zijnpitabroodje.

We hopen dat u zult genieten van de gepresenteerde gerechten. Eet smakelijk!