2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Als je op je figuur let en je gewicht zorgvuldig onder controle houdt, is het onwaarschijnlijk dat een mengelmoes met een grote hoeveelheid calorierijke vleesproducten je hoofdgerecht wordt tijdens een drukke dag. Het blijkt dat je het caloriegeh alte kunt veranderen en het gerecht nuttiger kunt maken voor het lichaam en niet zo schadelijk voor het figuur.
Geschiedenis van het uiterlijk
Het zal niemand verbazen dat mengelmoes tot de categorie calorierijke gerechten behoort. Deze soep verscheen rond de 15e eeuw in Rusland. Traditioneel werd het geserveerd als aperitief met sterke drank. Rijke vleesbouillon met een zuur-zoute smaak perfect opgewarmd en voldaan honger. Maar hij ontmoette praktisch niet op de tafels van de edelen. Zo'n eenvoudige stoofpot vonden ze een gerecht dat hun tafel onwaardig was.
Toen dacht natuurlijk niemand na over hoeveel calorieën in een mengelmoes. Maar tegenwoordig, in het tijdperk van geavanceerde geneeskunde en de mode voor goede voeding, besteden mensen veel meer aandacht aan hun eigen gezondheid. Daarom is het handig om te weten hoeverschillende soorten mengelmoes verschillen van elkaar en wat is hun caloriegeh alte.
Vlees mengelmoes
Klassieke, vlezige uitstraling van deze soep bevat verschillende soorten vleesdelicatessen. Onder hen vindt u gekookt rundvlees, ham, gekookte worst, gerookte kip. Soms voegen ze zelfs nieren toe. De plantaardige component van de mengelmoes is veel minder calorieën en omvat aardappelen, wortelen, olijven, augurken en uien. Vergeet tegelijkertijd niet dat zout water vasthoudt in het lichaam, wat betekent dat het het metabolisme en de verwerking van calorieën na het eten vertraagt.
Door al deze ingrediënten toe te voegen (gezien het feit dat een pot van 3 liter van elke delicatesse vlees ongeveer 100 g nodig heeft), zullen we ontdekken hoeveel calorieën de mengelmoes van vlees bevat. Er komt ongeveer 76 kcal uit per 100 g soep en een bord van het voorgerecht is ongeveer 300 g. Dus na het eten van een portie mengelmoes, verbruikt u ongeveer 230 kcal.
Vis alternatief
Als je liever geen vlees eet of je bent gewoon niet tevreden met de energetische waarde van vleessoep, dan kun je ook mengelmoes koken in visbouillon. De smaak en het aroma zullen natuurlijk enigszins verschillen van de klassieke versie. Maar ook dit gerecht heeft veel fans. Door verschillende soorten vis te kiezen en er dezelfde groenten aan toe te voegen als in een gewone mengelmoes, krijg je een soep met een caloriegeh alte van slechts 25 eenheden per 100 g van het eindproduct. Het is nu niet moeilijk om het benodigde aantal te berekenen, gezien de grootte van uw dagelijkse portie van de eerste gang.
Het maakt niet uit wat voor soort visje zult kiezen. Zowel rivier als zee heeft een veel lagere energiewaarde dan varkensvlees of rundvlees. Je kunt zo'n mengelmoes diversifiëren door er andere zeevruchten aan toe te voegen. Bijvoorbeeld inktvis, garnalen, mosselen of zelfs rivierkreeften. Ze zullen de soep nog smaakvoller maken, maar hebben geen invloed op het caloriegeh alte.
Met paddenstoelensmaak
Je kunt zelfs een mengelmoes in groentebouillon bereiden. Het nodige zout- en zuurgeh alte zal in het gerecht verschijnen nadat je het gebraad, dat komkommers en tomatenpuree bevat, hebt toegevoegd. De aanwezigheid van paddenstoelen, die goed samengaan met groentesoepen, heeft geen invloed op het aantal calorieën in de mengelmoes. Aromatische kruiden en specerijen, die een zeer lage energiewaarde hebben, zullen ook helpen om pit toe te voegen.
Er zit slechts 20 kcal per 100 g van het eerste gerecht met groenten met champignons, wat neerkomt op ongeveer 60 kcal voor de hele portie.
Velen zullen zeggen dat deze soep zonder gerookt vlees en rijke vleesbouillon geen mengelmoes kan worden genoemd. Maar bij het nastreven van een ideaal figuur, is het altijd nodig om wat opofferingen te doen en na te denken over hoeveel calorieën er in een mengelmoes zitten. Daarom kan zo'n voorgerecht een behoorlijk waardige vervanging blijken te zijn, die gunstig afwijkt van het lage caloriegeh alte van het oorspronkelijke recept.
Aanbevolen:
Hoeveel calorieën zitten er in groentestoofpot? Groentestoofpot: calorieën en voordelen
Gezond eten wordt tegenwoordig steeds populairder. En wat is er nu nuttiger dan gestoofde groenten? Vandaag willen we het hebben over de voordelen en het caloriegeh alte van groentestoofpot
Hoeveel calorieën zitten er in kool? Hoeveel calorieën zitten er in gestoofde en verse kool?
Het caloriegeh alte van een product is meestal geïnteresseerd in mensen die op hun figuur letten. In dit artikel leest u welke rauwe kool energiewaarde heeft. Je leert ook over het caloriegeh alte van andere soorten van deze groente
Recept voor soep met weinig calorieën. Caloriearme soepen voor gewichtsverlies met het aantal calorieën
Eet caloriearme soepen om af te vallen. Er zijn veel recepten voor hun bereiding, zelfs met vlees als hoofdingrediënt. De smaak is geweldig, de voordelen zijn enorm. Calorieën - minimaal
Hoeveel koolhydraten zitten er in een sinaasappel? Welke vitamines zitten er in een sinaasappel? De samenstelling en nuttige eigenschappen van de vrucht
Sinaasappel is een vrucht die voor iedereen en op elk moment van het jaar beschikbaar is. In de zomer is het lekker om jezelf op te frissen met verse citrusvruchten, in de winter wat pit toe te voegen aan geurige kerstgebakjes of schijfjes fruit in warme glühwein te gooien. Deze vrucht is waardevol voor de vitamines die het bevat, ongeacht hoeveel eiwitten, koolhydraten en vetten er in de sinaasappel zitten. Iedereen weet dat er een schokdosis vitamine C in zit
Hoeveel calorieën zitten er in een kotelet en hoe kun je het aantal verminderen?
We herinneren ons allemaal zelfgemaakte, geurige schnitzels met aardappelpuree. Maar als we afscheid nemen van de kindertijd, beginnen we ons af te vragen hoeveel calorieën erin zitten? Nu zullen we het weten. En meer over waar zo'n gerecht als kotelet vandaan komt
