White Cafe, Moskou: adres, interieur, tafelreserveringen, menu en klantbeoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

White Cafe in Moskou wordt beschouwd als een internationaal restaurant waar u niet alleen de Russische keuken kunt proeven, maar ook Europese en Aziatische culinaire delicatessen. Natuurlijk is er in de grootstedelijke metropool een groot aantal van een grote verscheidenheid aan cafés en restaurants, maar White Cafe steekt gunstig af bij zijn goede locatie.

Waar is het en hoe kom je er

Het restaurant White Cafe in Moskou bevindt zich in het stadscentrum, aan een van de meest historische straten - Novy Arbat. U kunt de instelling zowel met het openbaar vervoer als met de eigen auto bereiken. Het restaurant heeft een eigen beveiligde parkeerplaats, zodat gasten niet hoeven te zoeken naar een andere plek om hun auto te parkeren.

Als u besluit een ander vervoermiddel te gebruiken, is het dichtstbijzijnde metrostation "Smolenskaya" letterlijk zevenhonderd meter van het White Cafe-restaurant. Adres - st. Novy Arbat, 36/9, je kunt de online kaartzoekmachine inrijden en zo naar het café lopen. Als u bijvoorbeeld de eerste auto bij het Smolenskaya-station verlaat, moet u over Novinsky Boulevard lopen, Protochny Lane oversteken en vervolgens Novy Arbat Street inslaan. Duskant van de Konyushkovskaya-straat, naast de autoservice en er is een restaurant. Het gebouw van het Huis van de regering van Moskou, waar naast de instelling zich bevindt, kan ook als referentiepunt dienen.

Een beetje over het restaurant

White Cafe in Moskou is eigendom van de bekende ondernemer Arkady Novikov, de allereerste Russische restaurateur. De vestigingen, die zich onderscheiden door een kwalitatief nieuwe benadering van keuken en interieurontwerp, zijn verenigd in één enorme NovikovGroup-holding en omvatten meer dan 70 succesvolle projecten, niet alleen in Rusland, maar ook in andere landen (Duitsland, VAE).

Het White Cafe-restaurant in Moskou werd geopend in 2009 en heeft sindsdien zijn gasten altijd in verrukking gebracht met een onberispelijke sfeer en een kwaliteitsmenu. Ze zeggen dat het café zijn naam kreeg vanwege de ligging aan de "voet" van het Witte Huis - het gebouw van de regering van Moskou. Wit betekent "wit" in het Engels.

Instellingsontwerp

Het ontwerp van het restaurant is gedaan door een van de beroemdste ontwerpers - Anna Muravina. Dankzij haar nauwgezette werk staat de instelling bekend om haar verfijnde stijl en ongewone interieur.

Het combineert twee stijlen: klassieke en moderne loft. Samen creëren ze een ongelooflijke sfeer van verfijnd wooncomfort. De plafonds en muren zijn uitgevoerd in pastelkleuren, gedecoreerd met spiegelinzetstukken, moderne kunst en foto's hangen aan de muren, die, in combinatie met houten vloeren, de gasten een aangename sfeer bezorgen. Hier voel je je echt een aristocraat!

Het belangrijkste hoogtepunt van het White Cafe-restaurant op Novy Arbat is een toog gemaakt van kostbaar hout. Het bevindt zich in het midden van de zaal en dient vaak als buffetlijn tijdens banketten. Het vertoont een verscheidenheid aan snacks, exotisch fruit en delicatessen die er echt heel kleurrijk en smakelijk uitzien.

Menufuncties

White Cafe in Moskou heeft een aantal functies in het menu die inherent zijn aan deze ene instelling. Ten eerste is het de moeite waard om de belangrijkste persoon in elk restaurant te noemen - dit is natuurlijk de chef-kok. Een van de meest prominente jonge chef-koks die hier werkt, is Dmitry Yakovlev, die gespecialiseerd is in de Italiaanse en Franse keuken. Naast de Europese keuken kun je hier gerechten uit Aziatische landen proberen, die met virtuositeit worden bereid door het team van de chef-kok. Bezoekers krijgen ook auteursgerechten aangeboden die door Dmitry Yakovlev zelf zijn uitgevonden. Afgaand op de recensies is het beste gerecht de Italiaanse "penne met rundvlees en champignons" in een romige truffelsaus, bereid door de chef-kok.

Het menu van het restaurant bevat Italiaanse gerechten: pasta en risotto met verschillende sauzen om uit te kiezen, warme gerechten (tandoori-borst - 1.030 roebel per portie, beef stroganoff - 990 roebel), evenals salades, voorgerechten en bruschetta's, zeevruchten gerechten (mosselen met kruiden kunnen bijvoorbeeld worden besteld voor 7.909 roebel). Tijdens de herfstseizoenen is het restaurantbiedt haar bezoekers rijke heerlijke soepen, verse salades met paddenstoelen en kruiden, en gasten kunnen ook de Japanse keuken bestellen, die in dit restaurant uitsluitend wordt bereid met zeevruchten van de hoogste kwaliteit.

Barlijst, desserts en stoomcocktails

Het White Cafe-restaurant in Moskou staat al lang bekend om zijn desserts die gewoon in je mond smelten en jarenlang een blijvende indruk achterlaten. Zelfs de meest verfijnde en verwende fijnproevers zullen hier iets nieuws vinden, het etablissement biedt bijvoorbeeld chique taarten. Gekookt volgens oude recepten uit de Europese keuken, zijn ze echt een meesterwerk van zoet koken. Probeer zeker beroemde desserts als "Napoleon", "Tiramisu" en "Honey cake". En dit plezier kost ongeveer 400 roebel per portie.

Naast zoete desserts, kunnen bezoekers kiezen uit vele waterpijpen, die worden bereid met vers fruit of alcoholische dranken. De gemiddelde cheque per persoon bij het bestellen van stoomcocktails varieert van 2.000 tot 4.000 duizend roebel.

We moeten ook de wijnkaart van het restaurant vermelden, want hier wordt speciale aandacht aan besteed. In de regel bestellen bezoekers de bijbehorende drankjes als aanvulling op de hoofdgerechten. Rode en witte wijnen zijn populair en worden geserveerd naargelang het soort gerecht: rode past perfect bij vlees en witte wijnen worden geserveerd bij vis.

Nuttige informatie: stoelreserveringen, openingstijden enbeoordelingen

Het restaurant is niet alleen populair onder jongeren, maar ook onder de oudere generatie. Deze instelling is zowel alleen als samen met een groot gezelschap te bezoeken, want er zijn hier heel veel plaatsen: slechts 250 (100 in de hal en 150 op de zomerveranda). Het restaurant is ook geschikt voor romantische dates: vanille-beige tinten in het interieur passen perfect in de rustige sfeer van elk feest, of het nu een eerste date is of een huwelijksverjaardag.

Het is beter om van tevoren te reserveren, vooral als je van plan bent om de parkeerplaats te gebruiken. Het restaurant is elke dag geopend vanaf 9.00 uur en is bijna tot de laatste klant geopend, wat erg belangrijk is voor banketten en grote feesten.

Recensies over deze instelling zijn zeer positief. Diners merken op dat alle gerechten erg lekker zijn, en ondanks de relatief hoge prijzen kan dit restaurant gerust de plaats worden genoemd van "de perfecte combinatie van prijzen en kwaliteit van gerechten".

Service en service is top! Vriendelijke kelners staan altijd voor je klaar en zullen je indien nodig zeker vertellen welke gerechten het proberen waard zijn dit seizoen. Het enige negatieve dat u moet weten, is dat bezoekers hier vaak waterpijp roken. Ondanks speciaal aangewezen ruimtes voor liefhebbers van stoomcocktails, kan het soms rokerig zijn in de hal. Maak je er klaar voor! Over het algemeen wordt het etablissement aanbevolen om te bezoeken om de pracht en chic van de restaurants van de hoofdstad ten volle te ervaren.