Aardappels met stoofpot. kookrecepten
Aardappels met stoofpot. kookrecepten
Anonim

Aardappels met stoofpot is een gerecht dat bekend is bij degenen die in het leger zaten. Zo'n gerecht is best bevredigend, terwijl het budgettair is. Door een gerecht in je keuken te bereiden, kun je velen verrassen, hen aanmoedigen om te genieten van nostalgie.

Recept één. Schotel met aardappelen en stoofvlees

Het proces om dit gerecht te bereiden is heel eenvoudig. Het is alleen belangrijk om de juiste stoofpot te kiezen. Koop een premium product, dan zal de smaak van het afgewerkte gerecht je bevallen.

aardappelen met stoofpot en kaas
aardappelen met stoofpot en kaas

Voor het koken heb je nodig:

  • 350 gram stoofpot (één blikje);
  • zout;
  • 750 gram aardappelen;
  • wortel;
  • peper;
  • ui.

Een gerecht koken met aardappelen

  1. Bereid eerst alle ingrediënten. Schil uien, wortelen en aardappelen. Snijd alle groenten behalve wortelen. Rasp het op een middelgrote rasp.
  2. Neem een koekenpan en giet er olie in. Bak de ui goudbruin. Voeg daar dan wortelen toe.
  3. Braad ongeveer tien minuten op laag vuur. Zorg ervoor dat je blijft roeren.
  4. Vervolgens wordt de stoofpot in de pan gelegd. Verdeel het over de pan, voeg toeaardappelen (voorgeschild en in stukjes).
  5. Giet water in de pan zodat het het voedsel volledig bedekt. Zout en peper het gerecht. Gooi er een laurierblad in. Bedek de aardappel met de stamppot. Kook op middelhoog vuur ongeveer dertig minuten. Roer terwijl je gaat.

Recept twee. Aardappelen in een slowcooker

Je kunt aardappelen met stoofpot koken in een pan, maar ook in een slowcooker. In het tweede geval wordt het proces van het maken van voedsel vereenvoudigd. Het afgewerkte gerecht kan als ontbijt worden geserveerd. Ook goed voor een vroeg diner.

aardappelen met stamppot en groenten
aardappelen met stamppot en groenten

Voor het koken heb je nodig:

  • 10 knoflookteentjes;
  • vijf bollen;
  • drie snufjes zout;
  • 10 middelgrote aardappelen;
  • laurierblad;
  • stoofpotje;
  • verse groenten.

Een heerlijk gerecht koken in een slowcooker

  1. Bereid alle ingrediënten die je nodig hebt. Was en maak aardappelen schoon. Pel ook de ui en knoflook.
  2. Snijd de aardappelen in grote stukken. Haal de stoofpot uit de pot, prak hem fijn met een vork zodat er geen klontjes ontstaan.
  3. Was de greens, hak ze fijn.
  4. Doe de aardappelen vervolgens in de kom van de multikoker. Merk op dat de bodem van de kom niet gesmeerd hoeft te worden met olie, aangezien de stoofpot al een behoorlijk vet product is.
  5. Ui, knoflook en stoofpot worden op de aardappelen gelegd.
  6. Zout het gerecht, gooi het laurierblad erin.
  7. Sluit het deksel van het apparaat, selecteer de modus "Blussen" gedurende anderhalf uur.
  8. Na deze tijd, gestoofde aardappelengekookt met stoofpot. Serveer het warm.

Het derde recept. Aardappel met tomatenpuree

Heb je een pot stoofpot en weet je niet wat je ermee moet koken? Let op het volgende gerecht. Aardappelen met stoofpot en groenten worden eenvoudig bereid. Het blijkt een hartig gerecht. Kan zelfs als lunch worden geserveerd.

aardappelen met stoofpot in een pot
aardappelen met stoofpot in een pot

Voor het koken heb je nodig:

  • 1 kilo aardappelen en evenveel uien;
  • kruiden;
  • 1 wortel;
  • zout;
  • 1 paprika;
  • 2 blikken stoofpot;
  • 2 eetl. lepels tomatenpuree.

Stap-voor-stap recept voor stoofpotjes

  1. Was de aardappelen, schil ze. Snijd in middelgrote stokken. Breng over naar een multicooker-kom. Vul met water, het moet de aardappelen volledig bedekken. Kook gedurende veertig minuten in de modus "Blussen".
  2. Was en schil de wortelen. Snijd in kleine stukjes.
  3. Zet een koekenpan op het vuur, doe het vet van de stamppot erop. Leg daar dan de wortelen in. Fruit de groente vijf minuten.
  4. Pel de ui, snijd in blokjes. Stuur naar de wortelen in de pan. Bak ongeveer drie minuten.
  5. Als de ui doorschijnend is geworden, voeg je de tomatenpuree toe aan de pan. Meng de componenten door elkaar. Laat een paar minuten sudderen.
  6. Spoel de paprika onder stromend water. Verwijder stengels, zaden.
  7. Snijd de peper in stukjes, stuur naar de slowcooker naar de aardappelen. Gooi kruiden, zout daar.
  8. Als een beetjede peper is gekookt, gooi de groentebak in de kom.
  9. Zet vervolgens de stoofpot op dezelfde plaats.
  10. Groenten afspoelen, overtollig vocht verwijderen. Knip en verzend naar de rest van de componenten.
  11. Bedek de schaal met een deksel, stoof aardappelen met stoofpot tot ze gaar zijn. Serveer warm met een verscheidenheid aan augurken.
aardappelen met stoofpot in een slowcooker
aardappelen met stoofpot in een slowcooker

Het vierde recept. Aardappel met kaas en stoofpot

Dit gerecht komt van pas als je moet koken en er echt niet genoeg tijd voor is. In dit geval wordt het voedsel in potten in de oven gekookt. Het gerecht zal bevallen met zijn smaak en aroma.

Voor het koken heb je nodig:

  • 50 gram wortel en evenveel uien;
  • 150 gram kaas (bijvoorbeeld "Russisch");
  • zout;
  • een halve kilo aardappelen;
  • water;
  • 250 gram varkensstoofpot.

Heerlijke ma altijden koken

  1. Schil eerst de ui, spoel af met koud water. Snijd de groente in kleine blokjes.
  2. Spoel de wortelen onder stromend water. Reinig haar. Rasp de wortelen op een grove rasp.
  3. Haal de stoofpot uit de pot, verdeel in stukken.
  4. Neem een diepe kom. Doe gesnipperde uien, wortelen (geraspt) en stoof erin.
  5. Was de aardappelen, schil ze. Snijd het in stukjes. Verbind met de rest van de componenten. Roer.
  6. Spoel de potten onder stromend water. Doe er kant-en-klare producten voor het gerecht in. Giet heet water in om volledig te bedekkencomponenten.
  7. Neem harde kaas, rasp hem. Strooi de inhoud van de potten erover.
  8. Bedek ze met een deksel, stuur ze naar een koude oven. Zet hem dan aan.
  9. Kook aardappelen met stoofpot tot de aardappelen zacht zijn. Haal op het einde de deksels van de potten zodat de kaas lichtbruin wordt. Haal het gerecht vervolgens uit de oven. Serveer warm.
gestoofde aardappelen met stoofvlees
gestoofde aardappelen met stoofvlees

Kleine conclusie

Nu weet je hoe je stoofpot met aardappelen kookt. Met foto worden recepten gepresenteerd in het artikel. Ze zijn handig als je zo'n gerecht thuis wilt koken.

Aanbevolen: