Havermoutdesserts: ingrediënten, stap voor stap recepten met foto's, nuances en kookgeheimen
Havermoutdesserts: ingrediënten, stap voor stap recepten met foto's, nuances en kookgeheimen
Anonim

De voordelen van havermout behoeven geen verdere introductie. Niet iedereen besteedt er echter voldoende aandacht aan in de dagelijkse voeding. Pap ziet er niet altijd aantrekkelijk uit, of wordt geassocieerd met niet de meest plezierige jeugdervaringen, maar havermoutdesserts zijn een heel andere zaak. Op het gebied van zoetigheden zijn fantasie en verschillende beproefde recepten nodig.

Voordelen van Hercules voor de menselijke gezondheid

Havermout is bij bijna iedereen bekend, maar niet iedereen is klaar om de voordelen ervan te waarderen. Meestal wordt zo'n gerecht geassocieerd met niet het lekkerste ontbijt. De voordelen van Hercules zijn echter van onschatbare waarde. Gerechten van dit graangewas verzadigen niet alleen het lichaam effectief, vullen het met energie, maar maken het ook mogelijk om het gebrek aan sporenelementen en vitamines te compenseren.

De voordelen van havermout en hercules
De voordelen van havermout en hercules

Ingrediënten van havermout:

  1. Vezel, die een gunstig effect heeft op de werking van het maagdarmkanaal, waardoor gifstoffen effectief uit het lichaam worden verwijderd.
  2. Vitamine B vult haar, nagels met kracht, heeft een goed effect op de huidconditie.
  3. Vitaminen A en E hebben een gunstig effect op het vrouwelijk lichaam.
  4. Jodium helpt bij het werk van het endocriene systeem, versterkt het zenuwstelsel, stimuleert het actieve werk van de hersenen.
  5. Calcium, magnesium en fosfor versterken bot- en spierweefsel.

Vandaag de dag staan culinaire recepten klaar om veel gerechten met havermout aan te bieden. Als pap 's ochtends niet aantrekt, zal het havermoutdessert hoogstwaarschijnlijk zelfs kieskeurige fijnproevers aanspreken. Vrouwen moeten erop letten dat haver vaak in diëten voorkomt. Ma altijden, inclusief desserts met havermout, helpen de stofwisseling in het lichaam te stabiliseren, wat helpt om uw eigen gewicht te controleren. Als je thuis kookt, is het aanpassen van het suikergeh alte en het caloriegeh alte van het gerecht eenvoudig.

Diy havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes worden terecht beschouwd als een van de meest populaire delicatessen, die tegelijkertijd veel gezondheidsvoordelen heeft. Als je thuis een dessert kookt, bestaat er geen twijfel over de natuurlijkheid ervan.

Om een havermoutdessert te maken heb je nodig:

  • havermout;
  • meel;
  • boter;
  • eieren;
  • suiker;
  • cinnamon.
Dieetkoekjes
Dieetkoekjes

Het kookproces is eenvoudig, het bestaat uit de volgende stappen (denk aan een recept voor 6 porties):

  1. Het is noodzakelijk om twee kippeneieren te nemen, het eiwit van de dooiers te scheiden. Je hebt beide nodig, maar apart.
  2. Dooiers moeten met suiker worden gemalen (gemiddeld ongeveer 50 gram)en boter (ongeveer 30 gram). Kaneel (naar smaak) wordt aan het resulterende mengsel toegevoegd en grondig gemengd.
  3. Daarna wordt havermout gebakken in een verwarmde koekenpan met een kleine hoeveelheid boter. Het proces duurt niet langer dan 10 minuten. Om te koken heb je ongeveer 150 gram hercules nodig.
  4. Gefrituurde, maar al afgekoelde havermout moet worden gemengd met het dooiermengsel en een beetje bloem (20-30 gram) toevoegen.
  5. Eiwitten in een aparte kom worden tot schuim geklopt, dat ook met havermout aan het hoofdgerecht wordt toegevoegd.
  6. Het resulterende mengsel wordt zorgvuldig in kleine porties op een bakplaat gelegd.
  7. Koekjes worden in de oven gebakken bij een temperatuur die niet lager is dan 180 graden. Dit duurt niet meer dan 15 minuten.
Havermoutkoekjes op een bakplaat
Havermoutkoekjes op een bakplaat

Kant-en-klaar gebak is een geweldige aanvulling op het ontbijt of een volwaardige middagsnack. Kinderen zullen altijd blij zijn met een zelfgemaakt dessert en vergeten dat ze niet van havermout houden.

Koekjes met extra ingrediënten

Recepten voor havermoutdesserts kunnen verwarrend zijn, hun variëteit is verrassend. Elke huisvrouw kan haar fantasie gebruiken en gewone koekjes aanvullen met interessante ingrediënten (of het nu chocolade of stukjes fruit is).

Ingrediënten voor havermout-chocolade-rozijnenkoekjes:

  • hercules;
  • meel;
  • boter;
  • eieren;
  • rozijnen;
  • donkere chocolade;
  • suiker, zout, kaneel.

Zo'n dessert, thuis bereid, zal zeker toevoegenfeestelijke en zonnige stemming elke dag. Het kookproces kost niet veel tijd en vereist geen speciale vaardigheden.

Havermout Chocolade Koekjes
Havermout Chocolade Koekjes

Hoofdstappen:

  1. Meng in een aparte kom boter (120 gram), een kippenei, suiker, zout, kaneel (kruiden worden naar smaak toegevoegd). Het mengsel moet grondig worden ingewreven en gemengd tot een homogene consistentie.
  2. Vervolgens wordt er ongeveer 100 gram havermout aan de kom toegevoegd en wordt alles opnieuw grondig gemengd.
  3. Gezeefde bloem (150 gram) wordt geleidelijk aan het mengsel toegevoegd, zonder op te houden het te mengen tot het glad is.
  4. De laatste fase voor de oven is de toevoeging van rozijnen en chocolade. Het aantal extra ingrediënten wordt bepaald door de gastvrouw, het is aan te raden om de chocoladereep vooraf in kleine stukjes te malen.
  5. De resulterende massa wordt gekneed, waarna er kleine porties koekjes van worden gevormd en op een bakplaat worden geplaatst.
  6. Dit dessert wordt ongeveer 15 minuten gebakken op een temperatuur van 180 graden.

Laat de koekjes voor het serveren afkoelen om jezelf niet te verbranden. Het is beter om het havermoutdessert vers te eten, zodat het de zoetekauw zal behagen met een rijkere smaak.

Magnetron Havermout Cupcakes

Je hoeft geen volwaardige oven te hebben om een heerlijk dessert te maken. Hieronder vindt u een recept voor een havermoutdessert uit de magnetron dat tijd kan besparen voor elke huisvrouw.

Benodigde producten om havermout cupcakes te maken:

  • vlokkenhercules;
  • banaan;
  • ei;
  • wortel;
  • rozijnen;
  • noten;
  • suiker, kaneel.

Het kookproces is eenvoudig:

  1. Banaan moet worden gepureerd met een vork en gemengd met een kippenei. Een beetje havermout (vier tot vijf eetlepels) wordt aan het resulterende mengsel toegevoegd. Alles wordt grondig gemengd tot een gladde massa.
  2. Wortelen worden op een fijne rasp gewreven (je kunt deze vervangen door een appel) en toegevoegd aan het hoofdmengsel. Daar worden naar smaak rozijnen aan toegevoegd.
  3. Alle kruiden (suiker, kaneel, zout, enz.) worden geregeld door de gastvrouw, rekening houdend met alle smaakvoorkeuren van het huishouden.
  4. Het mengsel wordt in muffinvormpjes gedaan, die vervolgens in de magnetron worden bereid.

Met dit recept kun je je fantasie gebruiken en experimenteren met de smaken van het dessert. Het is belangrijk op te merken dat siliconenvormen niet geschikt zijn voor de magnetron, het is beter om de oven ermee te gebruiken.

havermout dessert
havermout dessert

Dieet Havermout Koekjes

Recepten voor dieet-havermoutdesserts zijn ook eenvoudig en toegankelijk voor elke huisvrouw. Hun belangrijkste pluspunt is de afwezigheid van bloem en suiker, die zo beangstigend zijn voor degenen die de figuur volgen en proberen af te vallen. Tegelijkertijd doet de smaak van zo'n gerecht op geen enkele manier onder voor klassieke lekkernijen.

Om dieetkoekjes te maken heb je nodig:

  • havermout;
  • kefir;
  • honing;
  • rozijnen;
  • kaneel en vanille (optioneel).

Alvorens koekjes te maken, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat alle leden van het huishouden niet allergisch zijn voor honing,wat hier de bron van zoetheid is.

De kookstappen zijn uiterst eenvoudig:

  1. Ongeveer 300 gram havermout wordt geweekt in een gelijke hoeveelheid kefir. Dit mengsel moet ongeveer 40 minuten worden toegediend.
  2. De vlokken zullen het gefermenteerde melkproduct opnemen en zwellen. Daarna worden alle ingrediënten in de vereiste hoeveelheid toegevoegd (bepaald door persoonlijke voorkeuren, de zoetheid en verscheidenheid aan ingrediënten hangt hiervan af).
  3. Verdeel het mengsel grondig over een bakplaat en vorm kleine porties.
  4. Dit dessert wordt een half uur gebakken op een temperatuur van 180 tot 200°C.

Zo'n delicatesse zit boordevol voordelen, en je hoeft niet in paniek te raken vanwege het cijfer. Zelfs een strikte diëtist kan genieten van een havermoutdessert.

Havermout Smoothie

Voor liefhebbers van gezonde en voedzame drankjes komen recepten voor een dessert met havermout om opnieuw te drinken te hulp. Perfect voor ontbijt of een snelle snack gedurende de dag als je geen tijd hebt voor lange ma altijden.

Havermout Smoothie
Havermout Smoothie

Vereiste ingrediënten:

  • havermoutvlokken;
  • banaan;
  • melk;
  • suiker.

Koken:

  1. Voor twee porties heb je heel weinig voedsel nodig. Het is noodzakelijk om ongeveer 2 eetlepels havermout tot poeder te malen.
  2. Banaan in kleine stukjes gesneden.
  3. Doe alle ingrediënten in een blenderbeker, giet melk (200 ml) en voeg suiker toe (naar smaak, je kunt ook zonder).
  4. Gebruik het apparaat om het mengsel te pureren.

Bij dit ontbijt kun je niet alleen melk gebruiken, maar ook kefir of zelfgemaakte yoghurt. De banaan kan ook worden vervangen door een ander ingrediënt. Het is belangrijk dat zo'n drankje nuttig is en lang energie geeft.

Geen Bak Dessert Recept

Er zijn andere no-bake havermoutdesserts. Desserts zonder het gebruik van bakken onderscheiden zich door een verscheidenheid aan ingrediënten, het wordt aanbevolen om vers fruit en zuivelproducten toe te voegen, dan wordt de ma altijd niet alleen lekker, maar ook gezond.

Ingrediënten voor een voedzaam, gezond havermoutdessert:

  • havermout;
  • yoghurt;
  • banaan;
  • perzik, kaki, nectarine (naar smaak);
  • cinnamon.

Het kost heel weinig tijd om te koken:

  1. Vlokken worden gegoten met yoghurt, kaneel wordt toegevoegd. Alles wordt grondig gemengd en een tijdje (30 minuten) laten trekken.
  2. Banaan moet worden gepureerd en gemengd met haver-yoghurtmengsel.
  3. Andere vruchten worden in blokjes gesneden en aan het dessert toegevoegd.
  4. Het afgewerkte mengsel wordt in porties opgemaakt. Je kunt versieren met fruit of bestrooien met noten.
no bake havermout dessert
no bake havermout dessert

Dit dessert wordt bijna onmiddellijk bereid en de voordelen zijn van onschatbare waarde. Dankzij de verscheidenheid aan fruit behaagt het uiterlijk met zijn helderheid, wat ervoor zorgt dat kinderen meer aandacht besteden aan het gezonde product.

Caloriegeh alte van havermoutdessertsontbijtgranen

Thuis koken kan de gastvrouw zelfstandig het aantal calorieën in het afgewerkte dessert regelen. Alles hangt af van de kwaliteit en kwantiteit van de extra ingrediënten.

Het is belangrijk om te onthouden dat alle granen rijk zijn aan complexe koolhydraten. Het caloriegeh alte van havermout is ongeveer 325 kcal per 100 gram product. Met deze informatie kunt u de totale energie-inhoud van desserts aanpassen.

Tips en trucs

Er zijn veel meningen en adviezen over goede voeding. Geen wonder dat je in de war kunt raken. Met betrekking tot havermout is alles min of meer duidelijk, maar het is de moeite waard om het volgende te onthouden:

  1. Hoe langer je havermout kookt, hoe nuttiger het is.
  2. Volle granen zullen waarschijnlijk niet de gewenste zachtheid krijgen.
  3. Om de honger lang te stillen, moet havermout worden gecombineerd met eiwitrijk voedsel.
  4. Het eten van alleen havermout helpt je niet om af te vallen. Diëten werken alleen met een uitgebalanceerd dieet.

Oatmeal is geschikt voor mensen met problemen in het maagdarmkanaal, maar ook voor diabetici. Deze nuance maakt desserts van deze granen onmisbaar.

Aanbevolen: