Heerlijke en eenvoudige Romeinse cake
Heerlijke en eenvoudige Romeinse cake
Anonim

Romeinse cake is een erg lekker maar eenvoudig dessert. Als er al gasten voor de deur staan, kun je in 1 uur een zoete lekkernij bereiden. De set producten is de eenvoudigste en u hoeft zich niet bezig te houden met koken.

Romeinse taartset

Om het kookproces te vereenvoudigen, moet je bevroren deegstukken gebruiken. De crème heeft maar een paar ingrediënten nodig. Roman Cake Ingrediënten:

  • 500g bevroren bladerdeeg.
  • Blikje gecondenseerde melk.
  • Een stuk boter.
  • 5-10 walnotenpitten.
  • Zest van een citroen.

Je kunt voor dit soort desserts niet-standaard decoraties gebruiken. Het oppervlak kan worden besprenkeld met pinda's, besmeerd met marmelade, gegoten met chocolade - er zijn veel opties.

Beginsel van bereiding en bereiding van bladerdeeg

Eerst moet je het deeg een beetje ontdooien. Haal de blanco's uit de zak en laat ze op een snijvlak liggen tot de textuur een beetje zacht is. Vervolgens wordt de voorbereiding zelf uitgevoerd:

  1. Leg alle blanco vellen op elkaar.
  2. Snijd de stelen met een mes in 4 gelijke stukken.
  3. Bestrooi de rechthoeken licht met bloem.
  4. Leg bakpapier op het vel.
  5. Smeer stukjes bladerdeeg op papier.
  6. Stel de temperatuur in de oven in op 150 graden.
  7. Stel de blanco's in om 15 minuten te bakken.
een blad splitsen
een blad splitsen

Verwijder de gebakken rechthoeken en leg ze op een houten plank. Dit is waar het krokante deeg moet afkoelen.

De room voorbereiden en de cake verzamelen

De room geeft een speciale smaak aan het dessert. Het is zijn bereiding die de basis vormt van het recept voor de Romeinse cake:

  1. Rasp de schil van 1 citroen op een fijne rasp. Zo wordt de schil bereid.
  2. Maak de boter zacht. Je kunt een bak met het product in de buurt van een warme waterkoker plaatsen.
  3. Meng gecondenseerde melk met citroenschil. Meng de ingrediënten goed.
  4. Vermeng tot slot de boter met de roombereiding. Klop de ingrediënten samen tot de consistentie glad en luchtig is.
crème voorbereiding
crème voorbereiding

Vervolgens wordt de taart in elkaar gezet. Dit is het proces dat lang duurt. Gewoon bladerdeegplakjes moeten in room worden gedrenkt:

  • Smeer elke rechthoek deeg in met een kleine hoeveelheid room. Laat de lege plekken 10-15 minuten staan.
  • Smeer de stukken verder in met veel room en leg ze op elkaar.
  • Smeer ook de bovenkant van de toren in met room en versier met hele of gehakte walnotenpitten.

Een cake die uit minimaal 8 lagen bestaat zal heerlijk zijntest.

Aanbevolen: