"Aardbei" (salade): hoe te koken

Inhoudsopgave:

"Aardbei" (salade): hoe te koken
"Aardbei" (salade): hoe te koken
Anonim

"Aardbei" - een salade die zowel volwassenen als kinderen zal aanspreken. Het bereiden van dit gerecht is heel eenvoudig en vereist geen speciale kosten. Natuurlijk zitten er geen fruit of bessen in de salade. Het voorgerecht kreeg zijn naam vanwege zijn interessante uiterlijk. Je kunt de salade op elke manier versieren, maar meestal wordt deze gemaakt in de vorm van een sappige bes.

aardbeiensalade
aardbeiensalade

"Aardbeiensalade": recept

Dit gerecht vereist een eenvoudige set ingrediënten:

  1. Kip (bij voorkeur borst) 250 gram.
  2. Gekookte champignons, 200 gram.
  3. Ui, één krop.
  4. Kaas, bij voorkeur hard, 100 gram.
  5. Verse komkommer.
  6. Een paar tomaten.
  7. Zonnebloemolie.
  8. Zout.

Eten bereiden

"Aardbei" is een salade die in lagen moet worden gelegd, dus alle producten moeten van tevoren worden bereid. Eerst moet je de kipfilet koken, bij voorkeur in licht gezouten water. Gevogeltevlees is 40 minuten na het koken klaar. De kip moet worden gesneden (middelgroot).

uienkopuien moeten worden geschild en vervolgens in blokjes gesneden. Het moet in plantaardige olie worden gebakken tot het goudbruin is. Deze duurt ongeveer 10 minuten. Ook harde kaas moet geplet worden. Je kunt het gewoon raspen.

"Aardbei" - een salade waarvoor je bijna elke paddenstoel kunt gebruiken. Voor dit gerecht zijn niet alleen champignons ideaal, maar ook boleet, champignons, oesterzwammen enzovoort. Ze moeten voorgekookt, gesneden en vervolgens 20 minuten op middelhoog vuur worden gebakken. Champignons moeten ook gezouten worden.

Tomaten moeten worden geschild en in blokjes gesneden. Overtollige vloeistof moet worden afgetapt. Komkommers moeten gewassen worden. Ze moeten de uiteinden afsnijden (ongeveer zeven centimeter) en in reepjes snijden, en het midden in blokjes.

Aardbeiensalade recept
Aardbeiensalade recept

De salade vormgeven

"Aardbei" - een salade die eruitziet als een bes, dus je moet hem in de vorm van een hart leggen. In dit geval is het beter om een platte schaal te gebruiken. Elke laag moet worden ingesmeerd met mayonaise. Producten moeten zorgvuldig worden opgemaakt om de vorm van de schaal te behouden. De volgorde van lagen is als volgt:

  1. Kippenvlees gecombineerd met uien.
  2. Paddestoelen met kaas en een laagje mayonaise.
  3. Fijn gesneden verse komkommer.
  4. Geplette tomaten. Deze laag hoeft niet ingesmeerd te worden met mayonaise.

Dat is het! Het blijft om de afgewerkte salade te versieren met reepjes verse komkommer, een stengel te vormen en er bladeren van te maken. Je kunt ook zaden "bessen" maken. In dit geval kunt u ook:gebruik komkommer.

Aanbevolen: