2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Er waren vast maar weinig mensen die bananenjam probeerden te maken. Deze vrucht wordt immers meestal rauw geconsumeerd of toegevoegd aan de vulling van verschillende taarten. Er moet echter worden opgemerkt dat, thuis gekookt, zo'n zoet product zo lekker blijkt te zijn dat het gemakkelijk aan tafel kan worden geserveerd als een stevig en origineel dessert. Om precies te begrijpen hoe bananenjam wordt gemaakt, laten we ons voorstellen hoe we het in meer detail kunnen maken.
Hoe bananenjam te koken met een slowcooker
Vereiste ingrediënten:
- kristalsuiker - 1,4 kg;
- rijpe zachte bananen - 4 kg;
- citroenzuur - 1 volle dessertlepel;
- Gewoon drinkwater - 2 gefacetteerde glazen.
Kenmerken van fruitselectie
Als je nadenkt over het maken van bananenjam, moet je eerst 4 kg vers fruit kopen. Bij het kopen van zo'n ingrediënt moet je zeker letten op zijnPel. Het moet volledig geel van kleur zijn zonder ernstige schade en deuken. Als je voor zo'n dessert onrijp fruit met een groenachtige schil koopt, zal het minder smakelijk en zoet blijken te zijn. Daarom is het uiterst belangrijk om het "juiste" product te kiezen.
Fruitverwerkingsproces
Voordat je bananenjam gaat maken, moet je elk gekocht fruit zorgvuldig verwerken. Om dit te doen, moeten ze goed worden gewassen onder stromend warm water, worden gedroogd met een handdoek of papieren servetten en vervolgens de stengel afsnijden met een scherp mes en de schil volledig verwijderen. Om zwart worden van fruit te voorkomen, moeten ze onmiddellijk worden geplet. Dit kan met een grove rasp of mes. Ook verandert zo'n product gemakkelijk in pap als het met je handen in kleine stukjes wordt gebroken en vervolgens stevig wordt verpletterd met een grote lepel.
Bereiding van siroop
Als bananenjam wordt gemaakt zonder suikersiroop, bestaat de kans dat deze tijdens de warmtebehandeling verbrandt en aan het oppervlak van de kom blijft plakken. Daarom is het erg belangrijk om van tevoren een zoete vloeistof te bereiden. Om dit te doen, giet je een beetje gewoon water in de multicooker-container en voeg je er citroenzuur en kristalsuiker aan toe en, grondig mengend, los je alle bulkingrediënten op in de stoofmodus.
Warmtebehandeling
Banaanjam in een slowcooker is bereid in slechts 50-60 minuten. Om dit te doen, moet je in suikersiroop geurig doenfruitpap, meng alles grondig met een grote lepel en zet dan de pilaf- of boekweitmodus aan. Met dit programma verdampt het water heel snel en krijg je een vrij dikke jam. Als jij of je dierbaren liever een meer vloeibaar zoet product gebruiken, dan is het aan te raden om tegelijkertijd de blusmodus in te stellen.
De laatste fase van het koken
Nadat de jam van rijpe bananen helemaal klaar is, moet deze in kleine gesteriliseerde potten worden gelegd en vervolgens met deksels worden opgerold. Vervolgens moeten de gevulde borden ondersteboven worden gekeerd, afgedekt met een deken of badstof en een dag laten afkoelen. Na de aangegeven tijd moet het zoete product in de koelkast of kelder worden bewaard.
Aanbevolen:
Hoe maak je een koekje voor een cake: een recept in een slowcooker
Is het mogelijk om je een verjaardag voor te stellen zonder een verjaardagstaart? Dit is tenslotte verwant aan een hele ceremonie, wanneer plotseling de lichten in de kamer uitgaan en een culinair meesterwerk wordt gebracht op de plechtige muziek, schijnend met kaarsen en de geur van vanille uitademend. We raden je aan om een koekje voor een cake in een slowcooker te koken volgens het recept. Probeer het, het is helemaal niet moeilijk, en het resultaat zal u en al uw gasten bevallen
Hoe kook je bevroren groenten in een slowcooker? Recept voor diepvriesgroenten met rijst in een slowcooker
Hoe kook je bevroren groenten in een slowcooker? Dit zal in het artikel worden besproken. Er worden voorbeelden van recepten gegeven, waarna je leert hoe je heerlijke vitaminegerechten maakt
Gekookt reuzel met kruiden in een zak - een recept in een slowcooker met een foto
Reuzel is een bijzonder product. Het heeft een ongewone en originele smaak. Experts raden aan om dit product elke dag in kleine hoeveelheden te gebruiken. Het is op dit moment natuurlijk niet moeilijk om reuzel te kopen. Het volstaat om de vleesafdeling op de markt te bezoeken. Maar de beste optie is om het product thuis te koken. Laten we stilstaan bij de kenmerken van zijn keuze, nuttige eigenschappen en hoe gekookt reuzel met kruiden in een zak te koken. Trakteer uzelf en uw dierbaren
Borst met aardappelen in een slowcooker: een recept met een foto en een kookmodus naar keuze
Slowcookerborst met aardappelen is een heerlijk alledaags gerecht dat kan worden gemaakt met kip- of kalkoenvlees. Je kunt op verschillende manieren koken: met zure room, room, groenten, champignons, bonen, kaas. We bieden verschillende eenvoudige recepten voor borst met aardappelen voor een slowcooker
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
