Kiwi voordelen en nadelen - laten we de pluizige groene vrucht eens nader bekijken

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een felgroene vrucht met een pluizige schil is geliefd bij velen. Over de voordelen van kiwi en schade wordt vaak niet nagedacht. Het belangrijkste is tenslotte smaak. Zuur, doet een beetje denken aan kruisbessen en is perfect in harmonie met zowel zoete gerechten (diverse fruitsalades, muffins, gelei), als met gevogelte, vis en zeevruchten. Laten we de verschillende eigenschappen van kiwi samenvatten. De vrucht, waarvan de voordelen en nadelen worden bepaald door de vitamines en biologisch actieve stoffen, is bij velen geliefd. Als u deze vrucht kent, begrijpt u of het de moeite waard is om dit dieetproduct in uw menu op te nemen en hoe u dit het beste kunt doen.

Kiwi voordelen en nadelen

Het eten van deze vrucht helpt het lichaam om zichzelf te vernieuwen. Het bevat actinidine, een stof die verantwoordelijk is voor de eiwitsynthese en de bloedstolling verbetert. Mensen die vatbaar zijn voor depressie moeten zeker kiwi eten (de voordelen en nadelen van deze vrucht zijn goed bestudeerd door voedingsdeskundigen), omdat het helpt bij de aanmaak van endorfines. En deze stof beïnvloedt op zijn beurt de stressbestendigheid en een goed humeur. Halverwege de negentiende eeuw werd de kiwi ontdekt als gecultiveerde plant door een Nieuw-Zeelandse amateurtuinier. BIJin dit land wordt het fruit lange tijd verbouwd zonder veel aandacht aan deze plant te besteden.

Tijdens de wereldwijde industriële crisis begon kiwi's te worden geëxporteerd naar Noord-Amerika en Europa, waar het voor het eerst "Chinese kruisbes" werd genoemd. Tot op heden zijn de voordelen van kiwi en schade herhaaldelijk bestudeerd en geanalyseerd door wetenschappers. Deze vrucht wordt nu in veel warme landen verbouwd (in Israël, in de zuidelijke staten van de VS, in het zuiden van Frankrijk). De optimale rijpheid van een kiwi is wanneer deze al een beetje zacht is. Maar in een volledig rijpe staat is het moeilijk te vervoeren. Daarom worden vaker licht onrijpe vruchten geplukt. Kiwi's worden bijna altijd voor het eten geschild (hoewel er liefhebbers zijn van het eten van de hele vrucht, die geloven dat de villi van de schil een goed effect hebben op de perist altiek) of in tweeën gesneden en met een lepel worden gegeten. Dit product bevat geen vet, hierdoor is het uitermate geschikt voor diegenen die willen afvallen. Kiwi's zijn rijk aan vitamines, variërend van vitamine C tot de zeldzame B9. De vrucht bevat een groot percentage magnesium en kalium - dit helpt de spijsvertering te normaliseren, het zenuwstelsel te normaliseren en overtollig cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Kiwi neemt ook nitraten en andere schadelijke stoffen op. Veel mensen weten dat het afmaken van een ma altijd met fruit als toetje niet erg goed is voor het spijsverteringsstelsel. Als je jezelf echter op geen enkele manier snoep kunt onthouden, moet je kiwi kiezen - het past perfect, zelfs bij het zwaarste diner of lunch, neutraliseert het gevoel van zwaarte door het misbruik van vet voedsel en voorkomt brandend maagzuur en boeren.

De voordelen van kiwi en schade - waar kun je het gevaar verwachten?

Maar in sommige gevallen is het nodig om het gebruik van deze vrucht te beperken. Het is immers een zeer sterk allergeen. Jonge kinderen en mensen die vatbaar zijn voor voedselallergieën moeten het heel voorzichtig eten. Immers, niet alleen de gebruikelijke manifestaties in de vorm van roodheid van de huid, jeuk, zwelling zijn mogelijk. Kiwi kan ook een extreem sterke allergische reactie veroorzaken, tot anafylactische shock aan toe.