Amerikaanse sandwiches: recepten met foto's, ingrediënten en kooktips

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

In de moderne Amerikaanse keuken wordt een snelle manier van koken die niet veel tijd en ingrediënten kost, steeds populairder. Op deze golf wonnen verschillende fastfood en natuurlijk sandwiches grote populariteit. Verderop in het materiaal zullen er verschillende recepten voor Amerikaanse sandwiches met foto's zijn die u zullen helpen dit gerecht snel en correct te bereiden.

Scrambled Egg, Cheese and Bacon Sandwich Recept

Een kenmerk van deze optie is de eidooier, die in een bepaalde situatie als saus fungeert. Om zo'n gerecht te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• twee plakjes spek;
• twee sneetjes brood;
• 20 gram Edammer kaas;
• een tomaat;
• eetlepel mayonaise;
• 10 gram boter;
• kippenei;
• drie blaadjes sla.

Een gerecht koken

Om goed te implementerenVoor dit recept voor een Amerikaans broodje moet je ervoor zorgen dat de dooier er meer uitziet als een gekookt ei in een zakje, en niet uitsmeert over het broodje. Om dit te doen, doet u het volgende:

• Verhit een koekenpan met een beetje olie.
• Bak er daarna spek op. Het moet aan beide kanten goudbruin worden gekookt.
• Het brood moet licht worden verwarmd in een droge koekenpan.
• Besmeer de binnenkant van het brood (aan beide kanten van de vulling) met mayonaise.
• Doe kaas op een van de plakjes.
• Was de tomaat en snij in dunne plakjes.
• Vervolgens moet je afwisselen tussen gehakte tomaat, sla en spek, en ze op brood smeren. Er moet een blaadje sla bovenop liggen.
• Nu moet je de olie in de pan opnieuw opwarmen.
• Zodra de gewenste temperatuur is bereikt, moet je het ei erin breken en de roereieren koken. Tegelijkertijd moet ervoor worden gezorgd dat de dooier halfklaar is en niet uitspreidt.

• Als alles klaar is, leg je de roereieren op de salade en dek je af met de tweede boterham.
• Deze Amerikaanse sandwich moet je meteen opeten, anders wordt de dooier hard en wordt het gerecht smakeloos.

Beschouw het volgende recept.

Clubsandwich

Nog een heerlijke optie die geweldig is als ontbijt of als snack om mee te nemen naar je werk of school. Het is vermeldenswaard dat dit recept beter bekend staat als de klassieke Amerikaanse sandwich. Voor zijnkoken heb je nodig:

• 6 boterhammen;
• een tomaat;
• een kipfilet;
• 20 gram ham (of een plakje in de vorm van brood);
• twee slablaadjes;
• 30 gram kaas (een plak kaas voor op de boterham);
• eetlepel milde mosterd;
• eetlepel mayonaise;
• rode ui.

Laten we eens kijken hoe we deze Amerikaanse sandwich kunnen maken.

Koken

Voordat je het gerecht in elkaar zet, moet je natuurlijk alle ingrediënten voorbereiden. Begin met de saus:

• Meng mayonaise met mosterd in een kleine kom. Roer de inhoud totdat een mengsel van egale kleur is verkregen.
• De tomaat moet worden gewassen en in meerdere gelijke en niet te dikke cirkels worden gesneden.
• Nu moet je het brood bereiden. Het kan in een broodrooster worden gedroogd of in een droge koekenpan goudbruin worden gebakken.
• Vervolgens moet een beetje saus op de bovenkant van een van de stukken worden aangebracht en gelijkmatig worden verdeeld.
• Slablaadjes moeten worden gewassen, gedroogd en op een ingevette schijf worden gelegd.
• Zout en peper de kipfilet. Daarna moet het in twee platen worden gesneden en in een pan worden gebakken tot het gaar is;
• Als het klaar is, leg je het op een Amerikaans broodje bovenop de salade.
• Rode ui moet worden geschild, gewassen en in ringen gesneden. Ze moeten bovenop de filet worden gelegd.

• Je moet een beetje op de boog zettensaus en probeer het zo gelijkmatig mogelijk te verdelen.
• Bedek de hele vulling met een sneetje brood. Het moet worden ingesmeerd met saus.
• Ham wordt als volgende neergezet.
• Er wordt een gesneden tomaat op gelegd.
• De saus wordt er ook op gelegd en uitgedeeld.
• Dan wordt kaas gelegd en alles bedekt met brood.
• Nu blijft het alleen nog om de Amerikaanse sandwich met spiesjes te doorboren zodat deze niet uit elkaar v alt en in twee gelijke driehoekige sandwiches te snijden.

Ham en kaas recept

Nog een heerlijke en snelkokende versie van dit gerecht. Om het te maken, heb je de volgende producten nodig:

• vier sneetjes sandwichbrood;
• twee plakjes ham;
• twee plakjes kaas voor broodjes;
• 40 gram hete saus;
• een halve tomaat;
• halve ui;
• 30 gram boter;
• twee blaadjes sla.

Koken

Laten we nu eens kijken hoe we een Amerikaanse sandwich kunnen maken volgens dit recept. U moet het volgende doen:

Smeer alle sneetjes brood aan de buitenkant in met boter, zonder droge plekken en gaten

• Breng de saus aan op de achterkant en verdeel gelijkmatig.
• Smeer vervolgens plakjes kaas op beide sneetjes brood (voor één boterham).
• Plaats ham op een van hen.
• Uien moeten geschild worden vanschil, was, halveer en snijd een van de helften in ringen.
• Ze moeten op hun beurt bovenop de ham worden geplaatst.
• Was vervolgens de tomaat, snij in cirkels en leg de helft op de ui.
• Nu moet alles bedekt worden met een tweede sneetje brood en kaas.
• Vervolgens moet de sandwich op een droge hete pan worden gelegd en aan beide kanten goudbruin worden gekookt. Meestal duurt dit twee minuten per kant.
• Kant-en-klare Amerikaanse sandwiches moeten met spiesjes worden doorboord, in twee identieke driehoeken worden gesneden en op een slablad op een bord worden gelegd. Het gerecht is klaar om te serveren.

Tonijn en avocado recept

Laten we eens kijken naar een andere interessante manier om dit gerecht te bereiden. Hiervoor moet u de volgende lijst met producten kopen:

• een avocado;
• een blik tonijn;
• 6 sneetjes wit brood om te roosteren;
• een tomaat;
• een handjevol (op de punt van een mes) zeezout;
• zoveel versgemalen zwarte peper;
• zes vellen ijsbergsla;
• zes stengels peterselie;
• eetlepel citroensap;
• zoete rode ui.

Kookprocedure

Overweeg nu het algoritme voor het maken van een gerecht. Dit is wat u moet doen:

• Brood kan worden geroosterd in een broodrooster of gebakken in een droge koekenpan. Bak tot ze goudbruin zijn.
• Was de avocado, schil en verwijder de pit.
• Nadeze binnenkant moet tot puree vermalen. Dit kan worden bereikt door het te pletten met een vork.

Spoel de peterselie af onder koud water. Droog en hak vervolgens fijn

• Meng avocadopuree nu apart met kruiden, zout en peper. Dan moet je het citroensap erbij gieten en alles goed mengen tot een slurry met een homogene consistentie is verkregen.
• De tomaat moet goed worden gewassen en in cirkels van dezelfde breedte worden gesneden. Ze mogen niet te dik zijn.
• Prak de tonijn een beetje met een vork om de stukjes zo klein mogelijk te maken.
• Vervolgens moet je de rode ui schillen. Spoel het vervolgens af onder koud water.
• De bereide ui wordt in ringen van dezelfde breedte gesneden.
• Nu moet je een blaadje sla op een van de helften van het bereide brood leggen.
• Tel de ingrediënten meteen zodat ze genoeg zijn voor meerdere sandwiches.
• Plakjes gehakte tomaat worden er bovenop gelegd.
• Je moet er een paar uienringen op doen.
• Vervolgens moet je een paar eetlepels van de eerder bereide avocadopuree doen. Verdeel het daarna gelijkmatig over het hele oppervlak van de sandwich.

En de verwerkte tonijn wordt op de puree gelegd. Het laatste ingrediënt van de vulling moet ook gelijkmatig worden verdeeld en bedekt met een tweede sneetje brood.