Zoete cake in een haast: recept, voedselbereiding, baktijd

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Zelfgemaakte taarten zijn even geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Het creëert een bijzondere sfeer in het appartement en vult het met adembenemende aroma's. Om uw familieleden ermee te plezieren, is het helemaal niet nodig om het leeuwendeel van uw vrije tijd te besteden aan het bereiden van complexe taarten en gebak. Het materiaal van vandaag bevat de beste recepten voor snelle zoete taarten.

Met pompoen

Deze optie zal zeker van pas komen voor degenen die hard hebben gewerkt en een rijke oogst hebben geoogst. Door de aanwezigheid van pompoen krijgt het deeg een karakteristieke nasmaak en een licht oranje tint. En de grutten die eraan zijn toegevoegd, geven het een dichte textuur. Om het voor avondthee te bereiden, heb je het volgende nodig:

• 250 g droog griesmeel.
• 250 ml verse yoghurt.
• 2 rauwe kippeneieren.
• ½ theelepel bakpoeder.
• ¼ pakjes boter.
• 200 g pompoenpulp, suiker en bloem elk.
• Tafelzout.

Om dit snelle taartrecept te reproduceren, wordt kefir gecombineerd met griesmeel en een tijdje weggelaten. Na een korte tijd wordt de resulterende massa aangevuld met eieren die zijn geslagen met een snufje zout en suiker, gesmolten boter en geraspte pompoenpulp. Dit alles wordt grondig gekneed met bakpoeder en bloem, vervolgens in een hoge vorm gegoten en een half uur gebakken op 180 0C. De afgewerkte cake moet naar eigen inzicht worden gekoeld en gedecoreerd.

Met kwark

Liefhebbers van gefermenteerde melkproducten moeten aandacht besteden aan het onderstaande recept. Een simpele snelle taart gemaakt van koekjes die je in de winkel koopt en die een beetje doet denken aan de beroemde Amerikaanse cheesecake. Om het in je eigen keuken te koken heb je zeker nodig:

• 400 g droge magere kwark.
• 200g zandkoek.
• 250 g niet-zure dikke zure room.
• 50 g lichte rozijnen.
• 80 g goede boter.
• 1 vers kippenei.
• 3 eetl. ik. witte kristalsuiker.
• 1 theelepel geraspte citroenschil.
• 1 eetl ik. zetmeel (noodzakelijkerwijs aardappel).

Crushed biscuits worden gemengd met boter en de helft van de beschikbare zure room. Dit alles wordt verdeeld langs de bodem van een diepe vorm bekleed met een stuk perkament, en niet te vergeten om de zijkanten te maken. De resulterende cake is bedekt met een vulling bestaande uit eieren, kwark, zetmeel, rozijnen, suiker, citrusschil en zure roomresidu en vervolgens naar een verwarmde oven gestuurd. Bak een taart een half uur op 1800C.

Met bananen

Volgens de hieronder beschreven technologie wordt snel een zeer geurige zoete taart verkregen. Het recept voor de bereiding ervan omvat het gebruik van een specifieke voedselset. Daarom is het beter om van tevoren te kijken of je bij de hand hebt:

• 250 g suiker.
• 350g gewoon broodmeel.
• 100 ml koemelk.
• 80 g boter van hoge kwaliteit.
• 3 rijpe bananen.
• 2 eieren.
• ½ theelepel bakpoeder.
• Geraffineerde boter (om de vorm te smeren).

Gepelde bananen worden gepureerd met een vork en vervolgens overgoten met gesmolten boter, eieren, suiker en warme melk. Dit alles wordt gemengd met bakpoeder en bloem gezeefd door een zeef, overgebracht naar een diep ingevette vorm en een half uur gebakken op 200 0C. De afgewerkte cake wordt naar wens gedecoreerd en geserveerd.

Met cacao

Voor degenen die moderne keukenapparatuur op de boerderij hebben, kunnen we een zeer interessant en zeer eenvoudig snel recept aanbevelen. In een slowcooker blijkt de cake niet slechter dan wat op de traditionele manier werd gebakken. Om dit op uw eigen ervaring te verifiëren, heeft u het volgende nodig:

• 200 g niet-zure zure room (20%).
• 200 g witte suiker.
• 250 g meel voor gewoon brood.
• 50g droog cacaopoeder.
• 3 eieren.
• ½ klontjes boter.
• Vanilline en bakpoeder.

Dit is een van de meest populaire slowcooker-taartrecepten. U moet het proces van het opnieuw maken beginnen met de verwerking van eieren. Ze worden geschud met suiker en vervolgens op smaak gebracht met vanille. Dit alles wordt aangevuld met zure room en zachte boter, opnieuw verwerkt met een mixer en vermengd met bakpoeder en bloem. In de volgende fase wordt het deeg in twee gelijke delen verdeeld, waarvan er één is overschilderd met cacao. Beide massa's worden afwisselend in een ingevette multicooker gelegd zodat een patroon ontstaat. Kook de taart een uur in de "Bakken" modus.

Met kwark en peer

Dit recept voor een eenvoudige zoete taart in een haast zal een echt cadeau zijn voor nieuwe moeders die hun kleine fijnproevers niet alleen lekker, maar ook gezond willen voeden. In de volgens haar gemaakte gebakjes wordt kwark praktisch niet gevoeld, wat betekent dat kieskeurige mensen die niet van dit gefermenteerde melkproduct houden, het met tevredenheid zullen verslinden. Om het persoonlijk te bekijken heb je nodig:

• 150 g witte suiker.
• 250 g meel voor gewoon brood.
• 250 g kruimelige verse kwark.
• 50 g lichte rozijnen.
• 3 kip rauwe eieren.
• 1 stevige peer.
• ¾ pakjes boter.
• Bakpoeder.

Ontdooide boter wordt grondig geslagen met zoet zand en vervolgens aangevuld met kwark, gepureerd met rauwe verse eieren. Dit alles wordt gecombineerd met gestoomde rozijnen en plakjes peer. De resulterende massa wordt gekneed met bakpoeder en bloem, overgebracht naar de kom met meerdere kookplaten en afgedekt met een deksel. Binnen anderhalf uur een taart klaarmakenuur in de "Bakken" modus.

Met cacao en zure room

Echte liefhebbers van chocolade bakken zullen nooit weigeren hun culinaire spaarvarken aan te vullen met een snel taartrecept. In de oven is het dessert in minder dan een uur bereid, wat betekent dat het ook 's avonds na thuiskomst van het werk kan worden gemaakt. Hiervoor heb je nodig:

• 250 g niet-zure dikke zure room.
• 200 g witte suiker.
• 260 g meel voor gewoon brood.
• 30g cacaopoeder.
• 1 ei.
• 1 theelepel zuiveringszout.

Het ei wordt gemalen met zoet zand en vervolgens gecombineerd met zure room en krachtig geslagen. De resulterende massa wordt gemengd met soda, cacao en gezeefde bloem. Het gemaakte deeg wordt in een hoge vorm gelegd en vijftig minuten gebakken op 180 0C. De afgewerkte cake wordt naar eigen inzicht afgekoeld en gedecoreerd.

Met kersen

Huisvrouwen wiens families dol zijn op bessen, zouden het recept voor een snelle zoete taart moeten gebruiken dat hieronder wordt besproken. Bakken erop blijkt ongelooflijk mals en luchtig. En de aanwezigheid van kersen geeft het een aangename zuurheid. Om je dierbaren ermee te verwennen heb je nodig:

• 250 ml verse yoghurt.
• 260g witbroodmeel.
• 2 theelepel bakpoeder.
• 2 rauwe eieren.
• 200 g suiker en kersen elk.
• Olie (voor het invetten van de vorm).

Eieren worden geslagen met zoet zand, en dangevuld met kefir. Dit alles wordt gemengd met bakpoeder en zuurstofrijk meel en vervolgens overgebracht naar een hoog ingevette vorm. Het product wordt gedecoreerd met kersen en veertig minuten gebakken op 180 0C.

Met jam

Het recept voor een snelle taart is interessant omdat het gaat om het gebruik van thuisbewaring. Jam geeft het eindproduct een speciale smaak en een uitgesproken bessenaroma. Om zelf zo'n cake te bakken, heb je zeker nodig:

• 250 ml kefir.
• 250 g dikke jam.
• 180g suiker.
• 300g gewoon broodmeel.
• 25g frisdrank.
• 3 eieren.
• Plantaardige olie en griesmeel (voor schimmelverwerking).

Eerst moet je de eieren doen. Ze worden gemalen met suiker en aangevuld met jam. De resulterende massa wordt gegoten met kefir, waarin eerder snelle soda was opgelost. Dit alles wordt gemengd met voorgezeefde bloem en overgebracht naar een mal, geolied en bestrooid met griesmeel. Bak de cake binnen een uur op 180 0C. Voor het serveren moet het worden afgekoeld en naar wens worden gedecoreerd.

Met wortelen

Voor degenen die op hun dieet letten, maar geen lekkernijen kunnen weigeren, is het de moeite waard om voor zichzelf een ander eenvoudig recept voor een snelle zoete taart op te merken. Bakken gemaakt volgens het onderscheidt zich door een hoog geh alte aan vitamines en zal niet alleen nuttig zijn voor volwassenen, maar ook voor kinderen. Om het te bereiden heb je nodig:

• 250 g tarwebloem.
• 1, 5 kopjes geraspte wortelen.
• ½kopjes verse yoghurt.
• ½ kopje witte suiker.
• 3 eieren.
• 1 theelepel kaneelpoeder.
• ½ theelepel zuiveringszout.

In een grote kom de gezeefde bloem en kaneel mengen. Frisdrank, eieren, suiker en kefir worden daar ook toegevoegd. Dit alles wordt gemengd met geraspte wortelen en uitgesmeerd in een uitgesmeerde vorm. Bak de cake binnen een uur op 200 0C.

Met abrikozen

Dit recept voor snelle taarten, met een foto die niet al zijn kwaliteiten laat zien, zal zeker in de smaak vallen bij degenen die hun eigen boomgaard hebben. Het erop gebakken dessert zal een uitstekende aanvulling zijn op een kopje verwarmende thee en zal helpen de lange winteravond door te komen. Om het te bereiden heb je nodig:

• 400g rijpe abrikozen (uit blik).
• 1 glas verse kefir met elk vetgeh alte.
• 2,5 kopjes gewoon broodmeel.
• 1 kopje witte suiker.
• 3 eieren.
• 1 theelepel zuiveringszout.
• ½ klontjes boter.
• Vanilline.

De olie wordt van tevoren uit de koelkast gehaald en gewacht tot deze is ontdooid. Wanneer het zacht wordt, wordt het aangevuld met suiker, eieren, vanilline, soda en bloem. Alles wordt grondig gemengd en verdeeld in twee ongelijke delen. De meeste worden in een hoge, besmeurde vorm gegoten en bedekt met abrikozen, eerder gescheiden van de pits. Verdeel de rest van het deeg erover en strijk het voorzichtig glad. Bak de cake binnen veertig minuten op 180 0C.

Met appels

Het recept voor een snelle taart zal zeker wortel schieten in gezinnen waar ze dol zijn op Charlotte. Gebakjes die volgens het zijn gemaakt, onderscheiden zich door zachtheid en pracht, en een additief in de vorm van kaneel geeft het een speciale smaak. Om ervoor te zorgen dat elk van uw gezinsleden een stuk van zo'n taart ontvangt, heeft u het volgende nodig:

• 250 g meel voor gewoon brood.
• 150 g witte suiker.
• 5 rijpe grote appels.
• 1 ei.
• 1 kopje verse kefir van elk vetgeh alte.
• 1 eetl ik. kaneelpoeder.
• 1.5 theelepel bakpoeder.
• ¾ pakjes boter.

Kefirmeel en bakpoeder worden gecombineerd. De dooier, gestampt met een half pakje boter, wordt in de resulterende massa gebracht. Dit alles wordt aangevuld met eiwit, opgeklopt met 1000 g suiker en voorzichtig gemengd. Het afgewerkte deeg wordt in een hoge vorm gelegd en bedekt met appelschijfjes. De vrucht wordt bestrooid met gezoete kaneel erop en op smaak gebracht met stukjes van de resterende boter. Bak de cake binnen vijfendertig minuten op 175 0C.

Met kruimeldeeg

Deze kruimelige taart is snel en gemakkelijk te bereiden, wat betekent dat het drukke huisvrouwen zal interesseren. Om het te bakken heb je nodig:

• 1 groot rauw ei.
• 1 pakje boter.
• 2 eetl. ik. witte suiker.
• 3 kopjes broodmeel.
• Zout, vanille, bakpoeder en dikke fruit- en bessenjam.

Bevroren boter wordt op een fijne rasp gewreven en gecombineerd met de helftbeschikbaar meel. Aan de resulterende massa worden zout, suiker, vanilline, bakpoeder en een ei toegevoegd. Alles is goed gekneed met de restanten van de gezeefde bloem en verdeeld in twee ongelijke delen. De kleinste wordt een half uur in de vriezer verwijderd. Een groter stuk wordt uitgespreid over de bodem van een met bakpapier beklede vorm en bedekt met zelfgemaakte jam. Dit alles wordt overschreven met de rest van het deeg en gedurende vijfentwintig minuten gebakken op een temperatuur van 180 0C.

Met gist

Deze zachte taart op basis van gebak zal zeker iedereen die hem probeert tevreden stellen. Om het thuis te bakken heb je nodig:

• 350 ml verse kefir met elk vetgeh alte.
• 100 g witte rietsuiker.
• 700g gewoon broodmeel.
• 150 g dikke jam (bij voorkeur zelfgemaakt).
• 10 g droge korrelgist.
• 40g boter.
• 3 rauwe eieren (2 voor beslag, 1 voor bestrijken).
• Zout en plantaardige olie.

Kefir wordt verwarmd in een waterbad zodat het niet schift. Als het warm wordt, wordt het aangevuld met gist, kaneel, zout, een beetje suiker en een paar eetlepels bloem. Na een kwartier wordt het schuimend paar gecombineerd met eieren, boter en de restanten van zoet zand. Dit alles wordt gekneed met bloem die eerder door een zeef is gezeefd en in hitte is schoongemaakt. Na een paar uur wordt het gerezen deeg in twee ongelijke delen verdeeld. Een grote wordt verdeeld over de bodem van een diep ingevette vorm en bedekt met jam. Dit alles is verborgen onder de stroken van het resterende deeg, behandeld met een speciale borstel,gedompeld in een losgeklopt ei, en overgelaten aan het bewijs. Bak de cake 25 minuten op 180 0C.