2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Kersenjam in een slowcooker is vrij gemakkelijk en snel te bereiden. Het is vermeldenswaard dat zo'n bessendessert gezond en erg lekker blijkt te zijn. Het kan niet alleen worden gebruikt met thee, maar ook voor het maken van zoete vruchtendranken, gebak, cakes, gebak, enz.
Hoe maak je pitloze kersenjam in de Redmond slowcooker
Benodigde ingrediënten voor het dessert:
- verse rijpe kersen (je kunt diepvries gebruiken) - 1 kg;
- gefilterd drinkwater - 100 ml;
- kristalsuiker - 1 kg.
Kersenjam in een slowcooker is beter om direct in het rijpingsseizoen van de bessen te koken. Immers, alleen van rijp fruit krijg je een zeer smakelijk en gezond dessert. Wanneer u zelf kersen koopt of plukt, moet u zeker letten op de integriteit van de bessen, aangezien zelfs een licht beschadigd oppervlak van de vrucht aangeeft dat dit product wormachtig is.
Voordat je kersenjam kooktslowcooker, je moet al het fruit zorgvuldig sorteren, in een vergiet wassen en vervolgens de zaden ontnemen met een speciaal apparaat hiervoor. Het is vermeldenswaard dat sommige huisvrouwen zo'n dessert koken zonder de bessen van de botten te schillen. We raden af om dit te doen, omdat ze giftig zuur bevatten, dat, als het lange tijd wordt bewaard, in de jam en vervolgens in het menselijk lichaam kan komen.
Alvorens kersenjam in de Redmond slowcooker te koken, moeten alle verwerkte bessen in een grote geëmailleerde kom worden gedaan en er suiker in gieten, grondig mengen en een tijdje wachten tot de vruchten hun sap geven.
Nadat de suiker is gesmolten en de rijpe kersen hun sap hebben gegeven, moeten ze worden verplaatst naar de multicooker-kom, wat drinkwater toevoegen en vervolgens het stoofprogramma 55 minuten inschakelen. In dit geval mag het deksel van het keukenapparaat niet worden gesloten. Om ervoor te zorgen dat de jam goed kookt en niet verbrandt, is het aan te raden om elke 5-10 minuten met een grote lepel te roeren. Na de aangegeven tijd moeten de bessen kleiner worden en licht kreuken. Tegelijkertijd neemt het volume van de siroop met ongeveer ¼ deel toe.
Het proces van het rollen en bewaren van het dessert
Nadat de kersenjam in de slowcooker volledig gaar is, moet deze heet in gesteriliseerde potten worden gegoten. Het is trouwens aan te raden om ze tegelijk te steriliserenkeukenapparaat.
Het is vermeldenswaard dat wanneer u het dessert in potten verdeelt, u zowel bessen als rijke siroop in gelijke verhoudingen moet leggen. Wanneer alle bovenstaande stappen zijn voltooid, moet u de borden oprollen met gesteriliseerde deksels en ze vervolgens omdraaien, afdekken met een handdoek en laten afkoelen tot de volgende dag.
Bewaar ontpitte kersenjam in een enigszins koele en donkere ruimte (koelkast, kelder, kelder, enz.) niet langer dan anderhalf jaar. Als je de vruchten niet hebt ontpit, wordt de houdbaarheid van zo'n dessert teruggebracht tot 3-5 maanden.
Aanbevolen:
Hoe rijst koken in een multikoker "Redmond"
Iedereen houdt van lekker eten. En aangezien voedsel nog steeds nodig is voor het leven, "opladen", is het noodzakelijk om de keuze van producten en koken zeer competent en zorgvuldig te behandelen. In dit artikel zullen we bekijken hoe je een bijgerecht - rijst in een slowcooker - kookt
Zelfgemaakte gefermenteerde gebakken melk in een slowcooker. Hoe ryazhenka te koken in een multicooker "Redmond"
In dit artikel zullen we je vertellen hoe je ryazhenka kookt in een slowcooker. Zoals u weet, hebben keukenmachines van verschillende bedrijven verschillende modi, dus het is moeilijk om een universeel recept te geven. We zullen ook de oude manier om ryazhenka te maken beschrijven. Dit gefermenteerde melkproduct zal je verrassen met een delicate fluweelzachte smaak
Hoe erwtensoep te koken in een multikoker "Redmond"
Recepten voor de Redmond multicooker zijn bijzonder eenvoudig en gemakkelijk te bereiden. In zo'n keukenapparaat kun je stoofschotels maken, en cakes, en gebakken vlees, en gestoofde groenten, en goulash, en nog veel, veel meer. Het lekkerste en gezondste in een slowcooker zijn echter de voorgerechten
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
Hoe rijst koken voor sushi in een multikoker "Redmond"
Elke gastvrouw die wel eens geprobeerd heeft om thuis sushi te koken, weet hoe belangrijk het is om smaakvolle en hoogwaardige rijst te bereiden. Het moet zowel kruimelig als plakkerig zijn om broodjes te vormen. We bieden vandaag aan om de geheimen te begrijpen van het koken van rijst voor sushi in de Redmond multicooker
