Geweldig recept voor kokoscake met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Coconut Pie is een gemakkelijk te maken gebak dat zeker alle gezinsleden zal verrukken. Opgemerkt moet worden dat een dergelijk dessert op verschillende manieren kan worden gemaakt. Afhankelijk van deze of gene set ingrediënten, kun je niet alleen de smaak van de cake merkbaar veranderen, maar ook de structuur ervan.

Vandaag presenteren we u enkele zelfgemaakte bakrecepten. Welke je moet gebruiken, is aan jou.

Geweldig Coconut Pie-kookrecept

Dit dessert is vooral geliefd bij kinderen. Het blijkt tenslotte heel zoet, mals en smakelijk te zijn. Om het thuis te koken, heb je nodig:

• zandsuiker fijn - ongeveer 1,5 kopjes (3/4 voor het deeg en 3/4 voor de vulling);
• gezeefde witte bloem - ongeveer 200 g;
• groot vers ei - 1 st.;
• tafelfrisdrank en beter bakpoeder - een kleine lepel zonder glaasje;
• kokosvlokken - vol glas;
• vanilline - een klein snuifje;
• kefir of zure melk - een vol glas;
• geraffineerde olie - voor smering van de vorm;
• middelgrote room - ca. 200 ml.

De basis koken

Zoals je kunt zien, vereist het recept voor kokostaart niet veel zeldzame en dure ingrediënten. Allereerst moet je de basis goed kneden. Om dit te doen, giet je kefir of zure melk in een metalen bakje en warm je het een beetje op. Vervolgens moet je gedoofde tafelsoda, een losgeklopt ei, zandsuiker aan de vloeistof toevoegen en alles grondig mengen. Aan het einde moet tarwebloem in de vloeibare massa worden gegoten. Als resultaat zou je een strak deeg moeten krijgen dat goed aan je vingers plakt.

De vulling maken

Hoe maak je een heerlijke en malse cake? Kokosvlokken zijn het hoofdbestanddeel van het gepresenteerde baksel. Om de vulling te bereiden, moet deze worden gecombineerd met vanille, fijne suiker en goed mengen. De room is nodig om de hele taart in te schenken.

Het product vormgeven

Coconut Cream Pie is gemakkelijk te vormen. Om dit te doen, moet het deeg gemaakt op een gefermenteerde melkdrank worden uitgerold tot een laag van 7-9 millimeter dik en vervolgens op een bakplaat worden gelegd. Tegelijkertijd is het wenselijk om de randen aan de basis op te heffen en kleine zijkanten te vormen. Leg vervolgens alle losse kokosvulling op het deeg.

Oven bakproces

Kokoscake bakt niet erg lang in de oven. Om dit te doen, moet het gevormde product in een verwarmde kast worden geplaatst en de temperatuur op 180-185 graden worden ingesteld. In dit geval moet ervoor worden gezorgd dat de vulling niet verbrandt. Voor dit doel bedekken sommige huisvrouwen de bakplaat met dikke kookfolie.

Kook de kokostaart bij voorkeur 28-33 minuten. Gedurende deze korte tijd moet het deeg goed gebakken zijn.

De laatste stap in de voorbereiding van het dessert

Nadat de kokoscake gaar is, haal je hem eruit, vrij van kookfolie en giet je er meteen verse, halfvolle room in. Als je geen rand aan de basis hebt gemaakt, kan de melkdrank uit het dessert lekken en het verpesten.

In deze vorm moet het bakken ongeveer 2 uur op kamertemperatuur worden bewaard. Gedurende deze tijd zal de cake de room opnemen, zacht, sappig en erg lekker worden.

Precies aan tafel presenteren

De gekookte kokosroomcake moet in kleine stukjes worden gesneden en op tafel worden gepresenteerd. In de regel worden dergelijke gebakjes aan huishoudens geserveerd, samen met warme thee of een vers bereide chocoladedrank. Eet smakelijk!

Appel Kokostaart Recept

Zoals hierboven vermeld, zijn er veel manieren om kokostaart te maken. We hebben een klassiek recept gepresenteerd dat erg populair is bij zoetekauwen. Maar om een heerlijke kokostaart te krijgen, hoef je je niet aan één kookmethode te houden. Wij bieden u aan om zelfgemaakte taarten te maken op een biscuitbodem met appels.

