Eenvoudige rozijnencupcakes: recepten en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Raisin Cupcakes zijn een geweldig dessert dat voor elke gelegenheid kan worden gemaakt. Je vrienden die op bezoek zijn gekomen, kinderen die zich hebben verzameld voor de vakantie en, natuurlijk, medewerkers tijdens het theekransje van dienst op het werk zullen het graag zien.

Eenvoudige rozijnen cupcakes

Een heerlijke zoete traktatie voor zowel kinderen als volwassenen. Om het te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• tarwemeel - twee kopjes;
• boter - 120 gram;
• ei;
• zoete rozijnen zonder pit - 100 gram;
• suiker - 150 gram;
• frisdrank - een theelepel;
• kefir - 200 ml.

Hoe maak je heerlijke rozijnen cupcakes? Het dessertrecept is heel eenvoudig:

• Giet de rozijnen, spoel goed en giet kokend water.
• Snijd de boter in stukjes en wacht tot hij smelt. Meng het dan met suiker.
• Voeg kefir, rozijnen en bloem gemengd met soda toe aan het deeg.
• Giet het afgewerkte mengsel in kleine siliconenvormpjes.

Bak cupcakes gedurende 20 minuten in een goed verwarmde oven. Dienentrakteer met hete thee of andere dranken.

Banaan-rozijnen-cupcakes

We bieden je nog een origineel recept voor zelfgemaakte geurige gebakjes.

Ingrediënten:

• suiker - 140 gram;
• boter - 100 gram;
• twee eieren;
• drie bananen;
• meel - 200 gram;
• bakpoeder - twee theelepels;
• rozijnen;
• zonnebloemolie.

Banaanmuffin recept:

• Kippeneieren, boter en suiker goed mengen.
• Voeg geraspte bananen, rozijnen naar smaak, gezeefde bloem en bakpoeder toe.

Bak de cupcakes in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten.

Wrongel Taarten

Dit dessert kan geweldig zijn voor een kindermenu. En om het nog aantrekkelijker te maken, kun je vanille en gedroogd fruit aan het deeg toevoegen.

Ingrediënten:

• korrelige kwark - 150 gram;
• suiker - 150 gram;
• boter - 70 gram;
• tarwebloem - 150 gram;
• eieren - twee stukken;
• bakpoeder - een theelepel met een glaasje;
• rozijnen - 100 gram;
• vanillesuiker naar smaak.

Hoe maak je geurige rozijnenmuffins in mallen:

• Plaats bloem, suiker, bakpoeder en boter in een diepe kom. Maal voedsel met een vork of handen.
• Voeg kwark, eieren en vanillesuiker toe aan het deeg.
• Doe de rozijnen gewassen en gebroeid met kokend water.
• Giet het beslag in cupcakevormpjes en plaats ze in de voorverwarmde oven.

Kook het dessert ongeveer een kwartier. Als de aangegeven tijd is verstreken, moeten de cupcakes eruit worden gehaald en een beetje worden afgekoeld. Daarna kunnen ze veilig samen met warme dranken naar de tafel worden gedragen.

Cupcakes op kefir met rozijnen

Met een minimale inspanning en een kleine hoeveelheid producten maak je een originele traktatie voor je familie of gasten. De donzige cupcakes zullen zelfs de kleinste leden van je gezin plezieren.

Productlijst:

• kefir - 400 ml;
• eieren - twee stukken;
• frisdrank - een theelepel;
• suiker - een half glas;
• meel - twee of drie kopjes;
• boter - 100 gram;
• sinaasappelschil - naar smaak;
• poedersuiker - optioneel.

Cupcakes met rozijnen op kefir worden als volgt bereid:

• Begin met het kloppen van eieren en suiker. Voeg er dan zachte boter, frisdrank en kefir aan toe.
• Doe bloem (hoeveel deeg zal er nodig zijn) en meng het voedsel met een mixer.
• Voeg aan het einde rozijnen en sinaasappelschil toe.

Smeer het deeg in de vormen en vul ze voor tweederde. Houd er rekening mee dat het gebak tijdens het kookproces zal rijzen. Kook de traktatie een half uur in de oven.

Citroenrozijnen Cupcakes

Als je van zelfgemaakte taarten houdt, let dan op ons recept. Heerlijke cupcakes zijn zeer snel bereid en worden verkregenongelooflijk lekker.

Ingrediënten:

• boter - 200 gram;
• suiker - 130 gram;
• eieren - vier stukken;
• rozijnen - 120 gram;
• cognac - een eetlepel;
• citroensap - een lepel;
• citroenschil - naar smaak;
• meel - 200 gram;
• poedersuiker.

Hoe maak je Lemon Raisin Cupcakes:

• Zoete rozijnen (uiteraard zonder pit) zijn perfect voor dit dessert. Spoel het grondig af onder stromend water, giet dan cognac en laat het een half uur weken.
• Rasp de schil op de kleinste rasp.
• Meng gesmolten boter met suiker tot een gladde massa.
• Injecteer twee eidooiers in het beslag.
• Voeg daarna de schil en het citroensap toe. Klop nogmaals met een mixer.
• Blust de frisdrank met citroensap, voeg het toe aan het deeg.
• Introduceer de gezeefde bloem, rozijnen en eiwitten, tot hoge pieken geslagen.

Vul tweederde van de siliconenvormen met beslag en bak 30 minuten. Versier de afgewerkte traktatie met poedersuiker.

Honey Rozijnen Cupcakes

Mooie en smakelijke delicatesse wekt oprechte interesse bij uw gasten. En als je cupcakes bedekt met glazuur en ze versiert met gekleurde hagelslag, dan zullen ze een favoriet toetje worden onder de jongste leden van je gezin.

Producten:

• drie eieren;
• glas suiker;
• 250 gram zure room;
• drie eetlepels honing;
• twee kopjes bloem;
• 100 gramrozijnen;
• een theelepel honing.

Het is gemakkelijk om heerlijke honingmuffins te maken:

• Week rozijnen in heet water.
• Meng zure room met frisdrank en klop eieren met suiker.
• Combineer bereide gerechten en voeg er honing aan toe.
• Voeg daarna het gezeefde tarwemeel en de rozijnen toe.

Verspreid het deeg in heldere papieren vormen en stuur de cupcakes naar de oven. Bak de traktatie 20 minuten in een goed verwarmde oven. Versier cupcakes voor het serveren met glazuur en hagelslag.

Lentenmuffins met rozijnen en gekonfijt fruit

Hier is een eenvoudig recept voor thuis bakken. Zoete en heerlijke cupcakes kunnen snel worden bereid voor ontbijt of afternoontea.

Ingrediënten:

• meel - 200 gram;
• lichte rozijnen - 50 gram;
• suiker - 100 gram;
• water - 100 ml;
• gekonfijt fruit - 50 gram;
• bakpoeder voor deeg;
• plantaardige olie - 100 gram.

Cupcake recept lees hieronder:

• Sla boter en suiker met een mixer en voeg er water en gestoomde rozijnen aan toe.
• Doe fijngehakte gekonfijte vruchten en gezeefde bloem in het deeg, dat vooraf moet worden gemengd met bakpoeder.

Bak cupcakes gedurende 40 minuten in hittebestendige siliconenvormen. Op vastendagen tijdens de feestdagen of op zondag kan een heerlijk dessert worden bereid.

Beoordelingen

Ervaren huisvrouwen zeggen dat rozijnencupcakes voor elke gelegenheid kunnen worden bereid. Je kunt het recept elke keer veranderenmet de ingrediënten die voorhanden zijn. Je kunt dus schil, gedroogd fruit, chocolade of noten aan het deeg toevoegen. Daarom wordt de smaak van het dessert elke keer op een nieuwe manier onthuld.