Pie aardappelsalade recept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Elke aardappeltaartsalade is erg voedzaam en heerlijk. Zelfs de eenvoudigste ingrediënten waaruit een gerecht bestaat, maken het veelzijdig qua smaak en uiterlijk. Tijdens het kookproces kunt u thuis een restaurant maken dat het gerecht originaliteit en originaliteit geeft. Een bijkomend pluspunt is dat zelfs een beginner in koken aardappeltaart kan koken.

Het principe van het koken van pai-aardappelen

Om een salade met taartaardappelen te bereiden, moet je de groente eerst goed bakken. U dient de producten in verhouding te nemen:

• 3 aardappelen.
• Glas plantaardige olie.
• Specerijen bij voorkeur.

Het principe van het koken van aardappeltaart:

1. Schil de aardappelen en was ze goed.
2. Rasp om Koreaanse wortelen te malen. Je krijgt "aardappelnoedels".
3. Het is noodzakelijk om de resulterende massa meerdere keren te wassen. Laat 10 minuten in koud water staan en was de groente opnieuw.
4. Giet de groente in een vergiet. Wacht tot de vloeistof is weggelopen.
5. Zet aardappelen op papierhanddoek voor extra drogen.
6. Giet plantaardige olie in een pan en zet de container op laag vuur. Wacht op de maximale verwarming van de vloeistof.
7. Plaats een handvol aardappelen in de borrelende olie en laat ze ongeveer drie minuten weken.
8. Haal de gekookte groente eruit met een schuimspaan en leg op een papieren handdoek.

De volgende porties worden op dezelfde manier bereid. Het is raadzaam om de totale massa van de groente te verdelen op het moment van frituren in olie, zodat elk stuk gelijkmatig gaart.

Salade met aardappeltaart en kipfilet

De gemakkelijkste kookoptie, die zelfs relevant is voor een restaurantmenu. Om een heerlijke salade te bereiden, die een niet-standaard ingrediënt bevat, moet je de volgende producten bereiden:

• Kipfilet van 200 g.
• 1/5 kg aardappeltaart.
• 100 g harde kaas.
• Verse komkommer.
• 2 eieren.
• Mayonaise en kruiden.

Salade met aardappeltaart en kip moet worden bereid volgens het volgende recept:

1. Kipfilet in kleine blokjes gesneden en kort gebakken met minimale olie.
2. Kook de eieren. Hak fijn.
3. Snijd komkommers in dunne reepjes of rasp voor Koreaanse wortelen. Rasp kaas op een gewone rasp.
4. Salade is in lagen opgemaakt. Leg de aardappelen op de bodem, leg de komkommer erop, bedek de groenten met kaas. Leg dan de kipfilet, eieren en groenten.

Maak een raster van mayonaise en herhaal het opmaken van de lagen in de aangegeven volgorde. Laat het gerecht 5 minuten staan om te weken.

Snelle en stevige salade

Als de gasten binnenkort komen, maar er is niets om ze te trakteren, dan kun je een salade maken met aardappeltaart en gerookte kipfilet. Deze producten nodig:

• 1 gerookte kipfilet.
• Verse komkommer.
• 2 augurken.
• 200g aardappeltaart.
• Ui.
• Mayonaise.
• Groenten en kruiden naar voorkeur.

Kooktechnologie:

1. Snijd de ingelegde en verse komkommer in dunne langwerpige reepjes.
2. Scheur de filet met je handen in vezels.
3. Snijd de ui in halve ringen. Giet er kokend water over en knijp met de handen.

Leg vervolgens alle componenten in lagen. Eerst filet met uien, besmeerd met mayonaise. Leg dan een verse komkommer en smeer alles opnieuw in met mayonaise. Leg vervolgens de ingelegde komkommer neer, die is bestrooid met aardappeltaart. Gebruik groen als decoratie.

Salade voor zomerbewoners

Zelfs op het platteland, zonder de aanwezigheid van dure of bederfelijke producten, kun je een salade koken met taartaardappelen. De hoofdingrediënten zijn seizoensgroenten uit de tuin:

• 2 tomaten.
• Komkommer.
• Kool.
• Groen.
• Boog.
• Peper.
• Plantaardige olie of mayonaise.
• Specerijen.
• 200g aardappeltaart.

Snijd alle groenten in blokjes en meng ze door elkaar, op smaak gebracht met plantaardige olie of mayonaise. Bovenleg het hoofdingrediënt uit. Voor het eten moeten aardappelen met het grootste deel van het gerecht worden gemengd.

Heerlijke rundvleessalade met aardappelen

Er is een universeel recept voor taartsalades dat zo vullend is dat het een hoofdgerecht of een voorgerecht kan zijn. Om te koken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 200g rundvlees.
• 2 tomaten.
• 2 komkommers.
• Bos sla.
• 300 g aardappelen.
• Groen.
• Mayonaise.
• 3 knoflookteentjes.

Om de taartsalade op de foto er smakelijk uit te laten zien, moet je een duidelijke kooktechnologie volgen:

1. Schil het vlees uit films, was en kook in lichtgezouten water. Het vlees moet zacht worden. Het voorsnijden kan iets worden afgeklopt. Snijd het afgekoelde rundvlees in kleine blokjes.
2. Tomaten en komkommers moeten in grote blokjes worden gesneden. Om te voorkomen dat de aardappelen na verloop van tijd slap worden, kun je de binnenkant van de tomaat verwijderen.
3. Meng de drie reeds voorbereide componenten samen.
4. Sla bladeren afspoelen, drogen op keukenpapier, plukken met je handen.
5. Snijd de knoflook met een knoflookpers. Hak greens met een mes.
6. Combineer alle ingrediënten en breng op smaak met een beetje mayonaise. Aardappeltaart wordt bovenop gelegd.

Voor gebruik kun je alle ingrediënten mengen of als portie eten. Als je de knoflook eerst met een kleine hoeveelheid mengtplantaardige olie, dan verliest het onderdeel zijn scherpe aroma.

Maïs-aardappelsalade

Dit recept voor aardappeltaartsalade (zie onderstaande foto) is een kunstwerk. Het gerecht ziet er niet alleen bijzonder uit, speelt met verschillende kleuren, maar onthult ook alle facetten van elk ingrediënt in smaak. Tegelijkertijd is de lijst met benodigde producten de eenvoudigste:

• ½ kg kipfilet.
• 0, 5 champignons uit blik.
• Blikje maïs.
• Bos sla.
• 200 g aardappeltaart.
• 2 verse komkommers.
• 10 olijven.
• 3 eetlepels mayonaise.

Een stevige salade koken:

1. Was het vlees en snijd het in reepjes. Bak het werkstuk in een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
2. Paddestoelen decanteren in een vergiet. Snijd elke paddenstoel in 4 stukken.
3. Komkommers raspen op een grove rasp. Knijp overtollig sap eruit en meng met champignons en vlees.
4. Drain de pekel uit de maïs en droog het product op een papieren handdoek. Giet met andere producten.
5. Snijd olijven in dunne cirkels en giet ze in een kom.
6. Plaats de helft van de aardappelen ook in de container met de bereide ingrediënten.

Vul het gerecht met mayonaise, voeg kruiden en specerijen toe. Strooi bij het serveren een kleine hoeveelheid aardappelen over de portie. Groen kan hier ook als decoratie gebruikt worden.