Dus de benodigde ingrediënten zijn:

• niet ranzige boter (margarine is beter niet te gebruiken) - 200 g;
• middelgrote kristalsuiker - 200 g;
• verse vette melk - 2/3 kop;
• grote verse eieren - 4 stuks;
• vers citroensap - 2 kleine lepels;
• gezeefde witte bloem - ongeveer 200 g;
• kokosschaafsel - ongeveer 75 g;
• soda (doven met citroensap) - ½ kleine lepel;
• verse zoetzure appels – 4 stuks

Voorbereiding van de fundering

Met dit recept kun je een geweldige kokosappeltaart maken die niemand in je familie kan weerstaan.

Om ervoor te zorgen dat onze cake er precies zo uitkomt zoals het hoort volgens het recept, moet de koekjesbodem correct worden gekneed. Om dit te doen, moet je middelgrote kristalsuiker combineren met eieren, en ze dan grondig kloppen met een mixer, verse melk erbij gieten en opzij zetten. Vervolgens moet je de witte bloem in een grote bak zeven, er zachte boter aan toevoegen en met je handen wrijven zodat je uiteindelijk fijne kruimels krijgt. Aan dezelfde massa moeten ook kokosvlokken worden toegevoegd.

Nadat de losse en vloeibare delen van het deeg zijn bereid, moeten ze worden gecombineerd en goed gemengd. Ook moet je in de afgewerkte basis tafelsoda toevoegen, geblust met citroensap. Aan het einde moet je een zoetzure appel schillen, raspen en aan het deeg toevoegen. Als gevolg hiervan zou u moeten krijgenstroperige massa, consistentie, zoals voor Charlotte.

Dessert goed vormgeven

Kokostaart in een slowcooker wordt niet erg lang gebakken. Om dit te doen, moet de kom van het apparaat goed worden gesmeerd met olie en vervolgens al het eerder geknede deeg erin doen. Om het deeg lekkerder en geuriger te maken, is het aan te raden om het te bedekken met een laag appels. Om dit te doen, moet het fruit worden gewassen, geschild en vervolgens in niet erg dikke plakjes worden gesneden. In de toekomst moeten ze op het oppervlak van de cake worden geplaatst. Als ze een beetje in de basis zinken, is het goed.

Hoe goed te bakken?

Kokostaart in een slowcooker moet in de bakmodus worden gekookt. Om dit te doen, wordt het apparaat goed gesloten en wordt het genoemde programma geïnstalleerd. Wat betreft de timer, deze toont automatisch de tijd - 60 minuten. Als u denkt dat deze tijd niet genoeg is, kunt u deze met nog een ¼ uur verlengen.

Tijdens de aangegeven periode moet de appeltaart met kokos volledig gebakken zijn. Om dit te verifiëren, kunt u er een tandenstoker of een lucifer in steken. Als het houten voorwerp droog blijft, kan het dessert veilig met een plastic spatel uit de kom worden gehaald.

Versier zelfgemaakte taarten

Zoals je kunt zien, is het niet moeilijk om thuis kokoscake te maken. Nadat het op het taartplateau staat, moet je wachten tot het volledig is afgekoeld. Dan kun je veilig doorgaan met het decoreren. Hiervoor is het aan te raden om witte chocoladesuikerglazuur te gebruiken. Het wordt als volgt gemaakt: een reep witte chocolade wordt in plakjes gebroken en in een kom gedaan, samen met een lepel melk en boter, evenals 30 g kokosvlokken. In deze vorm worden de ingrediënten in een waterbad geplaatst en geleidelijk verwarmd. Nadat je de stroperige chocoladesuikerglazuur hebt gekregen, moet de kom uit het water worden gehaald. Giet vervolgens hete fudge op het oppervlak van het dessert en verdeel het gelijkmatig met een lepel.

Goed op tafel geserveerd

Nadat je de kokoscake met wit glazuur hebt versierd, moet je wachten tot de fondant volledig is uitgehard. Vervolgens moet het dessert in driehoekige stukken worden gesneden en aan familieleden worden geserveerd. Naast dergelijke gebakjes wordt het aanbevolen om vers gezette zwarte thee of een ander favoriet drankje te presenteren. Eet smakelijk!

Samenvatten

Nu weet je hoe je thuis kokoscake kunt maken. Ik zou willen opmerken dat dit verre van de enige manieren zijn om het voor te bereiden. Met verbeeldingskracht kun je zelf recepten maken en deze meteen implementeren.