Hoe rijst koken in een multikoker "Redmond"

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Iedereen houdt van lekker eten. En aangezien voedsel nog steeds nodig is voor het leven, "opladen", is het noodzakelijk om de keuze van producten te behandelen en vakkundig en zorgvuldig te koken. Het is niet de moeite waard om in detail te praten over hoe schadelijk fastfood, chips en ander voedsel dat het lichaam vernietigt. Immers, zelfs een klein kind weet wat hun overmatig gebruik bedreigt.

In dit artikel gaan we kijken hoe je gezond en lekker kunt eten. We zullen in het bijzonder leren hoe we een bijgerecht kunnen bereiden - rijst in een slowcooker.

Wat is een multicooker

Een kleine elektronische "pan" met deksel is al lang een onmisbare redder in nood voor huisvrouwen over de hele wereld. Ook in Rusland heeft dit kooktoestel goed wortel geschoten.

Als iemand het niet weet, ziet de multicooker er ongeveer uit zoals op de foto.

Het enige is dat, afhankelijk van de fabrikant van het model, het uiterlijk kan verschillen. Daarnaast varieert ook de set van functies. Maar de meeste huisvrouwen beweren dat multicookers in principe bijna identiek aan elkaar zijn, dus neem het risico om erin te kokenje kunt elk gerecht gebruiken dat je lekker vindt uit allerlei culinaire sites, maar ook uit kookboeken.

Is de slowcooker geschikt voor het koken van rijst

Sommige huisvrouwen die een multicooker hebben ontdekt, hebben een vraag over voor welk soort gerechten deze bedoeld is. Is het bijvoorbeeld mogelijk om rijst in een slowcooker te koken?

Dus, als je zegt dat de mulwarka geschikt is voor het koken van bijna alle soorten gerechten, zal het niet overdreven zijn. Omdat koks die na verloop van tijd de functies, het vermogen, de tijd die nodig zijn voor volledige gereedheid en vele andere belangrijke aspecten bestuderen, zeggen dat de slowcooker een geweldige hulp in de keuken is. Het produceert heerlijke soepen, ontbijtgranen, bijgerechten, gestoofde groenten, gebakken vlees en vis, en de multicooker is ook geschikt voor verschillende soorten gebak en het maken van yoghurt.

En om heerlijke en luchtige rijst in een slowcooker te koken, drukt u gewoon op de juiste knop.

Is er een verschil tussen de smaak van voedsel dat op de gebruikelijke manier is bereid en in een slowcooker

Het belangrijkste pluspunt van een multicooker is het gemak en de minimale kooktijd. Omdat de fabrikanten van dergelijke apparatuur beweren dat de gastvrouw, om bijvoorbeeld soep te bereiden, alleen alle benodigde ingrediënten in de kom hoeft te doen, het deksel sluit, op de knoppen "soep" en "start" drukt en dan wacht voor de opgegeven tijd. Overigens informeert de multicooker u met een speciaal geluidssignaal over de gereedheid van het gerecht.

De smaak van hetzelfde gerecht gekookt inslowcooker en op de gebruikelijke manier - op het fornuis, verschilt enigszins van elkaar. Dit betekent echter helemaal niet dat rijst in een slowcooker smakeloos wordt. Het is mogelijk dat het ene gezinslid het nog leuker zal vinden, en het andere - integendeel. Zoals u weet, zijn alle mensen immers verschillend, dus iedereen ervaart de smaak van voedsel op zijn eigen manier.

Wat heb je nodig om een rijstbijgerecht in een slowcooker te koken

Voordat je het recept voor rijst in een slowcooker overweegt, moet je weten welke producten je nodig hebt. In feite zijn de ingrediënten precies hetzelfde als bij de conventionele kookmethode. Daarom is het alleen voor de gastvrouw belangrijk om te bepalen wat en wat voor rijst ze nodig heeft.

Sommige vrouwen geven er bijvoorbeeld de voorkeur aan vooraf witte rijst te koken, deze in de vriezer in te vriezen en er dan op het juiste moment uit te halen en te gebruiken voor het maken van ontbijtgranen, melksoepen of pilaf. Dan hebben ze de juiste rijstsoort nodig. Als rode of wilde rijst nodig is voor een bijgerecht, moet u deze in de kom van de multikoker gieten.

De rest van de ingrediënten zijn vergelijkbaar: zout, kruiden en water. Indien gewenst kunt u ook fruit of groenten leggen, dan heeft u meer water nodig. In principe wordt de hoeveelheid ingrediënten aangegeven in het geselecteerde recept.

Gewone rijst (wit) koken in een slowcooker

Als de gastvrouw zojuist een geweldig apparaat heeft ontmoet en niet weet hoe ze rijst in een slowcooker moet koken, zal het onderstaande recept haar helpen. Het is vrij eenvoudig, dus zelfs beginners kunnen het.

Voorvoor het meten van bulkproducten in een multicooker wordt een klein plastic glas meegeleverd, dat een multiglass wordt genoemd. De ingrediënten in het recept zijn voor één portie.

Ingrediënten:

• Witte rijst (rond of langkorrelig) - 1 multi-cup.
• Water - 2 multiglazen.
• Zout of suiker optioneel.

Kookmethode:

Sorteer de rijst, spoel grondig onder de kraan en spoel vervolgens af met water uit een filter of waterkoker (het belangrijkste is, niet heet). Giet nu de rijst in de multikoker, voeg water, suiker of zout toe. Installeer het rijstprogramma en wacht op de opgegeven tijd.

Voor het geval dat, vooral als je voor het eerst kookt, je je gerecht in de gaten moet houden, zodat het water niet verdampt en de rijst niet aanbrandt.

Stoom Rijst Recept

Ervaren gebruikers van multicookers weten dat rijst niet alleen in water kan worden gekookt, maar ook kan worden gestoomd. In dit geval heeft u echter een extra apparaat nodig: een plastic kom met gaten, vergelijkbaar met een gewone zeef. Het wordt geleverd met bijna alle multicookers.

Hoe je rijst kookt in een slowcooker, hebben we ontdekt, nu gaan we uitzoeken hoe je rijst kunt stomen. In dit recept zijn de ingrediënten en de initiële procedure precies hetzelfde als hierboven beschreven. Na het bereiden van de rijst wordt deze echter niet in een kom gelegd, maar met (niet heet) gekookt of gefilterd water gegoten en een uur gelaten. Deze procedure is nodig om:zodat het stomen van rijst minder tijd kost.

Giet na de aangegeven tijd 2 multi-glazen water in de multicooker-kom, installeer vervolgens de lade (plastic kom met gaten) en leg er rijst op. Als de gaten in de bak erg groot zijn - de rijst zal er doorheen vallen, moet je eerst de bodem afsluiten met gaas. Stel vervolgens de modus "koken met stoom" in, sluit het deksel en wacht op het einde van het programma.

Beginners moeten beide bovenstaande methoden proberen om gewone witte rijst te koken om te zien welke beter smaakt. De meeste ervaren huisvrouwen beweren echter dat stomen meer luchtige rijst oplevert in een slowcooker.

Is de slowcooker geschikt voor het koken van bruine rijst

Bruine rijst kookt niet zo hard, dus je hebt per portie iets meer nodig. Ongeveer anderhalve multicup. Anders verschilt de procedure voor het koken van bruine rijst niet van gewone witte rijst.

Sommige mensen houden er niet van om bruine rijst in zijn pure vorm te eten, dus voegen ze er groenten aan toe. Voor beginners die niet weten welke groenten geschikt zijn, zullen ervaren multicooker-gebruikers antwoorden - alle. Het belangrijkste is om de tijd voor hun voorbereiding correct te berekenen.

Ingrediënten:

• Bruine rijst - 1 multi-cup.
• Water - 2 multiglazen.
• 1 blikje groene erwten.
• Cherrytomaten - een paar stukjes.

Kookmethode:

Giet bereide rijst in een kom met meerdere kookplaten, giet water envloeistof van erwten, roer en stel de modus "boekweit" of "pilaf" in. Op dit moment moet je de tomaten in vieren snijden en dan na veertig minuten aan de rijst toevoegen. Stuur de erwten tien minuten later. Veel huisvrouwen beweren dat rijst het lekkerst is in de slowcooker van Redmond. Lezers van dit artikel kunnen, als ze dat willen, het lezen.