Pannenkoeken met banaan op kefir: recept, benodigde ingrediënten, tips

Inhoudsopgave:

Pannenkoeken met banaan op kefir: recept, benodigde ingrediënten, tips
Pannenkoeken met banaan op kefir: recept, benodigde ingrediënten, tips
Anonim

Als je iets lekkers voor thee wilt koken, let dan op pannenkoeken. Ten eerste hoeft u niet een groot aantal producten te kopen. Ten tweede zijn ze erg mals en bevredigend. Ten derde is dit heerlijke dessert zowel geliefd bij volwassenen als bij kinderen. Het artikel beschrijft hoe je pannenkoeken met banaan op kefir kookt. Het recept, de benodigde ingrediënten en enkele eenvoudige tips en trucs worden hieronder gepresenteerd. Dit dessert zal zijn rechtmatige plaats innemen in het spaarvarken van je favoriete snoepjes.

pannenkoeken met bananen op kefir foto
pannenkoeken met bananen op kefir foto

Origineel en heerlijk

Veel huisvrouwen weten heel goed dat het niet moeilijk is om pannenkoeken te bakken. Het belangrijkste is om alle benodigde producten in huis te hebben. Maar zelfs het lekkerste dessert gaat na verloop van tijd vervelen. Zou graag iets anders willen proberen. Waarom probeert u niet kleine wijzigingen aan te brengen in:gewone gebakjes? Laten we niet alleen pannenkoeken bakken, maar ook met bananen. Bovendien zult u geen moeilijkheden ondervinden. Bakken zal niet alleen lekker, maar ook erg geurig zijn. Ze gaan goed samen met melk, thee en zelfs fruitgelei. Daarom moet je het recept voor hun bereiding zo snel mogelijk onder de knie krijgen.

ingrediënten voor beignets
ingrediënten voor beignets

Vereiste ingrediënten

En laten we hiervoor de beschikbaarheid van bepaalde producten in huis controleren. We vermelden alles wat we nodig hebben:

  1. Meel - een of twee glazen. Hangt af van het aantal mensen waarvoor je gaat koken.
  2. Zonnebloemolie - een half glas. Je kunt elke geraffineerde nemen, zolang het geurloos is.
  3. Bananen. Het is het beste om drie of vier stukken te nemen.
  4. Zout naar smaak.
  5. Eieren - twee stukken. Als je geen kip bij de hand hebt, zijn kwartels voldoende, maar je moet ze twee keer zoveel nemen.
  6. Suiker - drie tot vier eetlepels. Je moet niet meer nemen, omdat je bananen aan het deeg toevoegt, en ze zijn erg zoet.
  7. Kefir - een - twee glazen. Het is het beste om meer vloeistof te gebruiken, omdat het dessert erg snel wordt gegeten.
  8. Soda - een halve theelepel. Kan worden vervangen door dezelfde hoeveelheid bakpoeder.
pannenkoeken op kefir lush met banaan
pannenkoeken op kefir lush met banaan

Pannenkoeken met banaan op kefir: recept

De meest ongeduldige lezers willen al lang weten hoe ze ze toch moeten koken. Uw aandacht voor de stap-voor-stap volgordeactie:

  1. Controleren van de beschikbaarheid van de benodigde ingrediënten voor het maken van luchtige pannenkoeken met bananen op kefir (het recept is vrij eenvoudig).
  2. Was nu het fruit en de eieren grondig.
  3. Neem een diepe pan. Breek er eieren in, voeg suiker en zout toe. Nu moet je alles grondig mengen, en het is het beste om te verslaan.
  4. Bananen moeten in kleine stukjes worden gesneden. We doen ze in een pan en kloppen alles nog een keer goed door. Je krijgt een luchtige, gladde massa.
  5. We nemen een zak kefir, deze moet op kamertemperatuur zijn. Dan zullen de pannenkoeken goed rijzen. Giet de benodigde hoeveelheid vloeistof bij het opgeklopte mengsel en meng alles nogmaals goed door elkaar.
  6. Soda toevoegen. Je hoeft het niet specifiek te blussen met azijn, kefir doet het.
  7. Als je een meer verfijnde smaak wilt, voeg dan een halve theelepel kaneel toe aan het deeg.
  8. Nu is het meel. Giet het geleidelijk en meng grondig zodat er geen klontjes ontstaan.
  9. Zet het fornuis aan, pak je favoriete braadpan.
  10. Giet zonnebloemolie, geef een beetje tijd om op te warmen. We beginnen pannenkoeken te bakken en draaien ze aan beide kanten om. Ze zouden een gouden tint moeten krijgen.

Uitnodigen aan tafel! Probeer de volgende keer ander fruit in plaats van bananen. Bijvoorbeeld: appels, peren, sinaasappels. Het blijkt ook nog eens erg lekker!

luchtige pannenkoeken met banaan
luchtige pannenkoeken met banaan

Aanbevelingen van ervaren huisvrouwen

Ondanks het feit dat weelderige pannenkoeken op kefir met banaan niet moeilijk te maken zijn, moet er toch rekening gehouden worden met enkele eigenschappenkosten. Nu zullen we je aan ze voorstellen:

  1. Voor dit gerecht kun je het beste eersteklas tarwebloem nemen. En voor gebruik moet het worden gezeefd. Dankzij deze eenvoudige methode worden pannenkoeken met banaan op kefir (het recept staat in het artikel) weelderig en luchtig.
  2. Eieren moeten van tevoren worden uitgenomen, ze moeten op kamertemperatuur zijn.
  3. De consistentie van het deeg mag niet vloeibaar zijn, anders worden de pannenkoeken plat en niet erg smakelijk.
  4. Sommige huisvrouwen kunnen onrijpe bananen gebruiken om te koken. Dit mag absoluut niet. Bananen moeten rijp zijn, dan zal het dessert heerlijk verrukkelijk zijn.
  5. Het is het beste om een blender of mixer te gebruiken bij het kloppen van de ingrediënten.
recept voor bananenpannenkoeken
recept voor bananenpannenkoeken

Tot slot

Kefir-bananenpannenkoeken (recept vereist geen speciale vaardigheid) zullen door uw dierbaren worden gewaardeerd. Ze kunnen worden gemaakt voor het ontbijt of een middagsnack. Je kunt ze serveren met je favoriete jam of gecondenseerde melk, jam, jam. Maar ook zonder de genoemde producten zullen zowel volwassenen als kinderen deze lekkernij met veel plezier eten. Pannenkoeken met bananen op kefir (foto is te zien in het artikel) - zullen je tafel ook op vakantie versieren! Bovendien helpt dit dessert als er onverwachts gasten arriveren, maar er is niets zoets in huis. Het is tenslotte heel snel klaar. Stelt u zich eens voor hoe verrast de gasten zullen zijn wanneer ze, samen met de gebruikelijke smaak van pannenkoeken, de delicate smaak en het aroma van bananen zullen voelen. Je hoeft alleen welverdiende complimenten te accepteren en toe te kijkende snelle opname van een heerlijk dessert.

Aanbevolen: