Hoeveel calorieën in een oor van roze zalm, zalm en ingeblikte vis. Vissoep recepten

Hoeveel calorieën in een oor van roze zalm, zalm en ingeblikte vis. Vissoep recepten
Hoeveel calorieën in een oor van roze zalm, zalm en ingeblikte vis. Vissoep recepten
Anonim

Er moet minstens één keer per week een vis op tafel verschijnen - daar zal niemand bezwaar tegen hebben. Een handig product is behoorlijk dieet, als je geen vis met vette sauzen bakt en niet in olie bakt. En als u het volume van sommige delen van uw geliefde lichaam iets wilt verminderen en tegelijkertijd wilt worden gevoed met nuttige micro-elementen, kunt u vissoep eten.

Eerst moet je echter weten hoeveel calorieën er in het oor zitten van een bepaalde vis. En dit hangt vooral af van de producten die bovendien in het bovenstaande recept zijn opgenomen. Bijvoorbeeld aardappelen - het is geen dieetproduct. Of misschien wil je je soep op smaak brengen met zure room. Deze feiten bepalen ook hoeveel calorieën er in het oor zitten.

We bieden verschillende recepten voor heerlijke vissoep met de aankondiging van het caloriegeh alte. Als je een "afslankdieet" volgt, zullen deze recepten je helpen om vissoep te eten en niet zenuwachtig te zijn over het hoge caloriegeh alte.

Van zalm

Van roze zalm
Van roze zalm

Klassiekrecept voor zeven porties. Maar we zijn geïnteresseerd in hoeveel calorieën in zalmoor per portie. Als je ongeveer 200 gram afgewerkte vissoep op een bord legt, wordt het lichaam verrijkt met honderdacht calorieën. Oorproducten:

  • zalm - anderhalve kilo;
  • aardappel - driehonderd gram;
  • wortels - vijftig gram;
  • ui - vijftig gram;
  • visbouillon - twee en een halve liter;
  • een beetje zout;
  • een laurierblad voor smaak.

Vissoep koken

Voer de nodige procedures uit met de vis: reinig van alle oneetbare en was het karkas grondig van alle kanten. Plaats het in de kom waarin je de vissoep gaat koken. Zout, en giet water, kook gedurende twintig minuten vanaf het kookpunt.

Schil tijdens het koken van de vis de uien, wortelen en aardappelen. Snijd aardappelen in blokjes. We wrijven de wortels door een rasp van een willekeurige fractie. En hak de ui fijn. Als je niet echt van kleine stukjes groenten in je oor houdt, snij dan groter, er zal niets ergs gebeuren.

Moet ik het gebraad erop zetten?

Geroosterde groenten
Geroosterde groenten

Hoeveel calorieën je in je oor hebt, is direct gerelateerd aan een andere nuance - frituren. Nu grommen velen minachtend, omdat de meeste mensen al begrijpen dat groenten niet in het oor worden gebakken - dit overstemt het visachtige aroma en de smaak. Er zijn echter mensen die geen idee hebben hoe je elke soep, ook vissoep, met gekookte uien en wortelen kunt eten. Het was voor deze mensen dat er een opheldering werd gegeven over de afwezigheid van gefrituurd voedsel in het vissenoor. Het is gemakkelijk te raden hoeveeler zullen extra calorieën in het oor verschijnen als er ook olie aan wordt toegevoegd, ook al is het mager.

Intussen is de vis al gaar. We halen het uit de resulterende bouillon en koelen apart. Terwijl de zalm afkoelt, zeef je de bouillon om hem nog mooier en transparanter te maken.

Nu doen we alle groenten in een pan en schenken we alle bouillon erover. We sturen een laurierblad naar hun gezelschap en wachten twintig minuten voordat het kookt. Nadat het oor begon te koken, kook je het twintig minuten op middelhoog vuur. Je moet ervoor zorgen dat de vissoep niet kookt, anders zie je geen schoonheid of smaak van de vissoep. Breng de vis na twintig minuten terug naar het oor, nadat u hem eerder in geportioneerde stukken heeft verdeeld. Serveer de dieetsoep vers en warm.

Van roze zalm

van zalm
van zalm

Je kunt vissoep koken van een andere vis volgens het recept hierboven. Als je geïnteresseerd bent in hoeveel calorieën er in roze zalmoor zitten, dan zullen we het nu ontdekken door de nodige berekeningen te maken. Honderd gram van dit visgerecht bevat negenenveertig calorieën. Een portie roze zalmsoep van 200 gram bevat dus achtennegentig calorieën.

Hoeveel calorieën zitten er in een ingeblikt oor

Ingeblikte vissenoor is waarschijnlijk niet te verzadigd met nuttige stoffen, maar voor liefhebbers van visdieetgerechten, zullen we een recept geven voor een smakelijke vissoep van ingeblikte vis. Benodigde ingrediënten om te koken:

  • elke ingeblikte vis in zijn eigen sap - één pot;
  • drie middelgrote aardappelen;
  • wortels - honderd gram
  • half grootui of een kleine;
  • laurierblad;
  • boter - twintig gram.

Technologie voor het koken van vissoep van ingeblikt voedsel:

Van ingeblikt voedsel
Van ingeblikt voedsel

Snijd de ui in dunne halve ringen en hak de wortelen door een grove rasp.

  1. Verhit de pan en voeg er olie aan toe (ja, het is onwenselijk om groenten te bakken in echte vissoep, maar hier hebben we te maken met een ingeblikt product). Fruit de groenten een beetje tot ze zacht zijn.
  2. De aardappelen moeten worden geschild en gesneden. Voeg dan water toe en kook tot het gaar is, voeg een laurierblad toe voor smaak en zout.
  3. Prak de vis die in de pot zat fijn met een vork en verdeel deze over de afgewerkte aardappel. Stuur de passerovka daarheen en zet het fornuis uit en bedek de pan met een deksel gedurende vijf minuten. De echte vissoep kan op borden worden gegoten.

Olie laat zich voelen. Daarom zitten er in dit heerlijke oor maar liefst honderdnegentig calorieën per tweehonderd gram van het eindproduct.

Aanbevolen: