Eenvoudig cakerecept "Fairy" met wafelfoto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Mooie heerlijke cake zal elke feesttafel versieren. Een handgemaakt dessert verrukt altijd de gasten. Cake "Fairy" is een uitstekende oplossing voor een kindervakantie. Als verjaardagscadeau voor een dochter kan een liefhebbende moeder de Fairy Cake zelf koken en decoreren. Het recept is niet moeilijk en het resultaat zal alle verwachtingen overtreffen!

Ingrediënten

Om een taart te maken, heb je betaalbare en goedkope producten nodig die altijd in elke winkel op voorraad zijn, dus het maken ervan zal niet moeilijk zijn.

Korzhi 3 st. Biscuitcakes kunnen zelf worden gebakken of kant-en-klaar worden gekocht

Vruchten om te vullen. Snijd de banaan en kiwi in cirkels of kleine plakjes. Vervang fruit door wat je maar wilt

Gekookte gecondenseerde melk

Chocolade pindakaas

Wit glazuur. Er worden decoratieve elementen van gemaakt om de taart te versieren

Eiwitcrème

Wafel foto en decorgel. Tegenwoordig kunt u met technologie elke afbeelding op een dunne wafelbasis afdrukken. Op een verjaardagstaart zien een foto van Fairy Winx Bloom en een pluizige eiwitcrème er perfect uit! Vergeet een speciale gel niet waarop de wafelafbeelding wordt geplakt. Het is gemaakt van suiker, gelatine en water en wordt ook kant-en-klaar verkocht in banketbakkers. De gel is nodig om de wafel zacht te maken en aan de cake te plakken

Voorbereiding van beeldjes van wit glazuur

In banketbakkers en gewone supermarkten zijn kits voor het maken van glazuurfiguren verkrijgbaar. Ze bestaan uit verpakte zoetwarenchocolade en mallen. Om witte glazuurdecoraties te maken, neem je een reep witte chocolade en smelt je deze in een stoombad. Giet de resulterende massa in vormen en plaats in de koelkast, wacht tot het glazuur hard wordt. Haal daarna de bevroren figuren uit de vorm.

Bereiding van decorgel

Om decorgel te maken heb je nodig:

• gelatine - 1 dessertlepel;
• water - 1 kopje;
• suiker - 4 eetlepels.

Giet een lepel gelatine met een half glas heet water, roer tot het volledig is opgelost. Los 4 eetlepels suiker op in de andere helft van een glas water en kook 10 minuten. Het zal suikersiroop blijken te zijn, die moet worden gemengd met gelatine opgelost in water. Combineer twee vloeistoffen, roer goed. De consistentie moetkrijg een massa die op een gel lijkt. Smeer de wafelafbeelding op de achterkant in met deze gel en plak deze op de bovenste laag van de Fairy cake.

Bereiding van eiwitcrème

Voor eiwitcrème heb je nodig:

• vier eiwitten;
• 1 glas suiker;
• citroenzuur 1/3 theelepel.

Scheid de dooiers van de eiwitten en klop ze met een mixer, voeg suiker en citroenzuur toe, klop opnieuw met een mixer, meng goed. Plaats het resulterende mengsel in een waterbad en klop continu gedurende 10 minuten. Haal de room uit het bad en klop nog vijf minuten totdat er een dikke witte massa ontstaat.

De feeëntaart bereiden

Plaats de onderste taart op een schaal of taartplateau. Smeer het in met gekookte gecondenseerde melk, de laag kan vijf millimeter dikker worden gemaakt. Verdeel gesneden fruit over de laag gecondenseerde melk. Op dezelfde manier wordt de tweede cake op de eerste gelegd en wordt de allerlaatste bovenkant ingesmeerd met pindakaas zonder fruit toe te voegen. Smeer de wafelafbeelding op de achterkant in met decorgel en lijm deze op de bovenste taart. Versier de taart met witte glazuurfiguren en eiwitcrème. De taart is klaar!

Het voordeel van dit recept is dat het niet veel tijd kost, alle componenten kunnen kant-en-klaar worden gekocht. Fairy cake wordt sappig door fruit. Een ongewone cake met een duidelijke en heldere wafelafbeelding zal zeker een kleine fan van de cartoon bevallen. Door het eenvoudige proces van het samenstellen van de taarten kunt u uw kind ook bij het koken betrekken.