Wijn "Inkerman" - de parel van het zonnige Oekraïne
Wijn "Inkerman" - de parel van het zonnige Oekraïne
Anonim

Wijn "Inkerman" is een heerlijke drank gemaakt in de beste tradities van Krim-meesters.

Rijkdom van de regio

wijn inkerman
wijn inkerman

Wijn werd meer dan tweeduizend jaar geleden op de Krim gemaakt. De Griekse kolonisatoren speelden hierin een belangrijke rol. Ze waardeerden onmiddellijk de waardigheid van een genereus en vruchtbaar land. Van jaar tot jaar werden oude vaardigheden en tradities doorgegeven aan afstammelingen. De beste van hen werden belichaamd in de fijne wijn "Inkerman". Zoals u weet, kan een eersteklas drankje alleen worden gemaakt van de beste druiven. En om zo'n product te kweken, moeten er drie voorwaarden tegelijk aanwezig zijn. Onder hen zijn de volgende:

1. Rijke grond.

2. Mild en warm klimaat.

3. Gunstige geografische ligging.

Dit is allemaal genoeg op de Krim. De zeldzame samenstelling van de bodem, vergelijkbaar met de bodem van subtropische bossen, is gunstig voor de snelle groei van de wijnstok. Daarnaast de nabijheid van het warme water van de Zwarte Zee, de zon en natuurlijk de bergen. Deze laatste beschermen de wijngaardvelden tegen harde wind en onverwachte vorst, waardoor de bessen volledig rijp kunnen worden. Hier groeit het product, waaruit later de unieke Inkerman-wijn wordt geproduceerd.

Diverseassortiment

Handelsmerk "Inkerman" wordt op de markt vertegenwoordigd door een breed scala aan producten. De collectie is gevarieerd. Het bevat droge, halfdroge, halfzoete en dessertvariëteiten, versterkte (portwijnen), evenals mousserende wijnen, champagne. Onder de verscheidenheid aan soorten kan iedereen een geschikte optie voor zichzelf vinden. Wijn "Inkerman" kan de smaak van zowel de amateur als de meest verfijnde fijnproever bevredigen. De rijkdom van het assortiment is ook te danken aan het feit dat er zowel witte als rode wijnen worden geproduceerd. Ze kunnen jong en gekruid zijn. Eén ding is onveranderlijk: ze zijn altijd erg lekker, met een unieke aromasamenstelling. Het is echter vermeldenswaard dat druivendranken niet het enige product van Inkerman zijn. Daarnaast zijn er heerlijke appelwijnen te koop. Ze hebben geen grote vesting en onderscheiden zich door een democratische prijs.

Consumentenmeningen

wijn inkerman beoordelingen
wijn inkerman beoordelingen

Krimwijnen zijn altijd erg populair geweest. Vroeger probeerde iedereen bij thuiskomst na een vakantie een paar flessen van de meest delicate geurige drank te kopen als herinnering aan de zachte zee, de hete zon en een aangename tijd. Een goede optie voor een dergelijke overname kunnen Inkerman-wijnen zijn. Recensies over de producten van dit merk zijn altijd goed geweest, maar de laatste tijd zijn ze behoorlijk controversieel geworden. De meeste soorten oude wijnen hebben een vrij hoge verkoopprijs en rechtvaardigen dit volledig. Soms ontstaan er geschillen over de kwaliteit van jonge dranken. Hier meningensterk uiteenlopen. Sommigen zijn van mening dat droge wijnen van Oekraïense makelij niet aan het gestelde niveau voldoen, terwijl anderen ze redelijk acceptabel vinden. Sommige exemplaren zijn inderdaad lekkerder dan ze zouden moeten zijn.

Productie met een halve eeuw traditie

inkerman wijnfabriek
inkerman wijnfabriek

De wijnmakerij Inkerman ligt niet ver van Sevastopol, in de tunnels van oude steengroeven. Het bedrijf werd opgericht in 1961 en hield zich aanvankelijk alleen bezig met de productie van fijne tafelwijnen. Sinds 1967 begon een werkplaats voor de productie van versterkte producten te functioneren. De fabriek werkt volgens standaardtechnologie en produceert producten van hoge kwaliteit. Grondstoffen komen naar de onderneming van twintig Krim-boerderijen. Daarna doorloopt het de juiste verwerking en wordt het naar de kelders gestuurd voor opslag. Dit is een van de belangrijkste stappen in de wijnproductie. Bij een temperatuur van 12-16 graden wordt het bereide mengsel 2-3 jaar gerijpt in eikenhouten vaten (afhankelijk van het type drank). Het is hier dat de toekomstige wijn zijn belangrijkste smaakeigenschappen verwerft. Een groot aantal specialisten controleert voortdurend de naleving van technologische regimes en probeert het productieproces uit te voeren in overeenstemming met internationale normen en standaarden. Sinds 1980 exploiteert het bedrijf een onderzoekslaboratorium dat nieuwe soorten producten ontwikkelt. De productie ontwikkelt zich en sinds 2000 zijn er ongeveer 45 verschillende wijnen geproduceerd onder het nieuwe Inkerman-handelsmerk.

Een waardige concurrent

De onderneming wint van jaar tot jaar en geleidelijk aan aan krachtkomt op de wereldmarkt. In de afgelopen jaren is de geografie aanzienlijk veranderd.

Krim wijn inkerman
Krim wijn inkerman

Krimwijn "Inkerman" wordt niet alleen geleverd aan verschillende steden in Oekraïne, maar ook aan Rusland, Duitsland en Polen. TM "Inkerman" heeft nu al vele hoge onderscheidingen, die de hoge kwaliteit van de producten bevestigen. Veel experts en liefhebbers van goede drankjes voorspellen een geweldige toekomst voor haar. Nu al van een kleine fabriek is "Inkerman" uitgegroeid tot een grote industriële onderneming. De productievolumes groeien voortdurend, rekening houdend met de vraag van de consument. En om hun product te verenigen, hebben de technologen van de fabriek een speciale merkfles ontwikkeld. Het heeft een aantal onderscheidende kenmerken. Zo hebben een kurk en een licht concave bodem het opschrift "Inkerman", en is met de hand een licht bolle merknaam op het etiket te voelen. Dit elimineert de mogelijkheid van namaak en benadrukt nogmaals de individualiteit van het product.

Aanbevolen: