Salade met kwark. Recepten
Salade met kwark. Recepten
Anonim

Hoe wordt kwarksalade gemaakt? Er zijn verschillende recepten. We zullen er in het artikel twee in detail bekijken. Deze gerechten zijn perfect voor op de feesttafel. Het proces om ze te koken duurt niet meer dan een half uur.

Recept één. Griekse Salade

We bieden je een recept voor Griekse salade. Het gerecht is geschikt voor de alledaagse tafel. Het is ook gepast om op elke feestdag te eten.

Salade met kwark en uien
Salade met kwark en uien

Voor het koken heb je nodig:

  • twee tomaten en een komkommer elk;
  • 100 gram kwark;
  • 1 J alta boog;
  • 200 gram sla (sla);
  • 5 gram gedroogde basilicum, oregano en zout;
  • 50 gram dille;
  • olijfolie (ongeveer 4 eetlepels);
  • 2 gram gedroogde selderij en gemalen zwarte peper;
  • 2 eetl. lepels negen procent azijn;
  • 100 gram olijven.

Stap voor stap kookrecept

  1. Snijd eerst de sla in dunne ringen.
  2. Marineer het daarna in azijn, kruiden. Laat ongeveer een uur in de marinade staan.
  3. Voeg de gehalveerde olijven toe aan dezelfde kom.
  4. Tomaten en komkommerswassen. Snijd in grote stukken. Zout en peper de groenten.
  5. Spoel de slablaadjes, scheur ze in stukjes. Giet olie in. Vergeet daarna niet te peperen en te zout.
  6. Plaats vervolgens de gehakte componenten in een container.
  7. Vorm kaas in balletjes, bestrooi met kruiden en dille. Doe in een saladekom. Top af met een beetje olie. Serveer zonder te roeren. Let op: als je wilt, kun je paprika aan de salade toevoegen. Maar als u geen kwark heeft, kan deze worden vervangen. In plaats daarvan kun je kaas aan het gerecht toevoegen.
Salade met kwark en tomaten
Salade met kwark en tomaten

Recept twee. Salade met garnalen en kwark

Dit gerecht is geschikt voor een feestelijke tafel. Het blijkt dat het eten heerlijk en mooi is.

Om een salade met kwark te maken, heb je nodig:

  • 300 gram garnalen (diepvries);
  • 20 gram verse kruiden;
  • 120 gram roomkaas (vetarm);
  • sap van ¼ citroen;
  • komkommer;
  • knoflookteen;
  • peper (een paar snufjes);
  • zout (naar jouw smaak).

Thuis een gerecht koken: stap voor stap instructies

Salade met kwark en garnalen
Salade met kwark en garnalen
  1. Kook eerst de garnalen in gezouten water. Trek dan de schil eraf.
  2. Snijgarnalen, besprenkel met citroensap.
  3. Was komkommer, schil. Snijd vervolgens in kleine blokjes (klein).
  4. Groene spoelen, hakken.
  5. Mix diepeen bord met groenten, komkommer, garnalen en geperste knoflook.
  6. Voeg daar kwark toe. Roer salade, peper.
  7. Garneer voor het serveren met hele garnalen.

Conclusie

Ons artikel bespreekt verschillende recepten voor salades met kwark. Kies de juiste voor jou en kook met plezier. Eet smakelijk!

Aanbevolen: