2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Dat vis gezond is, weten we allemaal van kinds af aan. Daarnaast is het heerlijk, en kun je er veel verschillende gerechten van maken. Maar een vis verwennen is net zo eenvoudig als koken als je de subtiliteiten niet kent, en elke vis "houdt" van zijn eigen manier van koken. Vandaag hebben we makreel.
Als je niet weet hoe lekker je makreel moet koken, dan is dit geen reden om zo'n heerlijke vis te weigeren - omdat hij weinig botten heeft, kookt hij gemakkelijk en snel. En ondanks het vetgeh alte is het minder calorieën dan bijvoorbeeld vet vlees.
Dus, bak makreel - het eerste recept. Voor één vis heb je nodig: een ui, een grote tomaat (of twee kleinere), een citroen, kruiden voor vis of je favoriet. We onthoofden de makreel, strippen hem, verwijderen de vinnen en de zwarte film van binnenuit, snijden hem dwars in stukken. Ui, tomaat, citroen in plakjes gesneden. Vet de folie licht in met olie, "verzamel" de vis erop, steek een cirkel van citroen, ui en tomaat tussen de stukken. Bestrooi met kruiden, wikkel goed in folie. Makreel bakken we 40-50 minuten op 180 graden. Besprenkel voor het serveren met citroensap.
Bak makreel - het tweede recept. Hier koken we ook makreel, maar met een andere vulling, maar het resultaat is nog steeds uitstekend! Voor vier vissen heb je een beetje gehakte bleekselderij nodig (maar dit is een amateurproduct, je kunt het vervangen door andere kruiden), citroen, dille, augurken of kappertjes, paprika en andere kruiden. We maken de vis schoon, ingewanden, verwijderen de kop. We mengen fijngehakte greens, verkruimelde komkommers / kappertjes, dille, citroenschil, je kunt een beetje zout toevoegen, zo niet genoeg, voeg kruiden toe, een beetje plantaardige olie. We vullen de vis met dit mengsel, spreiden de rest erover, wikkelen het in folie, elke vis apart. Makreel bakken we 25-30 minuten op 200 graden. Makreel kan volgens hetzelfde principe ook in een sleeve worden gebakken. Bedenk, probeer je marinades, het belangrijkste is om niet te droog te worden, een half uur op 200 graden en veertig minuten op 180 is genoeg voor vis.
Veel huisvrouwen weten niet hoe ze makreel moeten bakken - het is behoorlijk vet, zal het heerlijk zijn? Zeker als je het juiste recept kent! We maken de vis schoon, ingewanden, snijden de kop af, maken een nette incisie langs de ruggengraat langs de ruggengraat, scheiden de bovenste filet, verwijderen dan de ruggengraat en ribben, snijden de filet in porties. Meng bloem en zout op een bord, je kunt de bloem vervangen door paneermeel, maar ze blijven erger plakken.
Leg de stukken uitgebeend in een voorverwarmde pan zonder olie, bak ze aan beide kanten goudbruin. Omdat de vis vettig is, is olie niet nodig. Kant-en-klare makreel kan op een papieren handdoek worden gelegd om overtollig vet te absorberen, wat:zal smelten tijdens het koken.
Naast bovenstaande methodes is makreel erg lekker om op de grill of grill te bakken. Je hebt kruiden nodig voor vis, zout, citroensap - we wrijven de schoongemaakte en gestripte makreel ermee in, bakken tot ze gaar zijn. Makreel wordt nooit droog, zoals veel andere vissoorten, maar blijft altijd mals en geurig. En de specifieke geur die velen niet zo lekker vinden, kan worden weggeslagen met marinades, dezelfde citroen.
Of we nu makreel roosteren of bakken, geniet van lekkere en gezonde vis en wees niet bang om nieuwe recepten uit te proberen!
Aanbevolen:
Een veilige manier om gistdeeg te maken. Makkelijk en lekker gebak
Gistdeeg is anders. Het hangt af van de bereidingswijze, waarvan er slechts twee zijn: gestoomd en ongepaard. Het verschil hier zit in de hoeveelheid toegevoegde muffin. Dit zijn eieren, vetten, etc. Aan het deegloze deeg worden minder van deze producten toegevoegd. En in de regel worden er producten zoals brood, cake, ongezoete taarten, enz. Van bereid
Banaanpuree: Smaak, Makkelijk Recept
Banaanpuree is niet alleen een lekker en gezond zelfstandig gerecht, maar ook de basis voor zelfgemaakte taarten, cocktails, ijs en desserts. Vanaf de leeftijd van zes maanden kan deze zoete lekkernij worden aangeboden als aanvullende voeding voor baby's, in zijn pure vorm of toegevoegd aan pap. En geprakte bananen zijn geweldig voor het bestrijden van hoest voor zowel kinderen als volwassenen. Zo'n medicijn is niet alleen lekker, maar ook effectief. Hoe bananenpuree te bereiden, zullen we in ons artikel vertellen
Bak kip lekker en makkelijk in de oven
Gebakken kip is erg lekker en sappig. Er zijn veel manieren om het te koken, verschillende daarvan zijn bewezen - in dit artikel
Hoe gezouten makreel thuis te koken. Gezouten makreel: de beste recepten
Licht gezouten vis is een lekker, gezond gerecht dat goed past bij de meeste bijgerechten. Een groot aantal mensen behandelt haar zeer gunstig. Vaak zijn karkassen die in een winkel zijn gekocht echter niet vers, ondanks hun aantrekkelijke uiterlijk. En het is ook goed als de zaak alleen beperkt blijft tot teleurstelling en geldverspilling - en je kunt ernstig vergiftigd raken. Rode vis is niet elke dag verkrijgbaar, maar de makreel is niet slechter en licht gezouten. Thuis is het gemakkelijk te bereiden en de smaak behaagt haar
Saira: kookrecepten. Soep met makreel, taart met makreel, gebakken makreel
Visgerechten concurreren met vleesgerechten in het dieet van veel gezinnen. Heel vaak wordt makreel voor hen gebruikt. Kookrecepten zijn ontworpen voor zowel verse vis als ingeblikt. Het is goed omdat het niet te benig is, niet duur en geen uitgesproken smaak of geur heeft. Dat wil zeggen, het kan worden gecombineerd met veel andere componenten
