Blauwe thee uit Thailand: hoe te zetten, nuttige eigenschappen en contra-indicaties
Blauwe thee uit Thailand: hoe te zetten, nuttige eigenschappen en contra-indicaties
Anonim

De Thaise cultuur is erg mysterieus voor een Europeaan. Bij het koken zijn er ongebruikelijke recepten voor verschillende gerechten en drankjes die elke scepticus kunnen verrassen. Blauwe thee is zo'n buitengewone drank. Het wordt ook wel vlindererwt en Thaise orchidee genoemd, wat je maar wilt.

Hoe vlinders worden gekweekt

blauwe bloem
blauwe bloem

Thaise blauwe thee wordt gemaakt van de bloeiende toppen van een helderblauwe Thaise orchidee met drie bloemblaadjes. Het materiaal voor de drank wordt verzameld op een zonnige vroege ochtend, wanneer de bloemen bloeien, zonnebaden en zich in al hun glorie laten zien. De verzamelde toppen worden tien uur op straat gedroogd, vervolgens geoxideerd en achtergelaten totdat ze in elastische spiralen draaien. Door deze manier van drogen verliezen de bloemen hun integriteit en elasticiteit niet. Tijdens het zetten van thee vallen de knoppen niet uit elkaar in kleine korrels, maar blijven ze intact.

Voordelen van vlindererwten

Thaise blauwe thee
Thaise blauwe thee

Nuttige eigenschappen van blauwe theedoor de rijke samenstelling van dit product. Het bevat vitamine B, D, K, E, C, die het lichaam helpen versterken en de immuniteit verhogen. De drank bevat ook: fosfor, ijzer, magnesium, calcium.

Het gebruik van vlindererwten heeft een positief effect op het zenuwstelsel. De slaap wordt genormaliseerd, het geheugen en de hersenactiviteit worden verbeterd, mentale stress wordt verlicht, energie en opgewektheid verschijnen. Het wordt ingenomen tijdens stressvolle, depressieve en apathische toestanden, tijdens een periode van verminderde fysieke activiteit en verstrooidheid.

Thee wordt gebruikt om haar, nagels en huid in goede conditie te houden. Het heeft een positief effect op de werking van het spijsverteringsstelsel. Helpt om gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, spijsverteringsprocessen te versnellen, vetten af te breken, gewicht te normaliseren.

Vitaminen in thee helpen het gezichtsvermogen te verbeteren, het proces van verwelking van het lichaam te vertragen en het risico op kanker te verminderen.

Contra-indicaties voor het gebruik van vlindererwten

Blauwe thee met bloemblaadjes
Blauwe thee met bloemblaadjes

Voordat je "kennismaakt" met de Thaise orchidee, moet je ervoor zorgen dat je er niet allergisch voor bent. Het eerste monster moet klein zijn. Als de thee overdag geen allergische reactie veroorzaakte, kun je de volgende dagen veilig van dit drankje genieten.

Naast allergieën zijn er nog andere contra-indicaties. Blauwe thee wordt niet aanbevolen voor gebruik in de volgende gevallen:

  • als u medicijnen voor gewichtsverlies en diuretica gebruikt (omdat de drank zelf)heeft een laxerend effect, bij langdurig gebruik van vlindererwten, samen met de bovengenoemde medicijnen, kunt u ernstige schade aan het lichaam toebrengen);
  • als u brandend maagzuur en bloedverdunners gebruikt;
  • moeders die borstvoeding geven en kinderen onder de twaalf jaar, thee is strikt gecontra-indiceerd;
  • als je een fan bent van cafeïnehoudende dranken (of beperk je koffie-inname in ieder geval tot twee kopjes per dag om overprikkeling van je zenuwstelsel te voorkomen).

En drink 's avonds geen thee. De laatste dosis moet drie tot vier uur voor het slapengaan zijn. Het eten van vlindererwten in de ochtend zal het lichaam versterken.

Toepassing

Blauwe thee met citroen
Blauwe thee met citroen

Blauwe thee wordt gebruikt als hulpmiddel bij het afvallen. Het gebruik ervan helpt om het lichaam te reinigen, onnodige stoffen te verwijderen, de huidskleur te behouden. Thaise orchideedrank moet een week lang drie keer per dag worden gedronken en dan drie weken pauze nemen. Gedurende deze tijd heeft je lichaam de tijd om uit te rusten van actief reinigingswerk.

De drank wordt ook gebruikt als haarspoeling.

Spoelspoelmiddel recept:

  1. Giet een glas kokend water over tien knoppen.
  2. Laat 20 minuten staan.
  3. Verdun de resulterende vloeistof in water (1 liter) en spoel je haar na de hoofdshampoo.

