2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Zalm in folie is een erg lekker en gezond gerecht. Het kan niet alleen worden geserveerd voor de lunch, maar ook voor het diner. Het belangrijkste is om de vis correct te kiezen en te koken. Laten we hier dieper op ingaan.
Tips voor het kopen van een halffabrikaat:
- Bevroren zalm of steaks moeten verzegeld en geurvrij zijn. Als het halffabrikaat is ontdooid, mag het in geen geval terug naar de koelkast worden gestuurd, maar het wordt aanbevolen om het snel te koken.
- Zorg er bij het kopen van gekoelde zalm voor dat deze een stevige textuur, een fris uiterlijk en geen slechte geur heeft.
- Alvorens de filet te koken, is het raadzaam om deze op botten te controleren. Om dit te doen, gaat u voorzichtig met uw vingertoppen over het oppervlak. Als je kleine prikjes voelt, moet je de botten eruit trekken met een pincet.
- Als het mogelijk is, is het wenselijk om de huid te redden. In dit geval wordt de vis sappiger, malser en voedzamer. indien nodig kan de schil worden verwijderd nadat de zalm gaar is. De voordelen van zo'n gerecht zullen maximaal zijn.
Snelle zalm in folie voor het avondeten
Kook dit gerechtmisschien veertig minuten. Snijd hiervoor de zalmfilet (500 g) in porties (elk 100 g), wrijf in met zout en laat even weken. Snijd twee grote wortelen in plakjes en tomaten in plakjes. Bak groenten in olijfolie met de toevoeging van drie eetlepels van je favoriete ketchup en zout. Leg de vis vervolgens in folie, verdeel de gestoofde wortelen en tomaten erover en wikkel het in een zak. Oven voorverwarmen. Zalm in folie moet een half uur worden gebakken. Serveer met gekookte rijst of aardappelen.
Zalm in folie met groenten
Om het gerecht te bereiden heb je nodig: zalmfilet (100 gram), een halve paprika, tien peulen verse doperwten. Vet de folie in met boter en de vis met een beetje zout en peper. Was de paprika en snij in reepjes. Leg de vis op de folie, bedek hem met groenten en zout naar smaak. Wikkel het vervolgens in de vorm van een envelop, maak een paar gaatjes zodat er stoom uitkomt en plaats het vervolgens in een voorverwarmde oven. Het wordt aanbevolen om het gerecht binnen een half uur te koken. Open de folie vijf minuten voor het einde van de bereiding. Dit is nodig om de vis een beetje bruin te laten worden. Serveer met je favoriete bijgerecht.
Hoe te koken? Zalm in folie met fruitsalsa
Kinderen zullen dol zijn op dit gerecht. Ten eerste wordt het aanbevolen om fruitsalsa te bereiden. Meng in een kom honderd gram ananasblokjes, paprika (geel en rood), gesnipperde kleine ui endrie teentjes knoflook. Breng op smaak met ananassap (100 gr) en voeg drie grote lepels tomatenketchup toe. Koel de vruchtensalsa tot het serveren.
Snijd de zalmfilet in stukjes van honderd gram. Zout en peper elk van hen. Leg ze op folie, leg er schijfjes citroen op en wikkel ze in de vorm van een envelop. Bak in een voorverwarmde oven gedurende twintig minuten. Serveer met salsa.
Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Hoeveel calorieën in een oor van roze zalm, zalm en ingeblikte vis. Vissoep recepten
Er moet minstens één keer per week een vis op tafel verschijnen - daar zal niemand bezwaar tegen hebben. Een handig product is behoorlijk dieet, als je geen vis met vette sauzen bakt en niet in olie bakt. En als u het volume van sommige delen van uw geliefde lichaam enigszins wilt verminderen en tegelijkertijd wilt worden gevoed met nuttige micro-elementen, kunt u vissoep eten
Op zoek naar een lekkere en gezonde groente voor je dieetmenu? Ontdek hoeveel calorieën gekookte bieten bevatten, en deze groente zal zeker een favoriet worden in elk dieet
Heerlijk, goedkoop en helpt zelfs om een figuur in perfecte staat te houden - dit is zo'n prachtige bietencultuur. Het kan rauw worden geconsumeerd en natuurlijk gebakken. Weet jij hoeveel calorieën er in gekookte bieten zitten? Heel weinig, dus eet voor de gezondheid en verrijk het lichaam zelfs met vitamines en mineralen
Belfish: wat voor soort vis, hoe te koken? Witte zalm: recepten met foto's. Witte zalm koken in de oven
"Witte vis? Wat voor vis? Hoe te koken?”, vraagt de gemiddelde persoon. We hopen dat na het lezen van ons artikel al zijn twijfels over de oorsprong en verwerking van deze prachtige vertegenwoordiger van de mariene fauna van Rusland zullen verdwijnen
Kiwi-smoothies: gezonde en lekkere recepten voor elke dag
Om elke dag de benodigde hoeveelheid vitamines en andere voedingsstoffen binnen te krijgen, adviseren experts om vaker kiwi-smoothies te eten. Deze drank kan een persoon niet alleen helpen het lichaam te versterken, maar ook veel kwalen aan te pakken zonder het gebruik van medicijnen. Afhankelijk van de specifieke focus kan het, samen met kiwi, verschillende bessen, fruit, groenten, kruiden en andere producten bevatten
Vegetarische soepen: ingrediënten, gezonde en lekkere recepten
Er zijn enorm veel verschillende recepten zonder toevoeging van vlees, volgens welke de gerechten lekker en gezond zijn. Zo zijn soepen de eerste gerechten die in het dagmenu aanwezig moeten zijn. Welke vegetarische soepen zijn zeker heerlijk?