Water moet warm zijn, maar niet heet. Na zo'n wellnesstherapie wordt je haar sterk, glad, glanzend en niet langer verward tijdens het borstelen.

Hoe vlinders te brouwen

blauwe bloemblaadjes
blauwe bloemblaadjes

Blauwe thee kan op verschillende manieren worden gezet. Als je het drinkt voor plezier en smaakvoorkeuren, duurt het kookproces niet lang.

Je hebt een theepot en tien felblauwe vlindererwten nodig. Als u meer neemt, zal de drank bitter smaken.

Giet de bloemen met heet water, giet deze vloeistof na een paar seconden af. Giet opnieuw en laat de thee 5-7 minuten staan.

Munt kan aan de drank worden toegevoegd voor de frisheid, en als je niet genoeg zoete smaak hebt, gebruik dan een zoetstof of honing. Wanneer honing wordt toegevoegd, krijgt de drank een prachtige paarse kleur.

Hoe zet je blauwe thee voor een betere gezondheid?

Water om te brouwen mag niet erg heet zijn (tot 90 graden). Giet water in een lege theepot, giet het onmiddellijk af. Voeg de knoppen toe, vul de kom voor een derde met water, giet de vloeistof eruit. Giet opnieuw met een nieuwe portie, maar vul de waterkoker al volledig. De drank wordt een paar minuten gebrouwen.

Het medicijn op basis van de Thaise orchidee is specifiek, dus het mag niet vaker dan drie keer per week of in cursussen worden gebruikt, zoals hierboven beschreven.

De meningen van mensen die blauwe thee hebben geprobeerd

Blauwe ijsthee
Blauwe ijsthee

Gebaseerd op de beoordelingen van blauwe thee, wordt het in de meeste gevallen gedronken om de gezondheid te verbeteren, en niet voor plezier en genot. De ongewone smaak van vlindererwten is niet geliefd bij iedereen die het heeft geprobeerd. Sommige mensen beweren datThaise orchidee heeft geen of weinig smaak.

Meestal wordt thee gebruikt om de bloeddruk te normaliseren, de activiteit van het cardiovasculaire systeem te verbeteren, de immuniteit en de lichaamstoon te verhogen, overtollig gewicht kwijt te raken, ontsteking van de oogbollen te elimineren, de nagelplaat en het haar te versterken.

Het komt voor dat blauwe toppen worden gemengd met andere soorten thee, meestal met zwarte. Deze combinatie verbetert volgens consumenten de smaak van de drank.

Na verschillende keren gebruik van vlindererwten, wordt de smaak vertrouwd en veroorzaakt deze niet langer een negatieve reactie.

Waar te koop vlindererwten

Bloemblaadjes van vlindererwten
Bloemblaadjes van vlindererwten

Thaise blauwe thee kan worden gekocht tijdens een reis door het mysterieuze Thailand. Het wordt in veel winkels en warenhuizen verkocht. Zo'n geschenk zal u, uw vrienden en familie verrassen en verrukken. Ben je niet van plan om met de trein te gaan en heb je de vlindererwten nog niet geprobeerd, bestel ze dan online. De kans is ook groot dat je blauwe thee vindt in speciale theewinkels in jouw stad.

Dessert van vlindererwten

Vlindererwten
Vlindererwten

Thaise orchideebloemknoppen worden gebruikt als voedselkleuring. Ze kleuren witte rijst en allerlei soorten zoetwaren.

Een populair en gemakkelijk te maken recept is Butterfly Pea Jelly.

Voor hem hebben we nodig:

  • 10 blauwe orchideeënknoppen;
  • drie theelepels witte suiker;
  • een glas schoon water;
  • drie gram gelatine.

Kookproces:

  1. Plaats de toppen in een theepot en vul ze met heet water. Het is niet nodig om de drank meerdere keren te zetten.
  2. Verdun de gelatine. Om dit te doen, vult u het met heet water en laat u het dertig minuten staan.
  3. Giet een glas schoon water in een bak en voeg suiker toe.
  4. Breng de vloeistof aan de kook, vergeet niet te roeren zodat de suiker oplost.
  5. Giet thee met infusie in kokend water.
  6. Gelatine toevoegen en roeren tot het is opgelost.
  7. Passeer de afgewerkte gelei door een zeef, plaats in een vorm en zet in de koelkast.

Als je een paarse gelei wilt krijgen, voeg dan aan het begin van het koken citroensap toe aan het mengsel. Wil je een matte kleur krijgen, dan heb je hiervoor kokosmelk nodig.

Aanbevolen: